Przepis na true taste hunters

Smakołyki Angeli na FacebookuPolski/English/ItalianoSkładniki dla 2 osób/Ingredients serves 2/Ingredienti per 2 persone:3 ziemniaki/ 3 potatoes/ 3 patate2 marchwie/ 2 carrots/ 2 carote1 mała cukinia lub kawałek dużej/ 1 small zucchini/ 1 zucchina1 mała...

Smakołyki Angeli na FacebookPolish/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti:6 jabłek/ 6 apples/ 6 mele6 marchewek/ 6 carrots/ 6 carote3 buraki czerwone/ 3 beetroots/ 3 rape rosse1 łyżka soku z cytryny/ 1 tbs lemon juice/ 1 cucchiaio di succo d...

Polish/English/ItalianSkładniki/Ingredients/Ingredienti:dla 2 osób/ serves 2/ per 2 persone3 duże karczochy/ 3 big artichokes/ 3 carciofi grandi1/2 średniej cebuli/ half medium onion/ 1/2 di cipolla media2 duże jajka/ 2 big eggs/ 2 uova grandi25 g sera...

Smakołyki Angeli via FacebookPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients:flądra (np. filet) lub inna ryba/ flounder or other fish/ platessa (filetto) oppure altro pesceoregano (lebiodka pospolita) suszone lub świeże/ fresh or dried oregano/ origano fr...

Przepis mojej Mamy/My Mum's recipe/ Una ricetta di mia MammaPolskiWykonanie plus składniki:Wrzucić buraczki wraz z liśćmi(ok. 500) (pod warunkiem, że liście są delikatne, wiosenne lub kruche, nie przerośnięte) pokrojone w plastr...

Polski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti200 g ryżu (np. brązowy lub arborio)/ 7 oz (brown) rice/ 200 g di riso (integrale)szczypta szafranu/ 1 pinch saffron/ 1 bustina di zafferano1 średnia cebulka/ 1 medium onion/ 1 cipolla media...

Dziś obiecany przepis na focaccię - włoski chlebek z ciasta na pizzę. Ja najbardziej lubię podawać go do zup kremów, jak ostatnio do zupy z pieczonych pomidorów, ale będzie tez świetny jako samodzielna przekąska. Tym razem proponuję ten chlebek w jesie...

Uwielbiam, kiedy zaczyna się sezon na rabarbar - za chwilkę pojawią się truskawki, a potem kolejne, pyszne owoce lata. Dziś przedstawiam najlepszy przepis na deser w te dni, kiedy nie mamy czasu na przygotowanie ciasta, czyli rabarbar pod kruszonką. Ci...

Dziś coś prostego, a zarazem smacznego. Smak, które nie spodziewałam się tutaj już na początku. Mianowicie... kasza jaglana! Udało mi się ją znaleźć pod hasłem "Polish Taste" :) W każdym razie, i tak niecierpliwie czekam na paczkę Mamy, pełną kas...

Makaron zapiekany w sosie dyniowym z mieloną wieprzowiną i fasoląBaked pasta in pumpkin sauce with minced pork and red beans, for English scroll downTo jedno z tych dań, które robi się szybko i smakuje wyśmienicie. Moja słabość do dyni w tym roku przek...

Filet z łososia pieczony w folii z pesto pietruszkowo- koperkowym i chipsami z topinamburuSalmon baked in a foil with parsley- dill pesto and Jerusalem artichokes chips, for English scroll downCzy ktoś z okolic Kato może mi powiedzieć, gdzie kupuje świ...

Tom Kha Gai- kokosowa zupa z kurczakiemTom Kha Gai- coconut and chicken soup for English scroll downUwielbiam azjatyckie jedzenie, razem z indyjskim tworzą mocną podstawę w mojej kuchni. Nie chcę śmiało mówić o tym, że są to moje ulubione rodzaje kuchn...

Śledzie w sosie jogutrowo- musztardowym z ogórkami konserwowymi i chiliHerrings in yogurt- mustard sauce with pickled cucumbers and chili, for English scroll downWitajcie po Świętach! Mam nadzieję, że wypoczęci i najedzeni wracacie powoli do rzeczywist...

Kurczak w sosie satsiviSatsivi sauce chicken, for English scroll downSos o ciekawie brzmiącej nazwie satsivi jest dosyć popularnym sosem w Gruzji. Najczęściej robi się go właśnie z kurczakiem. Kiedy tylko zobaczyłam ten przepis, wiedziałam, że ta potra...

Roasted veggies and red pesto pasta, for English scroll downNie wiem, jak Wy, ale ja kocham pieczone warzywa. Dla mnie nabierają totalnie innego wymiaru smakowego, który działa tylko na ich korzyść. To danie nie jest trudne, natomiast trochę możecie si...

Sałatka z pieczonego bakłażana z pomidorami, zielonym ogórkiem i zieloną paprykąBaked aubergine salad with tomatoes, green cucumber and green bell pepper, for English scroll downJeśli miałabym wybierać w jakiej formie najbardziej lubię bakłażana, zdecy...