Przepis na true taste hunters

Chałka kojarzy mi się z Babcią i dzieciństwem. Miękka, krojona w grube plastry, posmarowana masłem i domową konfiturą z truskawek lub czarnych porzeczek to było moje ulubione śniadanie, kiedy nocowałam u Babci. Do tego kubek mleka i byłam w śniadaniowy...

Kolejny długi weekend za nami. Pod znakiem aktywnego wypoczynku, jako że Święto Niepodległości spędziłam wysoko na grani, czyli w miejscu, gdzie najpełniej tą wolność odczuwam. Cisza wiatrem przerywana... Żeby w miarę bezboleśnie powrócić do dzisiejsze...

Nie tyle jej zdjęcia, co zdjęcia potraw z niej przyrządzonych powalają mnie absolutnie z nóg. Puddingi, kremy, a nawet marmolady – mowa o szałwii hiszpańskiej, zwanej również nasionami chia. Muszę przyznać, że w kwestii nasion chia jestem laikiem i dop...

Robiąc ostatnio zakupy w IKEA, poszliśmy do kawiarenki na kawę. Oczywiście zachciało nam się czegoś słodkiego, no i tak odkryliśmy przepyszne ciasto z mandarynkami. Od razu wiedziałam, że chciałabym takie zrobić w domu. Nigdy nie przypuściłabym, że up...

Pozbierałam z ogrodu resztki śliwek. Nawet się nie zorientowałam, kiedy wszystkie spadły na ziemię, bo ich czas minął. Także to już chyba ostatni wypiek z ich udziałem. Zdecydowałam się na ciasto „upside down” wg przepisu Marthy Stewart. To nic innego...

Wielkanocne śniadanie to najlepsze śniadanie w roku. Najlepsze, bo spożywane w gronie całej rodziny. Najlepsze – bo obfitujące w przeróżne smakołyki. U nas śniadanie zawsze kończy się ciastem i kawą zbożową, a więc już o godzinie 10 można powiedzieć, ż...

Wielkanoc nie byłaby Wielkanocą bez babki – obojętnie czy drożdżowej, czy ucieranej, czy jakiejkolwiek innej. W ubiegłym roku do koszyczka wkładaliśmy Kulicze. W tym roku będzie piękna, trzykolorowa babka. Mój mąż stwierdził, że to babka moro :) Babka...

Tegoroczny sezon śliwkowy rozpoczynam od pysznego deseru. Ostrzegam na początku, że to deser z kategorii "bomba kaloryczna" :). Istny bałagan bezowo - śmietankwo - owocowy :). Osobiście preferuje pieczenie bez w domu i nie kupuje gotowych. Jeśli jednak...

Nigdy nie byłam fanką płatków z mlekiem, nie odpowiadała mi ta miękka konsystencja płatków po połączeniu z mlekiem. Zapomniałam jednak, że płatki można połączyć z jogurtem lub np. kaszą manną a wtedy to już inna historia. Ponadto gdy płatki zastąpimy d...

Pasja gotowania była we mnie właściwie od zawsze od dziecka lubiłam się przyglądać co i jak jest robione w kuchni.Bardzo lubię też eksperymentować w kuchni co jest całkowitym przeciwstawieniem mojej nazbyt życiowo ostrożnej osoby. Ogólnie jestem chodzą...

Księciuniu jest dla mnie źródłem niekończących się inspiracji jeśli chodzi o sztukę kulinarną. Ponieważ nie daję mu żywności przetworzonej, muszę być kreatywna. Staram się sama przygotowywać dla niego posiłki, a jeśli nie jest to możliwe, zapewniam mu...

Wiosna w pełni, z każdym dniem coraz mniej czasu do sezonu bikini. Pewnie większość z nas z końcem stycznia porzuciła swoje postanowienia noworoczne odnośnie trzymania się diety. Ale nic straconego. Na ponowne rozpoczęcie diety – zdrowego odżywiania, ...

Boże Narodzenie bez pierniczków nie może się odbyć. Maluchy (i nie tylko) uwielbiają te pachnące przyprawami korzennymi ciasteczka - mój Księciuniu też jest ich wielkim smakoszem. Największą radość dzieci mają z ich dekorowania lub wieszania na choince...

Dziś prosty i bardzo smaczny pieczony jogurt z musem owocowym. Ja wybrałem maliny, który nadały daniu dodatkowej nutki kwaśności. Możecie wybrać dowolne owoce sezonowe.Korzystając z okazji chciałbym podziękować wszystkim odwiedzającym bloga, dzięki Wa...

Puszysty omlet na bazie jogurtu greckiego. Ciekawa alternatywa dla zwykłego omletu. Moja propozycja jest wzbogacona w dodatkowy arsenał białka niezbędnego do długotrwałego utrzymania sytości. Składniki: - 120g jogurtu greckiego - 2 jajka -&g...

Z okazji Nowego Roku, chciałbym na samym początku życzyć wszystkim wiele szczęścia, radości w tym 2016 roku! Tym razem zaczniemy od nieco zdrowszej wersji placków Tortilli. Składniki: -150g szpinaku mrożonego/świeżego - 1.5 szklanki mąki żytn...