Przepis na true taste hunters

Składniki (na ok. 20-25 sztuk):trufle:300 g gorzkiej czekolady100 g masła (użyłam masła Kerrygold, które po wyjęciu z lodówki nie jest twarde jak skała, co w przypadku trufli ma znaczenie)100 ml kremówki3 łyżki koniaku lub wiśniówki ok. 20 szt b...

Smaczne, mocno czekoladowe ciasto, szybkie w przygotowaniu.Od kilku lat gości na moim stole, najczęściej w piątkowe wieczory. Przepis dostałam od szwagierki Teresy :)Składniki: 100 g masła lub margaryny 1 ½ dl mąki4 łyżki kakao 1 ½ łyżeczki cuk...

Pijemy w stanie czystym, z kostkami lodu a także z sokiem lub tonikiem. Składniki: 3 garście świeżych listków mięty pieprzowej, 1 garść świeżych listków melisy, 1 dag nasion anyżu, 1 dag korzenia arcydzięgla, 1 l spirytusu 96%, 1 l wody, 1 kg cukru. ...

Czytałam ostatnio wywiad z Pierre'm Hermé. Pytany o najlepszy jego zdaniem przepis na ciasto czekoladowe, wymienił przepis swojej przyjaciółki Suzy Palatin.Przepis można znaleźć w internecie pod hasłem "gâteau de Suzy" albo "Suzy's cake", a...

Od kiedy rozpoczęłam ćwiczenia postanowiłam też zmienić nieco dietę :) Staram się by jedzonka były zdrowe, mało kaloryczne i wartościowe. Wokół siebie mam też osoby, dla których zdrowy tryb życia stał się pasja, a nie koszmarem, który zazwyczaj kojar...

Pamiętaj, kobieto – dziś słodycze się nie liczą !Policzysz je jutro. Robiłam wczoraj tort. Znacie go doskonale – to moje najbardziej flagowe, blogowe dzieło. Tort na dzień kobiet, na prośbę pewnego chłopaka, dla pewnej dziewczyny. Podobno się podobał&...

Serwis ten, w którym posiadam obecnego tutaj bloga, wyjątkowo bardzo mnie dziś nie lubi i nie chce ze mną współpracować. Stąd dziś tylko przepis, kilka zdjęć i buzi na papa. Macie Instagrama? Przyznam szczerze, że bardzo długo wzbraniałam się przed ko...

Za oknem jeszcze śnieg i mróz, a u nas pachnie już tak bardzo wyczekiwaną wiosną! Kruche ciasto w połączeniu z Post Mazurek z bakaliami pojawił się poraz pierwszy w Pan i Pani Domu.

Rabarbar... kojarzy mi sie z wiosna a bakłażan z latem choc mozna go kupic nawet ten eko przez caly rok. Na wczorajsza kolacja zrobilam choc i uproscilam nieco tajine z baklazana i rabarbaru. W najnowszym numerze "Elle à table" polecaja podanie go z bi...

Smakołyki Angeli via FacebookPolish/English/ItalianSkładniki/Ingredients/Ingredienti:dynia/ pumpkin/ zucca gałązka rozmarynu/ rosemary branch/ un rametto di rosmarinokilka ząbków czosnku/ 2-3 garlic cloves/ 2-3 spicchi d'agliooliwa/ olive oil/ ol...

Polski:Orzeszki łuskamy. Tyle ile mamy fistaszków (orzeszków arachidowych) czy raczej ile ich chcemy zużyć na masło orzchowe układamy na blaszce i prażymy w piekarniku (ok 5-10 minut w 170/180 stopniach C). Gdy ostygną mielimy w młynku, mikserze czy bl...

Uwielbiam dania, które można przygotować z resztek, wykorzystując kulinarną kreatywność. Do takich potraw, oprócz pizzy, makaronów, sałatek czy calzone, należą przede wszystkim zapiekanki. Kiedy nie mam pomysłu na obiad, a chcę ugotować coś prostego i ...

Jeśli zdarzy się, że ugotujecie do obiadu za dużo kaszy jaglanej, warto wykorzystać jej nadmiar do przygotowania smacznego deseru. Budyń jaglany to ciekawa odmiana od tradycyjnego, pysznie smakuje z domowym sokiem malinowym, świeżymi owocami i wiórkami...

Dziś szybkie i zdrowe pierwsze danie - zupa pomidorowa inspirowana smakami kuchni indyjskiej. Oprócz rozgrzewających przypraw dorzuciłam do niej pożywną ciecierzycę i chrupiące pestki, które są moim ulubionym dodatkiem do tego typu zup. Dobrze pasowały...

Jeśli lubicie włoską lazanię, ale nie zawsze macie czas lub ochotę układać warstwy zapiekanki, warto ugotować niezwykle pożywną i przepyszną zupę inspirowaną tym klasycznym daniem. Znajdziemy w niej to, co znamy z oryginału: mielone mięso, pomidory, se...

Bardzo lubię przygotowywać gulasz - za każdym razem inny, ale zawsze z delikatnym mięsem i warzywami. Dzisiejsza wersja to łagodna potrawka z kurczakiem, marchewką, groszkiem i pieczarkami. Idealna z ziemniaczanym puree, kaszą lub ryżem. Smacznego:)Pol...