Przepis na true taste hunters

Gofry z dynią i pomarańczą to moje ostatnie kulinarne odkrycie. W smaku zdecydowanie króluje pomarańcza z nutą cynamonu. Podając je córce i mężowi nie wspominałam nic o dyni bojąc się ich reakcji. Zajadali aż miło, wychwalając cudowny smak i aromat, a...

Pstrąg to bardzo delikatna i zdrowa rybka, a przygotowany w galarecie wprost rozpływa się w ustach. W takiej postaci pojawia się u nas na różnych uroczystościach rodzinnych oraz przede wszystkim na stole wigilijnym. Udekorowany kolorowymi warzywami ni...

Szykując karnawałowe spotkania ze znajomymi warto mieć pod ręką pomysły na ekspresowe przekąski. Moja dzisiejsza propozycja to plastry pieczonego batata z ziołowym serkiem. Zero wysiłku, a danie niebanalne i w dodatku bardzo smaczne! 2 bataty2 łyżki o...

Na chłodne wieczory w zimowe dni polecam rozgrzewającą potrawkę drobiową w sosie miodowo-musztardowym. Sprawdzi się zarówno jako danie obiadowe podane z ryżem lub makaronem, jak i samodzielne danie na gorącą kolację przy świecach. Nasyci, rozgrzeje i ...

Wytrawne ptysie o smaku grzybowym są świetną przekąską imprezową. Elegancko się prezentują, smakują nietuzinkowo, a przygotować można je z dużym wyprzedzeniem. Polecam!Składniki na 15 ptysiów: ½ szklanki wody½ szklanki maki50 g masła2 jajka½ łyżeczki ...

Szybkie, serowe oponki ze starego zeszytu. Miękkie i sprężyste w środku, a delikatnie chrupiące na zewnątrz. Najsmaczniejsze oczywiście tuż po usmażeniu!Składniki na 35 – 40 sztuk: 500 g twarogu półtłustego3 szklanki mąki3 żółtka z dużych jaj3 ł...

Zdrowa, kolorowa i chrupiąca surówka z kapusty włoskiej poleca się jako dodatek do zimowych obiadów. Latem natomiast świetnie sprawdzi się w towarzystwie dań z grilla.Surówka: pół główki kapusty włoskiej1 czerwona papryka1 mała puszka kukurydzy ...

Na Święta Wielkanocne musi być babka gotowana z przepisu mojej mamy. Jedyna w swoim rodzaju, o niepowtarzalnym smaku i aromacie. W tym roku jednak z małą zmianą wizerunkową, bo zdecydowałam się na pasiastą zebrę. Zachowała znany nam smak i aromat zask...

Biała kiełbasa to jedna z tych potraw, które pojawiają się na większości wielkanocnych stołów. Przyznam szczerze, że nie należę do jej wielbicieli, ale zdarza się, że robię ją dla mojej drugiej połówki, złaknionej bardziej sytych dań. Kiedy zapieczemy...

Makowy poranek to mój pomysł na szybkie, a jednocześnie dobrze prezentujące się ciasto na co dzień lub dla gości. Puszysty biszkopt z makiem w połączeniu z pysznym kremem budyniowym i czekoladową polewa na herbatnikach smakuje wyśmienicie. Zrobimy je ...

Moja modyfikacja popularnej sałatki makaronowej z szynką. Dzięki pikantnym kawałkom kurczaka jest bardziej wyrazista i sycąca. W upalne dni, takie jak w tym tygodniu, świetnie sprawdzi się nawet zamiast obiadu. 250 g makaronu w kształcie ryżu1 podwójn...

Ciasteczka oreo, jak mało które, są wprost stworzone dla serników. Tworzą z nimi idealną parę pięknie kontrastując kolorem i harmonizując smakiem. Po dwóch sernikach z oreo (tutaj i tutaj) przyszedł czas na tartę. Zużyłam do niej 2 opakowania ciastek ...

Na piątkowy obiad, w szczególności dla dzieci, polecam cannelloni na słodko z twarogiem. Makaronowe rurki obtoczyłam w kruszonych płatkach kukurydzianych i podałam z bitą śmietaną i cynamonem. Smakowało cudownie!10 rurek makaronu cannelloni500 g twaro...

Zrazy wołowe podawane na niedzielny lub świąteczny obiad to pyszne, tradycyjne danie. Najlepsze z tłuczonymi ziemniakami i buraczkami. 700 – 800 g wołowiny na zrazy200 g wędzonego boczku1 duża cebula1 marchewka3 ogórki kiszone lub konserwowe4 łyżki mu...

Mango lassi to zdecydowanie mój ulubiony deser z mango. Indyjski napój w formie gęstego, orzeźwiającego koktajlu z soczystego mango i schłodzonego jogurtu poprawia nastrój i dodaje sił witalnych. Gotowy w kilka chwil, jest niezastąpiony w letnie, upal...

Marzyły mi się czereśnie w czekoladzie i tak powstał ten szybki serniczek na zimno. Na spodzie z ciastek oreo, z dużą ilością dobrej, mlecznej czekolady w masie serowej i gorzkiej w galaretkowej piance z czereśniami. Nie dodawałam dodatkowego cukru, b...