Przepis na tort sałatkowy-hit każdej imprezy

Połowa kwietnia, a zielona wyspa dopiero zaczyna się zazieleniać. Późna ta wiosna w tym roku. Wyję już na widok deszczu, po prostu nie mogę już patrzeć na ołowiane niebo i słuchać jak krople stukają w szyby. Chyba wszystkim zaczyna poważnie doskwierać ...

Sosy są kwintesencją smaku i charakterystyczną nutką każdej niemal kuchni. Francuzi mają beszamel i pochodny jemu sos Mornay, Anglicy sos Cumberland, Irlandczycy sos miętowy, a polska kuchnia słynie z sosu szarego i sosu tatarskiego. Sos grzybowy z maś...

Jesienne dni pomału wkraczają w nasze progi. Nic wtedy lepiej nie smakuje jak ciepły pełen komfortu posiłek. O tej porze roku zazwyczaj rozpoczynam sezon zupowy i zapiekankowy. W głównej roli zazwyczaj występują syte warzywa typu dynia, bataty, ziemnia...

Fakt jest jeden, tak jak bardzo kocham jedzenie i kocham jeść tak samo bardzo uwielbiam przyrządzać dania, które można zrobić dosłownie w 15 minut. Jednocześnie mając świadomość, że jest to danie zdrowe i bogate w wartości odżywcze. Dania strączkowe wł...

Photo by: 500px.com/arekkarmowski Witajcie dzisiaj ostatnia część jednego z naszych przyjęć. A jak to zwykle bywa na koniec podajemy deser. Kakaowe babeczki z białą niespodzianką w środku polane musem truskawkowym z borówką. Składniki: 1/2 szklanki wod...

Kiedy zbliża się weekend, lubimy usiąść z mapą Oslomarki i zaplanować wycieczkę po leśno-górskich terenach otaczających Oslo. Dużą przyjemność sprawia nam eksplorowanie nowych szlaków, aczkolwiek nie ukrywam, że często obieramy jedną z dobrze nam znany...

Jutro wreszcie spełniam jedno z marzeń, które chodziło mi po głowie od dłuższego czasu jadę w góry. SAMA. Plan jest taki, że przez kolejnych 5 dni będę chodzić po karkonoskich szlakach, słuchać muzyki, czytać książki i pić herbatę z termosu. Bę...

Co mają w sobie język włoski, francuski i hiszpański takiego, że w tych językach nawet pierdnięcie brzmi ładnie. No przecież te całe gnocchi to nic innego jak NASZE kopytka, tyle że dziabnięte widelcem, ale w sumie jak miałabym to nazwać....

W ciągu ostatnich dwóch tygodni to danie przewijało się przez moje menu chyba 4 razy. Za każdym razem wymieniałam to kurczaka na rybę lub rybę na ser. Danie, które można świetnie modyfikować według własnych potrzeb. Jagody goji możesz zamienić na żuraw...

Lubię Spring Rolls za to, że są takie lekkie a zarazem smaczne i za to, że można kombinować z ich smakiem i za każdym razem uzyskać inny efekt. Tym razem postawiłam na grillowanego kurczaka, marynowaną w sosie sojowym marchewkę, paprykę oraz rzodkiewkę...

Zielone naleśniki, które wyglądają jak sałata to z pewnością danie, którego nie odmówią sobie nasze.. oczy. Zachęcający kolor z pewnością spowoduje, iż nie jedno danie stanie się dla nas jeszcze bardziej apetyczne. Naleśniki możecie zjeść zarówno...

Smaczne i delikatne placuszki z mąki kokosowej z dodatkiem musu z pieczonego rabarbaru i truskawek. O dziwo. jest to jeden z przepisów z mąki kokosowej, który mogę uznać za udany, chociaż na co dzień nie za bardzo za sobą przepadamy. Dłuższy czas w sza...

Makaron tagliatelle z pulpetami w sosie pomidorowym To danie to taka alternatywa dla bolognese, ładnie się prezentuje i jest pyszne. Oczywiście pulpeciki możecie podać również z ziemniakami lub ryżem. składniki: 0,5 kg łopatki, szynki lub karkówki wiep...

Czujesz się jakby uciekło z Ciebie powietrze? Marzysz o śnie, a do każdej aktywności musisz si zmuszać? Nie jesteś w najlepszym nastroju i łatwo Cię rozdrażnić? to typowe objawy wiosennego przesilenia. Wiele osób źle znosi zmianę czasu z zimowego...

Placuszki jagodowe, pulchniutkie, smakowite, zwieńczone domowym sosem waniliowym. Niebo w gębie. Nie potrzeba wiele czasu, by stworzyć naprawdę wyśmienite śniadanie (najlepiej leniwe) lub słodki podwieczorek. Jagody już nas dopadły, do mnie [] A...

Pęczotto może i nie należy do najszybszych dań, jednak czas poświęcony na jego przygotowanie z pewnością zaprocentuje lepszym smakiem potrawy. Kasza powoli przechodzi zapachem przesmażanej cebuli z czosnkiem oraz aromatem warzywnego wywaru. Na koniec n...