Przepis na tort sałatkowy-hit każdej imprezy

Chyba nie stanowię wyjątku, bo każdy kto lubi gotować a oglądnął film Chef, pokusił się o zrobienie kanapki kubańskiej. Składniki: -3 kg wieprzowiny/łopatka/ -3 szt limonki -główka czosnku -4 listki oregano -łyżka soli -ćwierć szklanki oleju. Do kanapk...

Składniki: 2 grube filety z kurczaka -sól, pieprz -ok.3/4 szklanki rozmrożonego szpinaku -pól opakowania sera feta -ząbek czosnku -sól, pieprz -pieprz cayenne -2 łyżki masła -pół szklanki cydru -pół szklanki śmietanki Wykonanie: Szpinak rozmraż...

Taka sałatka zawiera wszystko mięso, warzywa gotowane i surowe oraz ryż. Sałatka jest pyszna. Przygotowanie sosu ząbki czosnku posiekać drobno, wrzucić do moździerza i utrzeć. Dodać również ocet winny, oliwę z oliwek, sok z cytryny, sos chilli,...

Składniki: -300g świeżego  łososia -paczka boczku w cienkich plasterkach -sól, pieprz -sok z cytryny -zioła prowansalskie -garść zielonej pietruszki -olej,masło Wykonanie: Łososia płukamy, suszymy w ręczniku. Przygotowanego doprawiamy solą, pieprzem, z...

→ Jestem zwolennikiem słodkich śniadań. Uwielbiam wszelkie placki, naleśniki, gofry, racuchy żeby było jasne z dodatkami typu domowe dżemy, musy, owoce Ach! W związku z tym, że dzieci też lubią takie klimaty, śniadanie jest czase...

Z pewnością wiecie, że w Polsce wreszcie zaczął się ukazywać magazyn kulinarny Jamiego Olivera. Już po szybkim przejrzeniu jesiennego numeru można zauważyć i docenić bogactwo najświeższych pomysłów i inspiracji na szybkie obiady, słodkie desery i włosk...

W Toskanii jest wiele do spróbowania doskonałe wina, wspaniała wołowina, makarony z ragu z dziczyzny, trufle. Gdzieś na początku listy plasuje się też fasola Toskańczycy ją kochają, jedzą w zupach, pastach do crostini (grzanek) i jako d...

Kurki są przepyszne i już. W każdej konfiguracji. Dziś klasyczny i uniwersalny sos kurkowy doskonały zarówno do makaronu, jak i w postaci dodatku do mięsa. Ja proponuję podać go z kluskami śląskimi. Elastyczne, delikatne, ziemniaczane kluseczki...

Czasem lubię fast foody, ale często staram się wykonywać zdrowsze ich wersje w domu. Tym razem przepis na ciasto na domową pitę. Taką bułkę a'la Pita podaję często z warzywami i smażonym mięsem z kurczaka.Składniki:- 1 2/3 szklanki mąki pszennej (u mni...

Smakowita alternatywa dla kolacyjnych kanapek, która często przygotowuje sobie mój mąż sam ;)Przepis na 2 osoby:1 duże jajko1/2 szkl mleka1/2 szkl mąki pszennej tortowejspora szczypta sodyprzesmażone kawałki szynki, kiełbasek (czyli to co nam zbywa w l...

Powstają w oka mgnieniu i znikają, też tak samo ;)Na razie mój numer jeden wśród domowych kuleczek rafaello !Składniki na około 24 kuleczki:200 g kokosu2 tubki mleka po 150 g (razem 300 g)około 6 łyżeczek mąki kokosowejokoło 24 sztuki migdałów be...

Szybkie babeczki na głód małego co nieco :)Składniki na 12 babeczek2 jajka 2 szklanki nie pełne maki pszennej1 szklanka maślanki 1/2 szkl cukru1/4 szkl oleju 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 łyżeczki sodyzapach waniliowyowoce lub kostki czekolady d...

Pomysł na ten piernik powstał już dawno tylko trochę za późno go zrobiłam bo w wigilie był jeszcze lekko twardy, ale smakował wyśmienicie ;) a chrupiąca skórka u góry zachęcała do szybszego skosztowania ;)Składniki na dwa blaty składane piernikowe z po...

Uwielbiam takie proste przepisy w których wystarczy jedynie wymieszać składniki a reszta właściwie robi się sama. Moje ulubione warzywa czyli marchewka, batat, papryka i awokado oraz pyszne sery: parmezan i gorgonzolą nadają całości charakt...

Jak w jednej porcji zbilansować odpowiednie ilości białka, węglowodanów złożonych oraz warzyw? Na pozór zadanie niekoniecznie niemożliwe, lecz czasochłonne. Nic bardziej mylnego! Oto przepis na tortillę ze szpinakiem i łososiem- danie, które łącz...

Alternatywa dla włoskiego spaghetti, nie ma włoskich ziół, dodatek włoskich przypraw zastąpiłam koperkiem i pietruszką. Bałam się trochę reakcji domowników na moją wariację, ale zgodnie stwierdzili, że smakuje im lepiej niż tradycyjny sos boloński. Wsz...