Przepis na tort sałatkowy-hit każdej imprezy

Śniadaniowy placek z truskawkami i miętą .Składniki ( na jedną sztukę) :1 jajko1 łyżka mąki pszennej (Lubella ,typ 450) - u mnie z dodatkiem amarantusa ( Ekoprodukt)truskawki - u mnie zarówno świeże jak i w postaci własnoręcznie robio...

...kotlety mielone!Danie proste, smaczne, możliwe do przygotowania w wielu wariantach. Dla moje babci są prawie jak zupa, bo wrzuca do nich niemalże wszystko. Ja zwykle stawiałam na wersje z dużą ilością ryżu, lecz tym razem postanowiłam trochę je odmi...

Choć pogoda chwilowo nie rozpieszcza, a wręcz zupełnie nie pasuje do daty w kalendarzu to dziś pokażę Wam przepis na pyszny deser. Deser dość niezwykły bowiem powstał na bazie niezwykłego piwa. Lambic to styl, który albo się kocha, albo nienawidzi. Kon...

Pyszne na późne weekendowe śniadanie. Lub na deser każdego dnia:-)Składniki na 10-12 sztuk:2 szklanki mleka,2 jajka,około 2 szklanek mąki (masa ma być dość gęsta),40 g świeżych drożdży,4 łyżki cukru,olej rzepakowy do smażenia,4 duże jabłka, obrane i po...

Nie wiem jak to się stało, że dopiero w tym roku pierwszy raz zaczęłam wykorzystywać bakłażana w kuchni. Za pierwszym razem użyłam do musaki (przepis się pojawi jak jeszcze raz zrobię:)) a teraz faszerowane mięsem mielonym. Smakuje wyśmienicie, miąższ ...

Pierwszy dzień lata już dawno za nami, a razem z latem przyszedł sezon na moje ulubione owoce - jagody i maliny. Niecierpliwie czekam cały rok, by potem szaleć na ich punkcie i używać przy każdej możliwej okazji. Pierogi, koktajle, placki, ciasta - jag...

Znacie to uczucie, kiedy wracacie do domu i po prostu musicie natychmiast coś zjeść? I do tego niekoniecznie mają to być tradycyjne kanapki? Ta sałatka powstała właśnie takiego wieczoru: kolacja miała być szybka, ale ciekawa. Sprawdzi się właściwie o k...

Szybki i prosty pomysł na oryginalny obiad. Delikatne drobiowe roladki ze szparagami, zapiekane w słodkim musztardowo- miodowym sosie. Polecam:)Składniki na ok 6 roladek:3 pojedyncze piersi z kurczaka24 zielone szparagisólpieprzSos musztardowo- miodowy...

Dawno temu znalazłam przepis na babeczki, w których nie ma masła za to jest ubita śmietanka kremówka. Są pulchne, leciutkie i smakują jak biszkopty :) Tym razem postanowiłam spróbować z moim nowym odkryciem, którym jest mąka teff. Polecam! ...

Co zrobić jeśli dopada nas chrapka na coś w stylu fast-food? Urządzić wycieczkę do ekskluzywnej restauracji typu McDonalds lub KFC? E tam. Może po prostu lepiej włączyć ulubioną muzykę i popląsać w kuchni, a potem zaskoczyć wszystkich własnymi, domowym...

Pichcąc słuchałam: Isbells "ELATION"Składniki (na 3 porcje):1 kg pomidorów1 czerwona papryka1 cebula2 ząbki czosnku7 suszonych pomidorów (w oleju)200 ml wywaru (warzywnego lub z kurczaka)garść płatków migdałowychzielone pestocukieroliwasólpieprzObiecuj...

Na jesienną chandrę, małe niedomagania i niewielkie smutki najlepszy jest domowy deser... Taki pyszny kisiel przygotowany przez bliską nam osobę smakuje wspaniale :) Smaczny i zdrowy, bo wykonany z naturalnych i prostych składników dostepny...

Gdy "rozkładało" nas przeziębienie lub gdy byliśmy osłabieni po chorobie, babcia gotowała gar rosołu. Nalewała gorący, aromatyczny płyn do kubka i kazała pić. Z każdym łykiem czuliśmy się lepiej i zdrowiej. Gdy kaszel mijał a katar znikał, powracał ape...

Kolejny pomysł na słoną przekąskę z wykorzystaniem ciasta filo.Składniki:0,5 opakowania ciasta filo400g szpinaku250g łososia 1 jajko2 ząbki czosnkusóloliwasos: jogurt grecki+ posiekane zielone oliwki Wykonanie:Wlej dwie łyżki oliwy na patel...

Co za dzień - padało, padało, padało. I nie chciało przestać. Nie dało się ruszyć z domu (w taki deszcz z dwójką maluchów to wyzwanie). Postanowiłam więc poszaleć trochę w kuchni. Niestety, po drodze okazało się, że połowa składników, które były mi pot...

Smaczny i niemalże ekspresowy obiad :) Idealna propozycja dla ludzi zapracowanych, którzy nie mają ochoty zbyt długo stać w kuchni przy garach po ciężkim dniu...Składniki:500 g ud z kurcząt (waga bez kości)200 g bobu (użyłam mrożonego)200 g mini ...