Przepis na tort sałatkowy-hit każdej imprezy

Kiedy przychodzi świąteczny czas co roku przygotowuję dojrzewające wędliny. Był już schab, szynka, karczek oraz boczek. W tym roku pokusiłam się o wołowinę w kolendrze i papryce. Przygotowanie jest proste i podobne do innych wędlin dojrzewających, zmie...

Nadchodzi taki czas kiedy mam ochotę na pieczoną kaszę z kurczakiem i żurawiną. A do tego marokańską przyprawa ras el hanout która sprawia, że mięso jest lekko słodkie i ostre, a cała potrawa nabiera niezwykłego aromatu.Ras el Hanout przypominacurry z ...

Cukier waniliowy jest dziecinnie prosty, a jego aromat niezastąpiony. Najczęściej kupujemy cukier wanilinowy ze sztucznym aromatem... od dziś koniec tych sztucznych dodatków. Cukier z prawdziwą wanilią polecam wszystkim kochającym domowe wypieki...Skła...

Każda pora jest dobra by móc zjeść coś słodkiego. W Polsce mamy dzień, który jest zmorą wszystkich tych, którzy są na diecie. Jest nim tłusty czwartek. Za granicą króluje "tłusty wtorek" a dokładniej Shrove Tuesday. Jest to dzień poprzedzający śr...

Postanowiłam zostać w temacie babeczek. Tym razem jednak ich odmienna, śniadaniowa wersja na wytrawno. Piekłam te babki aka muffiny wbrew pozorom razem z dziwczynami w Wykiepakiu na śniadanie. Jakoś mi się tylko nie zebrało na naskrobanie w odpowiednie...

Zdrowe, pyszne i ekonomiczne.Składniki (na ok. 13 burgerów):- 3 szklanki ugotowanej fasoli,- 6 dużych pieczarek,- 1 cebula,- 1 jajko,- 1/4 szklanki sezamu,- 1/4 szklanki słonecznika,- 1/2 szklanki otrębów pszennych (lub innych) albo siemienia lnianego ...

Przygody ciąg dalszy. Wczoraj upiekłam czarne czipsy, więc dopóki nie dopracuję techniki, nie pokażę ich na blogu;) Za to dzisiaj los się odwrócił i mimo,że nie do końca wiedziałam, co mi wyjdzie, udało się wspaniale. Idealne na podwieczorek z dobrą ka...

Domowe kotlety mieloneSkładniki :500 g mięsa wieprzowego - u nas karczek1 cebula2 ząbki czosnku150ml mleka1 czerstwa bułka1/3 szklanki bulionu bułka tartasólpieprzszczypta zmielonego kminku 1 opakowanie Smalczyka Smakowita Pajda z ziołami ogrodow...

Pyszne, pulchne, nieco trudniejsze w przygotowaniu niż pszenne, ale na pewno lepsze i zdrowsze. My z rodziną bardzo takie bułeczki lubimy po prostu z masełkiem lub z szynką jako szybki lunch do szkoły lub pracy.Ciasto z mąki pełnoziarnistej...

Sezon na paprykę w pełni! Trzeba to wykorzystać. Przepis jest bardzo szybki i prosty w przygotowaniu, natomiast efekt bardzo ciekawy i smaczny.Składniki (na 2 porcje):2 kawałki schabu wieprzowego2 papryki czerwone1 łyżeczka smalcu gęsiego1 papryk...

Dzisiaj tłusty czwartek, także okazja do wypróbowania kolejnego przepisu na pączki.Pączki wychodzą rewelacyjnie, są puszyste, rozpływają się w ustach.TAKŻE DO DZIEŁA... SMAŻYMY PĄCZKI!!!Składniki na ok. 20 sztuk:600 g mąki pszennej 3 jajka100 g roztopi...

Rozgrzewające śniadanie o zimowym smaku szarlotki. Polecam wypróbować wersję warstwową, jest naprawdę pyszna, na każdej łyżeczce mamy mieszankę smaków!Składniki:50 g kaszy jaglanej50 g musu jabłkowego (domowego)50 ml mleka30 g masła orzechowego 100% or...

Pudding ananasowy to pyszny, prosty i niezbyt kaloryczny deser w stylu azjatyckim.Oprócz tytułowego składnika czuć w nim delikatny smak kokosu.Deser idealny do poczęstunku gości jako nietypowe zakończenie kolacji.Nie zawsze ma się czas i ochotę n...

Bardzo często marynuję stek przed smażeniem. Już kilka minut wystarczy, by kompletnie odmienić mięso, a odpowiednio dobrane dodatki sprawią, że całość prezentuje się naprawdę pysznie. Irlandzka wołowina dojrzewa co najmniej 21 dni przed sp...

Jeśli ktoś zapyta mnie o to co najbardziej kojarzy mi się z podstawówkową stołówką, nie odpowiem "pomidorowa". Nie będą to też łazanki. O kotletach nie wspominając. Nic z tych rzeczy, które wymieniłby każdy z was.Moja szkoła - choć w centrum - skupiała...

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia i chyba każdy o tym mówi. Ale co takiego wymyślić, żeby było i smacznie i niezbyt nudno, a przy tym nisko kalorycznie? Otóż mam dwie propozycje. Podstawą każdej z nich jest pieczywo. Od jakiegoś czasu stosuję chl...