Przepis na Tort brownie z gruszkami i sosem karmelowym

Składniki: PLACKI: ziemniaki młode 1,5 kg, ząbki czosnku 3 sztuki, cebula 1 sztuka, kucharek 1 łyżka, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, jajka 2 sztuki "M", mąka tortowa 1 szklanka, olej rze...

Dodatek do kofty i ryżu to bób z pomidorkami czyli danie kuchni egipskiej. Proste i smaczne. Zbliża się lato i to wspaniałe danie na letni obiad. Jest to danie, co prawda spożywane tradycyjnie na śniadanie w krajach arabskich ale na lekki obiad czy kol...

czyli ostatni swojski pomidor w tym roku. Niestety mija najlepszy czas, kiedy bazarki wypełnione były świeżymi warzywami i owocami, dostarczanymi praktycznie prosto z pola i sadu. Bezkarnie objadałam się truskawkami, czereśniami, wiśniami, porzeczkami,...

Już od dawna papier ryżowy czekał i czekał... aż w końcu został wykorzystany. No nie przeze mnie... ale jadłam i były super :)Składniki:podwójny filet z piersi kurczaka2 pietruszki2 marchewki20 g grzybów munpapier ryżowy2 łyżki octu2 łyżki cukrusólząbe...

Pyszne, mięciutkie, puchate racuszki z trochę innym sposobem przygotowania. Ze względu na małą ilość cukru można je podawać także na ostro - np z wędliną i sosem chili. Robią furorę także na słodko z dżemem, nutellą lub musem owocowym. Zachęcam do zrob...

Wątróbka to produkt bardzo kontrowersyjny, ale czasami zwyczajnie mam na nią chęć. Jeśli nie jecie mięsa, po prostu omińcie ten wpis, jeśli jecie, dajcie się skusić.Pasta może być zwyczajnym dodatkiem do chleba, smakuje też pysznie z grzankami z bagiet...

Z okazji wycieczki do Pragi, podaję Wam przepis na moje ulubione czeskie danie. Tylko 4 składniki, ale czy człowiek mógł wymyślić kiedykolwiek coś lepszego? Wątpię.  Składniki (na 2 porcje): 250 g sera żółtego bez dużych dziur w kawałku (np. gouda, eda...

Ostre, słodkie, kwaśne... Pyszne!Czerwone curry czyli obiad w 30 minut.Czerwone curry z kurczakiem 1/2 kg piersi z kurczaka1 spora cebula2cm imbiru3 ząbki czosnku2 łyżki czerwonej pasty curry400 ml mleka kokosowego400 ml krojonych pomidorów1 czer...

Mój lipiec pochłania nieład i remontChaos wdziera się w każdy zakamarek domu. A zaraz odetną mi kuchnięTrudny dla mnie czas leczę na różne sposoby. Dużo gotuję nie zwracając uwagi na remontowe zamieszanie. Lipcowa obfitość w...

Wczoraj wieczorem zachciało nam się coś dobrego... Zrobiliśmy szybkie zakupy a potem w ciągu zaledwie pół godziny powstały zapiekanki. Kolejne dzieło mojego Męża, chyba powinnam go dodać jako współautora bloga...potrzebne składniki:5 małych okrągłych b...

Dużo się dzieje. Za dużo.A rodzice mówili jedz mięso, będziesz silna.To jem.Wołowy burger na śniadanie. Tata byłby dumny.Składniki:150 g mięsa mielonego wołowegoduża ulubiona bułkaszczypta czosnku w proszkusól, pieprzłyżeczka muszardyłyżecz...

Składniki:Kilka liści sałaty1 łyżka dżemu np. żurawinowego, śliwkowego czy wiśniowego,2 i pół łyżki soku malinowegopół łyżeczki płatków chilliłyżka koperku pół cytrynyszczypta soli PrzygotowanieLiście sałaty myjemy a następnie drzemy w rękach na mniejs...

Łosoś pieczony z talarkami ziemniaków i pomidorkami koktajlowymiSkładniki na 2 porcje:400-500 g łososia500 g ziemniaków2 jajka3 łyżki śmietany2 gałązki pomidorków koktajlowychprzyprawa do rybsólpieprzZiemniaki obrać, pokroić na plasterki. Ugotować w os...

Dziś przepis na szybkie zaspokojenie głodu należącego do tych mniejszych. Przede mną sesja i ciężkie egzaminy, więc coś co pozwoli oszczędzić czas jest jak najbardziej na miejscu ;-) Polecam zarówno Jaglankożercom jak i zwol...

Pomysł na sycący, szybki obiad

Przepis na ciekawą i tanią przekąskę. Kuleczki najlepiej smakują na zimno z sosem czosnkowym. Składniki: 6 kromek chleba (może być czerstwy pół szklanki mleka 2 jajka 6 czubatych łyżek mąki 150 g żółtego sera 200 g boczku wędzonego oregano, sól, pieprz...