Przepis na Tort brownie z gruszkami i sosem karmelowym

Upiekłam dziś wielki tort ;) To wspólny tort na urodziny dwóch osób: trochę starszej i zupełnie młodej osóbki.Miałam przy tym dużo radości, mam nadzieję że widać ją na nim choć trochę:)Obie osoby to panie, więc postawiłam na ży...

Cześć Wam kucharze!Ja wiem, że ostatnio też było ciasto, po prostu nie mogę się powstrzymać. To jest chyba mój nowy ulubiony tort. Czekolada otoczona czekoladą, wysmarowana czekoladą i przykryta bezą, innymi słowy, bardziej ekskluzywna wersja tabliczki...

To setny sernik na moim blogu więc musiał być wyjątkowy! Sernik Pavlovej zawiera wszystko to co najbardziej lubię - czekoladowe ciasto na spodzie, kremowy sernik, duża beza, masa śmietanowa i konfitura truskawkowa. Taka kombinacja m...

CIASTO ROZMARYNOWE Z GRUSZKAMI I BIAŁĄ CZEKOLADĄCIASTO250 g masła250 g cukru4 jajka50 ml mleka2 gałązki świeżego rozmarynu250 g mąkiłyżeczka proszku do pieczenia2 gruszkiKRUSZONKA100 g mąki30 g masła30 g cukruPOLEWA50 g białej czekoladyłyżka jogu...

Klasycznie pieczony łosoś z sokiem z cytryny, ciemnym sosem sojowym i masłem klarowanym. Moja ulubiona wersja tej ryby, niezwykle prosta i smaczna. Najważniejsza jest świeża ryba, to ona decyduje o smaku potrawy. Ciemny sos sojowy idealnie harmon...

Dziś cieszą się wszyscy mięsożercy, bo na blogu pojawił się przepis mięsny i to nie byle jaki na polędwiczkę w sosie daktylowo-pomarańczowym! Na co dzień gotuję dania bezmięsne, bo chociaż oby dwoje z G. jesteśmy mięsożercami, to jesteś...

Uwielbiam zapiekanki makaronowe a tą wyjątkowo, bo oprócz makaronu jest w niej też mój ukochany szpinak. Nie dominuje on w potrawie ale dodaje smaczku a dodatek w postaci papryczki chilli nadaje całości subtelnej pikanterii. Przepis pochodzi z mo...

Do przygotowania tortu wykorzystałam bardzo popularne ciasto Leśny mech. Bardzo podoba mi się kolor tego ciasta taka soczysta zieleń uzyskana naturalnie bez dodatku barwników. Jeśli znacie to ciast...

Dziś krótko i na temat - caprese figowe, robi się je szybko, smakuje zacnie. Świeże figi można kupić w delikatesach lub dyskontach. jak uczyniłam to ja, w jednym ze sklepów na 'L". Warto się rozejrzeć za nimi teraz, w zimowych miesiącach będzie zdecydo...

No to niemuszne jechać na wakacje. Mamy pogodę taka jak w Afryce! Lubie lato, ale już zaczynam mieć dosyć tych upałów!W takie dni jak dziś bardzo często na śniadanie robię sałatkę owocową.A Wy co jecie na śniadanie podczas upałów.Składniki:* banan,* ja...

Dzisiaj polecam zapiekankę ziemniaczaną z kurczakiem. Zapiekanka nie jest trudna w wykonaniu. Przygotowuje się ja bardzo szybko, jaki znika z talerza. Składniki 1,5 kg ziemniakw 2 filety z kurczaka 30 dkg sera żłtego 2 kolorowe papryki 1 ma...

Gianduia czyli krem czekoladowy, zawierający 30% orzechów laskowych,pochodzący z Włoch. dzisiaj znany jako Nutella :)Pyszny, sycący, wilgotny, ale nie mega słodki. Nutella jest wyczuwalna, ale tylko przez wielbicieli, do których ja wyjątkowo nie należę...

Lekki torcik bananowy z pianką straciatella.Jest bardzo szybki w przygotowaniu i ma ciekawe połączenia smaków. Polecam!SKŁADNIKI na tortownicę 30 cm:na masę:3 śnieżki straciatella825 ml mleka6 łyżek żelatyny1,5 kostkai masła3/4 szklanki cukru3 ja...

Pani beza się poleca! :)Składniki na blaty bezowe:6 białekszczypta soli250 g drobnego cukru do wypieków1 łyżeczka soku z cytryny1 łyżka skrobi ziemniaczanejWszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.Blachęwyłożyć papierem do pieczen...

Orzeźwiające i zdrowe połączenie, które nie wymaga pieczenia. Tort arbuzowy doskonale nadaje się dla osób nie tolerujących glutenu. Błyskawiczny w przygotowaniu bardzo efektowny owocowy deser. Składniki:1 arbuz400 ml śmietany kremówk...

Bataty. Moja kulinarna miłość ostatniego roku, ale czuję, że długo pozostanę jej wierna. Uwielbiamzarówno w postaci frytek z pieca, surowego spaghetti, jak i bazy wszelkich słodkości. Na blogu znajdziecie choćby "bruschettę" z batatów, które zast...