Przepis na Tort brownie z gruszkami i sosem karmelowym

Po sukcesie placków z cukinii z ziołami, przetestowaliśmy pasztet z cukinii, również ze strony Agnieszki Maciąg. Tak jak i placki również i on bardzo przypadł nam do gustu, a szczególnie mnie. Przez kilka kolejnych dni zajadałam go z wielk...

Gotowi na prawdziwą ambrozję wiosennych poranków? Przed Wami ekspresowe naleśniki z proszku budyniowego! Są bardzo elastyczne, delikatne i wspaniale komponują się z twarożkowo-malinowym farszem. Przyznaję, nie jest to moje pierwsze podejście do budynio...

Kluski śląskie to taki wynalazek, który znają chyba wszyscy. Małe kluseczki z dziurką na sos. Miękkie, puchate i spróbuj zrobić inaczej niż na Śląsku, to zaraz wyrusza krucjata pod sztandarem modrej kapusty i rolady. U mnie w domu kluski śląskie zawsze...

Nasze kolejne wariacje na temat batatów. Tym razem wrzucamy je na tost z ricottą.Składniki:4 kromki chleba, jaki lubicie1 szklanka pokrojonego w kostkę słodkiego ziemniaka1/2 małej cebuli, posiekanej1 łyżka oliwy1 łyżeczka cynamonu1/2 łyżeczki soli1/2 ...

Uwielbiam proste i smaczne sałatki których przygotowanie zajmuje mniej niż 10 minut a najśmieszniejsze jest to że zakupy robiłem wczoraj już bardzo późno bo po 21:00 i zmuszony byłem wybierać tylko z tego co zostało na regałach, normalnie jakby m...

Naleciało mnie na kluski śląskie. Co prawda rodzinnie wolimy wszelkiej maści kopytka, ale w ramach odmiany stwierdziłam, że zrobię kluski z dziurką.Składniki:ugotowane ziemniaki (ja dałam ok. 1 kg)mąka ziemniaczana1-2 jajkasól do smaku ...

Szybka i prosta, i lekka potrawa w sam raz na obiad, Gwiazdą w nim jest dorsz atlantycki. Do tego kasza jaglana, warzywa i obiad gotowy.Składniki:2 marchewkibrokułkasza jaglana2 limonkioliwa z oliwekfilet z dorszamąkamasłoczerwona cebulaświ...

Z największą przyjemnością zapraszam na drugą - kwietniową edycję warsztatów kuchni roślinnej, którą przeprowadzę dla Was we Wrocławiu wCentrum Inicjatyw Wszelkich - Zakrzowska 29. Poprzednia - marcowa edycja była tak udana, że postanowiliś...

Dni mijają nam szybko, jeden za drugim, zlewają się i wyglądają podobnie (jak my tego nie lubimy), ale jeszcze miesiąc i będziemy się zbierać z naszej szwajcarskiej norki, najpierw na kilka dni do domu w celu uruchomienia kamperka, a potem do Polski :)...

Szybka i prosta, i lekka potrawa w sam raz na obiad, Gwiazdą w nim jest dorsz atlantycki. Do tego kasza jaglana, warzywa i obiad gotowy.Składniki:2 marchewkibrokułkasza jaglana2 limonkioliwa z oliwekfilet z dorszamąkamasłoczerwona cebulaświ...

Aromatyczne placuszki z pieczonej papryki z ciecierzycą i pokruszonym serem feta podane z jogurtem naturalnym z dodatkiem świeżej kolendry i limonki. Ciecierzycę dodałam w całości, ale jeśli chcecie to lekko ją posiekajcie. Placuszki są pyszne same w s...

Jak wiadomo lasagne (tak się pisze) to rodzaj makaronu. W mojej wersji makaron zastąpiłam cukinią i tak powstała moja wersja. Smaczna sprawa. No i odchudzona o makaron. Polecam.Składniki:3 młode, małe cukinie400 g mięsa mielonego (ja miałam z szynki)Ku...

I jak tam po powrocie z wakacji do szkół i pracy? Przeżyliście? ;) Moja siostra niby się nie cieszyła, ale jak zobaczyła się z koleżankami to stwierdziła, że chyba nie będzie tak źle i jakoś to zniesie - jeszcze tylko 288 dni do wakacji! :DDziś jak co ...

...idealny makaron na ciepły wiosenny dzień... od razu poprawia humor :)SKŁADNIKI (dla 2 osób, czas przygotowania 25 minut):300 g makaronu (u mnie kolanka)100 g śmietany 18 %sok z połowy cytrynyskórka z 1 cytryny1 żółtko50 g tartego parmezanuprzyprawy:...

Lubicie ziemniaki? Wiele osób twierdzi, że ziemniakisą tuczące inie powinniśmy ich jadać. Tymczasem prawda o ziemniakach może niektórych zaskoczyć. Bulwy tesą zdrowe i wcale nie tuczą. Sprawcąnaszej tuszy są dodatki, które...

Może to nieco dziwne, że w Dzień Niepodległości przychodzę do Was z  tajskim jedzeniem, a może wręcz przeciwnie. W końcu w ten właśnie dzień szczególnie mocno powinniśmy promować otwarcie na inne kultury. Powinniśmy pokazywać, że Polska to przyjazne mi...