Śluski kląskie

Naleciało mnie na kluski śląskie. Co prawda rodzinnie wolimy wszelkiej maści kopytka, ale w ramach odmiany stwierdziłam, że zrobię kluski z dziurką.Składniki:ugotowane ziemniaki (ja dałam ok. 1 kg)mąka ziemniaczana1-2 jajkasól do smaku ...