Przepis na Tort brownie z gruszkami i sosem karmelowym

Muffinki inspirowane przepisem Jacka Bilczyńskiego. Super zdrowe i pyszne a co najlepsze - czekoladowe!Są one dietetycznym zamiennikiem zwykłych muffinek, a co zaskakujące smakują prawie identycznie.Ciasto robi się bardzo szybko, co jest ich kolejnym d...

Składniki:  około 300 g zielonego groszku (polecam świeży w sezonie, poza sezonem mrożony) łyżka oliwy z oliwek 1 czerwona cebula 1 ząbek czosnku kilka plasterków szybki parmeńskiej (ewentualnie boczku) około 30 g sera pleśniowego (użyłam gorgonzola) s...

Na pierwszy rzut oka mogłoby się wydawać, że to szalony pomysł by połączyć soczystą pomarańczę z bądź co bądź, ostrawą rzodkiewka. Po chwili jednak czujemy na języku, że ten smak może ze współgrać. Trzeba spróbować – inaczej nie przekonacie się jak to ...

Taka sałatka to sposób na wykorzystanie ryby w puszce. Zainspirowana przepisem Moniki postanowiłam ją przygotować. Sałatka w smaku przypomina znany wszystkim paprykarz szczeciński, stąd jej nazwa. Najlepiej smakuje podana ze świeżym pieczywem następneg...

Często mam problem, gdy przychodzi mi przygotować bezmięsny obiad. Stawiam wtedy na kluski lub pierogi na słodko. Czasem przygotowuję sos pieczarkowy lub szpinakowy. A tym razem wykorzystałam ziemniaki i suszone grzyby. To był strzał w dziesiątkę, bo z...

1 cebula2 łodygi selera naciowego1 pietruszka5-6 marchewek2 ząbki czosnkucurry, sól, imbir, ostra lub słodka papryka1 łyżeczka cukru1-2 łyżki masła klarowanegojogurt naturalnypopcornCebulę, seler, pietruszkę i marchewkę kroimy w kostkę.Warzywa p...

Uwielbiam taki obiad, idealny dla specjalnych gości rodzinki Nagrzać piekarnik do 200 C, kurczaka umyć,...

Oto propozycja pysznego tortu dla bliskiej Wam osoby :) Biszkopty z dodatkiem delikatnej masy śmietankowej i pianki jagodowej. Całość obłędna w smaku :)Składniki na biszkopt (tortownica 28 cm): 5 jajek1/2 szklanki cukru1 op. cukru wanilinowego1 łyżka o...

Z mazurkami mam problem. Jako dziecko ich nie jadłam (a przynajmniej nie pamiętam), bo ani Mama, ani żadna z Babć ich nie robiły. W ogóle u mnie w domu na Wielkanoc to chyba tylko babki były, jeśli chodzi o tradycyjne wypieki. Mniejsza z tym.Kiedyś zda...

Czekolada i pomarańcze to bardzo zgrany duet. Połączenie tych smaków przywołuje mi na myśl wspomnienia ze świąt bożegonarodzenia. Takie zestawienie sprawdza się zimą, pomarańcze pachną bardziej "pomarańczowo", a czekolada sprawia, że czuję się doładowa...

Dziś szybki przepis na pyszny obiad. Uwielbiam makaron w każdej postaci, a najbardziej właśnie taki z sosem a'la bolognese. Ostatnio polubiłam rukolę i kładę ją prawie wszędzie chociażby do ozdoby. Komponuje się idealnie z wszystkimi daniami z pomidora...

Tzatziki, dzadziki lub bardziej swojsko caciki to bardzo znany grecki sos, szczególnie popularny w czasie wielkiego letniego grillowania. Nadaje się nie tylko do dań z rusztu. Ja, na przykład, uwielbiam okraszać nim wszelkie placki, zwłaszcza ziemniacz...

Składniki (tortownica o średnicy 20 cm.):Ciasto:5 jajekszczypta soli120 g. cukru120 g. mąki ryżowej105 g. mielonych migdałów (zmieliłam część płatków migdałowych i część migdałów łuskanych)45 g. mielonych orzechów włoskich2 płaskie łyżeczki sody oczysz...

Pyszny pomysł na bardzo smaczny obiad, pieczona makrela z farszem ryżowym. Wyszło pysznie i syto. Rybę należy zamarynować min. 30 minut przed włożeniem do piekarnika.Składniki: dla 4 osóbRyba i marynata4 świeże i wypatroszone makrele100 ml oliwy z oliw...

Ostatnio "cierpię" na nadmiar batatów i patrząc na nie aż żal mi, że tak leżą samotnie w koszyku :-)Postanowiłem znaleźć dla nich towarzystwo i to nie byle jakie. Czerwona fasola i pesto z młodych pokrzyw. Na blogu już było cannelloni z soczewicą i grz...

Przypadkiem na obiad w minioną sobotę mieliśmy gołąbki z czerwonej kapusty... Kisiłam kapustę. Zostało kilka liści. Szkoda było wyrzuć. Zrobiłam więc gołąbki na parze z ryżem basmati, czarną soczewicą i szalotką. A do tego sos! Ale jaki! Sz...