Przepis na Tort brownie z gruszkami i sosem karmelowym

Lubię pierogi, nawet bardzo, i zdecydowanie powinna robić je częściej. Lubię też szpinak i ser feta - dlaczego by więc nie połączyć tego wszystkiego?Tak powstały pierogi ze szpinakiem i serem feta, a do tego podałam sos czosnkowy, któ...

Klopsiki z filetów białej ryby w sosie pomidorowym z octem, olejem i dużą ilością cebuli smakuje wyjątkowo dobrze. Klopsiki rybne w sosie pomidorowym przygotowuje się w mojej rodzinie nie tylko na świąteczny stół, są doskonałe na co dzień, a na rodzinn...

. Sezon na kalafiory, brokuły, brukselkę itp. w pełni. Zatem na naszym stole królują te skarby w różnych odsłonach. Dziś, tak na szybko, makaron z kalafiorem i do tego sos serowy. Nie będę się rozpisywać jakie to pyszne i sycące dani...

Obiecałam, że będę podrzucać tutaj przepisy na podstawy i klasyki, zatem lecę z koksem, tzn. z sosem. Od niedawna w dyskontach zaczęły się pojawiać szparagi w cenach, które nie wywołują stanu przedzawałowego, więc trzeba odkurzyć przepis na coś, co do ...

Najlepsze burgery kalafiorowe jakie wyszły z mojej kuchni. Tak dobrze, że w ciągu weekendu zrobiłam ich ponad 30! Pierwsza partia zeszła dnia testowego, druga - tu już byłam mądrzejsza ;) - podzieliłam na pół - jedna część do zamrażalki*, na awaryjne o...

Już niedługo, już za chwilę...w wielu polskich ogrodach rozpocznie się sezon grillowy. Początek maja to świetna okazja, aby wrzucić na ruszt świeże warzywa i dobre sztuki mięsa. Oprócz tradycyjnych steków czy kaszanek i jakże lubianych kiełbasek na gri...

Questadillas, czyli tortille nadziewanewarzywami, kurczakiem i serem,to kolejne z moich niezawodnych imprezowych dań. Można je przygotować w domu o każdej porze roku lub latem na grillu - i właśnie tak smakują najlepiej. Najbardziej wypasio...

Zupa PhoZupa Pho to wietnamski rosół z dodatkami. Więcej danych historycznych można sobie wygooglować, tak więc nie będę się nadto rozpisywać. Przepis, myślę powstał ku pokrzepieniu serca i ciała. Rozgrzewa, odpręża, poprawia samopoczucie... wciąga. Po...

Zauważyliście zapewne, że ostatnimi czasy pojawiają się tu najczęściej przepisy na dania rybne lub z owocami morza. Nie ma w tym nic dziwnego, bo Filipiny to kraj wyspiarski i sztuka kulinarna opiera się w dużym stopniu na składnikach, które się z tego...

Do tej pory jest to najlepsza bezmięsna modyfikacja dobrze znanego dania, jakiej udało mi się dokonać. Słynnego śledzika taty podjadałam kiedyś podczas każdych świąt bożonarodzeniowych, wigilijnych, a w Sylwestra zabierałam go w pudełeczku do znajomych...

Mama ma urodziny, a Tata Dzień Ojca..to jest i torcik - kawowy, bo ten smak lubią bardzo. Tort nie jest wyszukany, prosty w wykonaniu, to biszkopt przełożony kremem kawowym, rurki nadają mu ciekawego wyglądu. Torcik nie jest słodki, najbardziej ...

Dorwałam ładne pieczarki na targu. Pomyślałam od razu, że przerobię je na faszerowane orzechami włoskimi i cebulką w panierce z otrąb. Niestety przypaliłam niemiłosiernie orzechy, ale już tak, że nic się nie dało z nimi zrobić poza wyrzuceniem do kosza...

Długo zastanawiałam się na co przeznaczyć ostatnią dynię hokkaido od mamy i... w końcu wybór padł na pasztet! :) Pasztet pełen naprawdę dobrych i zdrowych składników - poza dynią jest tu kasza jaglana, pestki słonecznika, cebulka, czosnek i marchewka.P...

Ta sałatka to owoc kuchennych eksperymentów z wykorzystaniem tego, co akurat było pod ręką w lodówce i w ogródku. Z lodówki wyciągnęłam opakowanie młodego szpinaku, z zamrażalnika krewetki i mieszane owoce morza, a aromatyczne, dojrzałe pomidory zerwał...

Gołąbki. To klasyczne danie, które zna chyba każdy. Na jego wykonanie jest dużo sposobów i przepisów. Potrawa się nadaje zarówno na obiad niedzielny, uroczysty jak i na co dzień, a najważniejsze jest to że zawsze smakuje wyśmienicie. ...

Na blogu dawno nie zawitała żadna sałatka. Zdecydowanie czas to nadrobić.W ramach kolacji, czy też lunchboxu do pracy polecić Wam chciałam jedną z moich ulubionych sałatek z grillowanym łososiem, wyrazistym parmezanem i idealnie skomponowanym sos...