Przepis na Tort brownie z gruszkami i sosem karmelowym

Sos tatarski według poniższego przepisu jest zimnym sosem nabazie majonezu isłodko-kwaśnych dodatków, które swój smak zyskały dzięki zalewie octowej: pieczarek ikorniszonów. Jest tobardzo prosty sos, ajeśli dysponujemy mal...

Nie znam prostszego sposobu na sos pomidorowy niż sos napolitana. Kiedyś przepis na spaghetti napolitana znalazłam w książeczce kulinarnej, jakie zbierałam. Zawsze sobie o nim przypominam, gdy nadchodzi sezon pomidorowy. Taka prawdziwa esencja smaku. K...

Przyznam, że moje spotkania z kaczką nie należały kiedyś do zbyt częstych. Chyba zraziłam się pierwszą próbą upieczenia całej kaczki kilka lat temu - totalna porażka :(Dlatego początkującym w kuchni nie polecamzaczynać od całej kaczki, lepi...

Dziś mam dla Was pożywną i rozgrzewającą zupę krem z kalafiora w pięknym wiosennym kolorze :-)50 dag kalafiora świeżego lub mrożonego40 dag ziemniaków1 cebula5 ząbków czosnku2 jabłka2 łyżki jarzynki własnej roboty1 łyżka oleju kokosowego1 łyżeczka kurk...

Składniki:PatisonSer fetaMakrela wędzonaKasza jęczmienna KupiecPieprz biały mielonySzczypiorekPrzygotowanie:Kaszę ugotować al dente. Od patisona odciąć górę, by łatwo można było wydrążyć środek, albowiem należy pozbyć się miąższu z pestkami. Następnie ...

Pogoda za oknami nieco uległa zmianie, jak dla mnie to nawet lepiej bo ciężko było mi znieść te egzotyczne upały. Ale by w domu egzotyki nie zabrakło na obiad postanowiłam przygotować coś co trochę egzotycznego klimatu wniesie na nasze talerze.Składnik...

Zainspirowana wczorajszym przepisem koleżanki, postanowiłam zrobić niby pizzę w wersji zmodyfikowanej dla mnie. Jest naprawdę pycha :) Dużo białka, rozpuszczalnej frakcji błonnika z warzyw, bogactwo minerałów i witamin, a dzięki odpowiedniej dawce piep...

Chrupiące ziemniaki z piekarnika...Alternatywa dla frytek, nie tłuste ziemniaki w smaku Waszych ulubionych przypraw.Składniki:ziemniakisólpapryka słodka i ostratymianekczosnekoliwa z oliwekZiemniaki obieramy i zalewamy zimną wodą, wsypujemy sól, ...

Genialne warzywa, które sprawdzą się jako dodatek do mięsa, ale też samodzielne danie. Dobrze smakują z delikatnym sosem jogurtowym. Wystarczy wymieszać pół szklanki jogurtu naturalnego z dwiema łyżkami majonezu, solą, pieprzem i świeżymi lub suszonymi...

Tortille robię dosyć często na obiad lub kolację. Do tej pory robiłam ją z kurczakiem, sałatą i warzywami (przepis), ale postanowiłam coś zmienić. Tym razem zamiast mięsa użyłam łososia. Sałatę lodową zastąpiłam rukolą. I przygotowałam też nieco inny s...

Niedzielne śniadanie. Mój K. lubi parówki w cieście francuskim. Mieliśmy ochotę na nie, ale zabrakło ciasta francuskiego. Wymyśliłam więc, że otoczę parówki w cienkim jak naleśnik omleciku jajecznym i za...

Składniki:-pół szklanki suchej kaszy gryczanej niepalonej (u mnie od AGNEX)-3 łyżki mąki orkiszowej-2 łyżki mąki z tapioki-2 łyżki rozpuszczonego oleju kokosowego(u mnie od AGNEX)-spora garść kapusty kiszonej-1/3 świeżej papryki-sól, pieprz do sm...

Sprawdzony przepis na smaczne danie. Wypróbowałam i polecam przepis z opakawania ryżu Kupiec. Składniki:200 g ryżu1 główka kapusty250 g mielonej wieprzowiny1 jajko1 l bulionu warzywnego1 mała cebulka60 g tłuszczu: masło, smalecsól, pi...

Grzanki z bundzem i pomidorami, to szybka w przygotowaniu przekąska. Może być również ciepłym śniadaniem lub kolacją.Do grzanek użyłam polskiego bundzu, można go zastąpić mozarellą lub żółtym serem.Bundz, to serek górski w smaku podobny do mozzarelli.G...

Roszponka to sałata bardzo bogata w różne witaminy i minerały (dużo witaminy C, A, B1, B2, B6, PP, kwasu foliowego, wapnia, magnezu, żelaza, potasu, fosforu, cynku). W tym roku wysiałam jej bardzo dużo, by mieć zapasik na długi czas. Jesień była bardzo...

Cześć =) W ostatnich latach dużą popularność osiągnęły "makarony" z warzyw, będące zdrowszym zamiennikiem klasycznego makaronu z mąki. Przygotowanie ich jest bardzo proste: wystarczy pokroić warzywa na dowolne makaronowe kształty i ugotować w wodzie lu...