Przepis na Tort brownie z gruszkami i sosem karmelowym

To jak, ile pączków macie już dzisiaj na sumieniu? ;) Tłusty Czwartek, czyli symbol zbliżających się Ostatków i dzień obżarstwa bez wyrzutów sumienia. Pączki, chrusty (faworki), róże karnawałowe i znowu pączki. Każda cukiernia pęka o...

Zawsze opisuję Wam dania do których mam dziecięcy sentyment, a więc nadszedł czas na podejście do dania znienawidzonego w przedszkolu. Jako dziecko, obcięte zresztą na klasycznego "grzyba" (kiedyś podzielę się z Wami zdjęciem, chyba jeszcze nie jestem ...

Składniki600 g mielonej łopatki wieprzowej1 większy porkilkanaście pieczarek20 g suszonych grzybów np. borowikówjajko3 łyżki bułki tartej2 ząbki czosnku2,5 łyżeczki soli2 płaskie łyżeczki pieprzukilkanaście kropel ciemnego sosu sojowego2 łyżki mąki roz...

Wczoraj usłyszałam fantastyczne zdanie - " ...nie da się wtranżolić życia, trzeba je smakować, każdy dzień celebrować..." Kurcze, jest to takie prawdziwe, a my co? Biegniemy ile sił przed siebie, byle do piątku. Bez sensu.Myślę, że czas na zmiany, czas...

Otworzyć dla ludzi serce - to nie jest łatwe, wymaga pracy nad sobą. Codziennego ćwiczenia duchowych mięśni, by wyciągać do człowieka rękę, gimnastykowania pogody ducha, by ludzkie odmowy czy machanie ręką nie zabiły w nas optymistycznej żywiołowości -...

Składniki na ciasto:2 szklanki mąki pszennej1 szklanka płatków owsianych błyskawicznych Kupiec1 szklanka ciepłej wody20 g świeżych drożdży1/4 szklanki mlekałyżeczka soli3-4 łyżki oleju aromatyzowanego (bazylia,czosnek,chili)Sos:Puszka pomidorówświeże o...

Cześć! Dziś po raz kolejny do gotowania zainspirowała mnie książka Dominiki Wójciak Ziarno . Tym razem będzie to ryż z... read more Ten wpis Ryż z kurkami pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy i fotografia ku...

Pyszna sałatka.. A może bardziej wariacja na temat Carpaccio? Pieczony burak, wędzony łosoś, pyszny kozi ser, rukola i sos balsamiczny. Uwielbiam to połączenie, z pewnością na stałe zagości w moje kuchni. Dawno nie jadłam tak dobrze uzupełniających się...

Stroganow to danie, które jednocześnie może zastąpić nam zupę i drugie danie. Jest bardzo syte i dzięki odrobinie ostrej papryki bardzo rozgrzewające. Z całą pewnością mięsożercy będą zadowoleni bo zawiera sporą liczbę wołowiny :) Niektórym [...] Post ...

Widać że sama robiłam :) niestety nigdy nie wychodzi  mi idealnie krągła, ba, nawet nie zbliżam się do oryginalnego kształtu :) Dziś z grzybami shiitake i kolorowymi pomidorkami koktajlowymi. Zapraszam  SKŁADNIKI: mąka 1 1/2 szklanki drożdże suche 6 g ...

Tak przygotowane cannelloni to specjalność mojej mamy. Wszyscy w rodzinie za nim przepadamy. Ja sama zbyt często nie robię tego dania, bo i po co,skoro wiem, że w weekend u rodziców pewnie będzie na obiad. Tydzień włoski na moim blogu nie m...

Kochani,dziś mam dla Was przepis na kolejne danie, którego uniwersalność pozwala na dostosowanie tego przepisu do planowanej przez nas okoliczności. Świetnie sprawdzi się jako główne danie uroczystego obiadu, ale również jako przystawka na świątecznym ...

Sekretem sałatki z arbuzem i serem jest ser oraz... sosArbuz genialnie nadaje się do sałatek. Z kolei ser do grillowania musi być twardy, więc nasz rodzimy twaróg się do tego kompletnie nie nadaje. Świetny za to jest ser typu bałkańskiego (halloumi, sz...

Dziś proponuję babeczki z fileta z kurczaka,nadziewane farszem z jarmużu, zapiekane z serem żótym. Podaję z dowolnym sosem. Szybkie i łatwe w przygotowaniu. Zapaszam.SKŁADNIKI:1 podwójna pierś z kurczaka100 g jarmużu1 cebula1/2pora2 ząbki czosnku...

Potrzebne składniki:szynka wieprzowa300-400g pieczarekmała cebula3 ząbki czosnkumusztardaśmietanakoncentrat pomidorowyczerwone wino półwytrawnebulion wołowymąkamasłoolejsól, pieprz, majeranek Sposób przygotowania:Na początku przygotować farsz. Cebulę i...

To danie muszę zapisać natychmiast, bo inaczej będę później żałować, że tego nie zrobiłam. Bardzo proste, ale jednak szczegóły warto zanotować. Dodam, że to lasagne bez beszamelu, ale równie kaloryczne, więc nie ma co się oszukiwać ;) Osobiście za besz...