Przepis na Top ten 2015

Nie znam lepszego zestawu śniadaniowego niż jajko i awokado. Jajko może być w każdej postaci, czy to sadzone, czy ugotowane na twardo, awokado najlepiej w formie quacamole ewentualnie w plasterkach. Pamiętajcie tylko, że awokado musi być odpowiednio m...

Makarony cieszą się nieustającą popularnością w większości domów. U mnie dzisiaj kolejna odsłona. Niby ciągle te same smaki a jednak całość trochę inna. Przepis wygrzebany z bardzo starego numeru Kuchni, prawdopodobnie autorstwa Teresy Capponi-Borawski...

Mam długą listę potraw, które zaliczyłam do praco lub czasochłonnych, na wykonanie których mogę sobie pozwolić tylko w wolne dni. Znajdowały się na niej między innymi pierożki dim sum. Delikatne ciasto i dobrze doprawiony farsz sprawia, że trudno oder...

Ktoś może zapytać po co robić czekoladę w domu skoro półki sklepowe uginają się od tego towaru. Niby racja, ale na pewno zrozumieją mnie osoby, które pamiętają czasy kiedy czekolady w sklepach nie było. Taka domowa czekolada smakuje zupełnie inaczej. J...

Prawie te same smaki co zawsze, jednak w wersji pieczonej smakują inaczej. Nie wiem czy lepiej, bo to zależy co kto lubi ale naprawdę to było bardzo dobre danie. Czasami warto poświęcić 15 minut więcej na przygotowanie obiadu, żeby poznać inny smak i ...

To chyba jedna z ostatnich propozycji na orzeźwiający koktajl. Bo chociaż piękna pogoda ma się utrzymać to jednak wrześniowe wieczory sprzyjają raczej aromatycznej, rozgrzewającej herbacie niż schłodzonemu smoothie. Ten koktajl przyrządziłam na bazie o...

Moje ulubione połączenie pomidorów z awokado dzisiaj w nieco odmienionej postaci. Tym razem awokado znajduje się w sosie. Kompozycja może być dowolna, ja pokazuję moją ulubioną do tego sosu.

To chyba ostatnie ciasto z tych raczej letnich. Pyszne delikatny torcik z jeżynami i lekko orzeźwiającą nutą limonkową. Doskonały na wyjątkową okazję.

Parówkowe buły  Kolacja , to wcale nie łatwy temat i nie ma się co śmiać , kiedy trzeba coś podać , chordzie małych smakoszy , przy których ,nawet największy krytyk Read More ... Post Parówkowe buły pojawił się poraz pierwszy w Ogrodnik w podróży. ...

Buraczki to moja słabość. Zimą nie ma nic lepszego niż zakiszony zapas, który możemy wykorzystać na przeróżne sposoby. Barszcz na kiszonych burakach to oczywista oczywistość, ale nie ograniczajmy się, możemy się nimi zajadać od śniadania do kolacji. Pr...

Decha z przekąskami powstała na imprezę organizowaną prze moją Siostrę uważam, ze pomysł wyszedł super a smaki jeszcze lepsze.najlepiej przekonać się o tym samemu Hiszpańska tortilla z marynowaną cebulą. Kolorowe wra...

Przepis jest ekstremalnie prosty i szybki. Najtrudniejszym zadaniem będzie zdobycie zielonej papai, ponieważ dojrzała pod względem smaku i struktury zupełnie się do tej potrawy nie nadaje. Nasza przyjechała prosto z Wietnamu (wielkie dzięki Mai!), a Wy...

Kochani dziś mam cudowny dzień pełen niespodzianek :) Ja co dzień po śniadanku, pijemy z mężem kawę, nagle dzwoni domofon  zdziwiło to nas ponieważ nikogo nie spodziewaliśmy się..pytam kto tam? kurier, więc otworzyłam drzwi i przekazał mi paczuszkę pat...

Pewnie wam też pozostają mielone z poprzedniego dnia :) ja robię zawsze więcej właśnie po to aby później skorzystać z takiej pysznej kanapeczki :) Chlebek pycha tostowy, następny zrobię z ziarnami :) Składniki chlebek tostowy mielone sałatka warzywna s...

Składniki 200 g płynnego miodu 1 łyżeczka przyprawy do piernika 100 g cukru 1 jajko 400 g mąki pszennej Młyn Kopytowa 3 łyżeczki proszku do pieczenia Thermomix Miód i cukier umieścić w naczyniu i podgrzewać 5 min/90st/obr.2 Masę pozostawić do przestygn...

Wprawdzie lato wróciło i dumnie stwierdza, że wciąż nie powiedziało ostatniego słowa, ale ja  kuchnię otworzyłam już szeroko dla jesieni. Tyle wokół jej znaków, więc nie ma co dawać się zwieść chwilowym zawirowaniom na termometrze i odganiać myśli o kr...