Przepis na Top ten 2015

Marynowa bakłażany to przysmak zarówno kuchni włoskiej, jak i gruzińskiej. Z powodzeniem mogą zastępować marynowane grzyby. Wyglądają podobnie i gdy pytałam moje koleżanki, co jest w słoikach, zgodnie odpowiadały, że grzyby :) Spróbujcie bakłażany w no...

Czy ja lubię ptysie? Właściwie to pałam wobec nich niezobowiązującym emocjonalnym chłodem. W cukierni nie zwracam na nie specjalnej uwagi. W domu robię je rzadko. Na specjalne życzenie. Męża, który uwielbia wszystkie wypieki z ciasta parzonego. Karpatk...

Teraz czytam, czyli mój plan czytelniczy na najbliższy czas. A co Wy teraz czytacie?

W najbliższym czasie poczytacie o Właśnie! Opinia o powieście Na dno jest już gotowa i pojawi się na dniach, a poniższe pozycje będą następne w kolejce! Które w szczególności Was interesują?

Delikatna, minimalistyczna zupa z białych warzyw, z przewagą szparagów. Szparagi obrałam i podsmażyłam na oliwie, dodałam do nich łodygę selera naciowego, pół fenkułu i kilka ziemniaków. Nie zaszkodziłaby jeszcze kostka rosołowa, cebula i ...

Zwykła owsianka z rodzynkami i konfiturą malinową. W sam raz na śniadanko. Składniki na 1 porcję: 55 g błyskawicznych płatków owsianych 250 ml mleka 2 łyżki rodzynek 2 łyżeczki konfitury malinowej Przygotowanie: 1. Mleko zagotować. 2. Wsy...

Mejadra to danie kuchni arabskiej. Podobno bardzo popularne na całym Bliskim Wschodzie. Jest bardzo proste w wykonaniu. Nie wymaga zbyt wielu składników. Smaku nadaje mu chrupiąca cebula. Zmodyfikowałyśmy trochę przepis, Czytaj dalej ...

Deser kokosowy z jagodami to mój sposób na rozpoczęcie weekendu. Mus jagodowy w połączeniu z lekkim kokosowym kremem posmakuje każdemu łasuchowi :) Taki deser możecie przygotować również z malinami, truskawkami albo innymi ulubionymi owocami. Miłego we...

Przepis na budyń czekoladowy z Chia to moja propozycja na sobotni deser. Przepis jest bardzo łatwy, a efekt końcowy pyszny :) Zamiast borówek polecam również inne owoce, np. maliny i jeżyny. Smacznego! Składniki: 2 łyżki nasion Chia 200 ml śmietanki 30...

Dziś mam dla Was dwie propozycje na klasyczne śniadanie z kawą Anatol. Propozycje łatwe i szybkie w przygotowaniu, a do tego bardzo smaczne. Mam też rozwiązanie konkursu, na które zapewne wszyscy czekacie :) Powiem szczerze, że nie było łatwo wyłonić z...

A tu niespodzianka, przepis na smalec z kaszy jaglanej, a raczej smarowidło na kanapki, które w smaku i zapachu przypomina prawdziwy smalec, ale nim nie jest :) Tak przygotowany smalec jest łagodny, zdrowy i smaczny. Polecam. Smacznego! Składniki: 100 ...

Świeże warzywa z sosem chrzanowym niby żadna filozofia. Ale za to jaka zdrowa i kolorowa przekąska, która sprawdzi się w każdej sytuacji. Często zapominamy o prostych, sprawdzonych pomysłach. Wymyślamy, tworzymy wszelkiego rodzaju potrawy, a i ...

składniki: 700 g miąższu z dyni 1 duża marchewka 500 ml bulionu 2 ząbki czosnku ok. 1 cm świeżego imbiru 1 łyżeczka kurkumy 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1/3 łyżeczki cynamonu sól, pieprz wykonanie: Dynie oraz obraną marchewkę kroimy w kostkę. Bulion wle...

składniki: 80 g mąki 100 g cukru 140 g puree z dyni 70 ml oleju 1 jajko 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki imbiru 1 łyżeczka proszku do pieczenia wykonanie: Puree z dyni mieszamy z jajkiem, olejem oraz cukrem. W osobnej misce mieszamy mąkę z proszkiem ...

składniki: 20 szt śliwek 100 g maki 2 łyżki płatków owsianych 2 łyżki cukru 50 g masła (miękkiego) 20 g czekolady gorzkiej 1/2 1 łyżeczka cynamonu wykonanie: Wszystkie składniki oprócz śliwek zagniatamy na kruszonkę. Śliwki wypestkujemy. Przekł...

składniki: 2 jabłka np. typu reneta 2 łyżki masła 2 łyżeczki miodu 2/4 łyżeczki cynamonu szczypta imbiru ok. 14 pasków z ciasta francuskiego (ok. 1 cm x 15 cm) wykonanie: Jabłka myjemy. Odcinamy wierzch i wydrążamy miąższ, z miąższu usuwamy gniazda nas...