Przepis na Top ten 2015

Zamarzyło mi się coś kakaowego, delikatnie owocowego i w ten oto sposób, powstał serniczek kakaowy z jogurtu naturalnego z gruszką.  Serniczek kakaowy z jogurtu naturalnego pieczony z gruszką Produkty jajka 7 szt. masło 150g cukier puder 120 g +...

Pozostaję w temacie sezonowości.Powinnam ten i poprzednie post opublikować jakieś 2-3 miesiące temu,ale nic nie poradzę, że taka jestem niepoprawna blogowo. :PChciałam nawet (wyjątkowo coś tematycznie przed świętami!) wrzucić przepis na żurek.Jest tak ...

Minionej wiosny zwariowałam na punkcie czosnku niedźwiedziego ! Używałam go niemal do każdego dania tworząc nowe wersje dań, które dobrze znam. Większość portali tętniło coraz ciekawszymi artykułami dotyczącymi tego cudownego zioła. Lecz czy tak na pra...

Jakoś tak się składa, że rok za rokiem, zawsze na początku karnawału, kulinarne media przysparzają mi mnóstwo materiału do kolażu. No to orkiestra, tusz! Obrażony manager pewnego hotelu, który kilka lat temu wwirował Magdę Gessler w akcję promocyjną, k...

Wreszcie wrzucam ten drogocenny przepis na bloga :). Jak samemu przygotować kimchi. Dużo, niedrogo i pysznie. Kimchi pod ręką daje dużo możliwości i dużo przyjemności ;) Podstawa to znaleźć w azjatyckim sklepie koreańską pikantną paprykę (Red Pepper Po...

Ilość płynów, które powinniśmy przyjmować zależy od naszego trybu życia [...]

Świeża, latem orzeźwiająca, zimą przypominająca letnie dni. Pachnąca limonką, na chrupiącym spodzie, inna niż wszystkie.  Składniki: 200g ciasteczek zbożowych typu digestive 80 g masla 4 żółtka 400 g mleka skondensowanego słodzonego 4 limonki ( ...

Po świętach zostało mi nieco masy makowej domowej roboty, którą zamroziłam w pudełku. A że mak bardzo, bardzo lubię, nie zwlekałam zbyt długo z jej wykorzystaniem ;)Drożdżówki z makiem są pyszne, mięciutkie i zachowują świeżość przez kilka dni. J...

Kiedy świąteczna choinka gubiła uschnięte już igły, powoli rozbierając się z lekuchnych bombek i ciężkich korali, ja zdążyłam poszusować po wysokich szczytach. W międzyczasie ze ścian pokoi ulotniły się cynamonowe wonie i po powrocie do domu zastałam j...

Pięknie wyglądają i świetnie smakują. Będą się dobrze prezentowały zarówno na stole wielkanocnym, jak i na każdej innej imprezie okolicznościowej. Polecam!6 jajek 100 g wędzonego łososia + 20 g do dekoracji100 g naturalnego serka kanapkowego (np. Deli...

Przepis na zupę z łososiem dostałam od siostry, która gotuje ją bardzo często. Smakuje bosko, a w dodatku jest bardzo łatwa i szybka. W sam raz na sycący obiad dla całej rodziny!1 kg ziemniaków2 duże pory200 g świeżego łososia1 liść laurowy1,5 litra b...

Pierogi z soczewicą to fajny pomysł na bezmięsny obiad. Smacznie, zdrowo i niedrogo. Wybrałam czerwoną soczewicę, której nie trzeba wcześniej namaczać, a jej gotowanie trwa zaledwie 15 minut. Polecam!Składniki na ok. 35 pierogów: 250 g mąki1 łyżka ole...

Lekkie, owocowe ciasta na biszkopcie zawsze cieszą się dużym powodzeniem, zarówno wśród dzieci jak i dorosłych. Świetne na imieniny, urodziny, na niedzielę przy kawie, a także wszystkie inne mniejsze i większe uroczystości. W sezonie truskawkowym, któ...

Prosty przepis na oryginalne roladki z karkówki. Jako farszu użyłam kaszanki podsmażonej z cebulką. Mięso jest soczyste, miękkie i aromatyczne, a do tego pyszny, jedwabisty sos. Polecam!1 kg karkówki350 g kaszanki lub krupnioków (ok. 3 sztuk)1 duża ce...

Solidny, a jednak lekki, wiosenny obiad, pachnący młodą kapustą i koperkiem. Same pyszności!2 – 3 golonki z indyka½ główki młodej kapusty2 marchewkikawałek selera1 cebula4 ziarenka pieprzu2 ziarna ziela angielskiego1 liść laurowyzioła prowansalskiesól...

Ciasto inspirowane popularną malinową chmurką, u mnie w wersji truskawkowej. Na cienkim, kruchym spodzie, z truskawkami w galaretce, warstwą bitej śmietany i zwieńczone bezą z migdałami, na kolejnej warstwie kruchego ciasta. Apetycznie się prezentuje,...