Przepis na Top ten 2015

Składniki: 3 małe cukinie 0,3 kg mięsa mielonego wołowego 1 cebula 100g ryżu 1 papryka pół puszki kukurydzy pół puszki czerwonej fasolki 100g startego żółtego sera przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra oliwa

PAPRYKA KONSERWOWA Składniki: 1 kg czerwonej papryki 2 cebule (pokrojone w piórka) Gorczyca Pieprz prawdziwy w ziarnach Zalewa: 2,5 szklanki wody 1/2 szklanki octu 10% 1/2 szklanki cukru 1 łyżka soli Wykonanie: Paprykę opłukałam, wykroiłam gniazda nasi...

Upały podobno do nas wracają, więc mam dla Was przepis na chłodnik z marchewek. Wiem, być może brzmi dziwnie, ale jest naprawdę pyszny! Oczywiście zimą można go nie chłodzić i wtedy wyjdzie nam pyszna zupa marchewkowa! Ja do mojej zupy użyłam żółtych m...

Nigdy nie byłam wielkim zwolennikiem zup na zimno. Ale są takie sytuacje w życiu człowieka (pogodowe rzecz jasna), które skłaniają do jedzenia tylko i wyłącznie zimnych i lekkich rzeczy. Gazpacho jest pyszną i wbrew pozorom pożywną zupą! Przygotowuje s...

Za pierwszym razem zrobiłam wędlinę z szynkowara z łopatki wieprzowej, a dziś zrobię z indyka i dołożę mięso mielone. -1 kg  mięsa z udźca indyka -15g soli peklowanej -pół łyżeczki pieprzu -łyżka pieprzku kolorowego / ziarenka/ -4 ząbki czosnku -2 łyże...

Gotowanie na parze jest naturalnym i zdrowym sposobem dla zachowania wartości odżywczych. Żywność gotowana w tym bambusowym zestawie (2- piętrowym) zachowuje pełnię smaku i aromatu oraz naturalny kolor. Bambusowy parowar nadaje się do przyrządzania pra...

→ Podobno końcówka wakacji ma być upalna, więc polecam już teraz zaopatrzyć się w banany, by w każdej chwili móc zrobić sobie najszybsze lody świata! Zapewniam, że będziecie zaskoczeni ich lodową konsystencją:) Przynajmniej ja byłam Skład...

→ Dziś prezentuję Wam kokosowe mleczko w najbliższym czasie będę próbować również innych mlek, także bądźcie czujni! Co prawda samo nazewnictwo niektórym osobom nie odpowiada, bo gdzie temu płynowi do mleka ;) No ale według mnie zastosowanie ma...

Witajcie! Dziś mam dla Was pomysł na szybki i pyszny obiad smakowity makaron tagliatelle ze szpinakiem i aromatycznymi, suszonymi pomidorami.  Składniki dla 4 osób: 1 opakowanie makaronu tagliatelle 400-500 g świeżych lub mrożonych liści szpina...

Tort w kształcie skrzypiec, który zrobiłam na urodziny nauczyciela gry mojej córki. Smak śmietankowo- truskawkowy.

Mój weekend zaczynam wytrawnie, bo przez najbliższe dni będzie rozpusta, ale o tym jutro. Kawę kocham pod wszelką postacią, i od dłuższego czasu chodziło za mną coś kawowego. Padło na tartę, bo nie ma lepszego połączenia jak idealnie kruche czekoladowe...

Czekolada z pieprzem? Solona czekolada? Lubicie? Bo ja uwielbiam na przykład gorącą czekoladę z chilli. Czekolada jest niesamowita, gdyż można ją podać zarówno w formie deseru jak i np. z kurczakiem. Dzisiaj zaprezentuje wam czekoladowe kieliszki. Gorz...

Składniki: 2 porcje: 100 g makaronu 1 łyżka oliwy z oliwek, ewentualnie trochę więcej 1 ząbek czosnku 50 g orzechów włoskich (1,5 garści) 80 g szynki parmeńskiej lub innej wędzonej (6-8 plasterków) 400 g różyczek brokuła, czyli jeden brokuł 80-100 g go...

Wpis Chipsy z jarmużu pochodzi z bloga Paszczaki gotują Chipsy z jarmużu. Szybkie i zdecydowanie mniej kaloryczne niż te ziemniaczane ze sklepu. Składniki: opakowanie umytego jarmużu 200 g 2 łyżki oliwy z oliwek sól Jarmuż przełóż do dużej miski, dodaj...

Szybki wstęp do koktajlu, bo dokładnie taki  jak jego wykonanie. Łatwy i smaczny, bo z ukochanego melona z dodatkiem bananów. Składniki 1 melon 2 banany 0,5 łyzki gałki muszkatołowej 1 łyżka tartego świeżego imbiru Melon obrać ze skóry i oczyścić z pes...

Kolejny przepis na szybką potrawę z topinambura o którym Wam już pisałam (tutaj). Tym razem będzie to topinambur pieczony w piekarniku z odrobiną masła i sporym dodatkiem ziół. Gorąco polecam!! Topinambur pieczony  bulwy topinambura masło sól zioła pro...