Przepis na Top ten 2015

Z owym smakiem zapoznała mnie Ewa z bloga Moje Twory Przetwory. I choć bloga nie prowadzi na szczęście przepisy pozostały dostępne. Lawenda w moim ogrodzie pięknie się rozrosła, więc postanowiłam sama zrobić ten przysmak. Robię z połowy porcji, poniewa...

Wczoraj opublikowałam pomysł nazdrowe chipsy z buraków i marchwi, do których zaproponowałam Wam dip bazyliowy na bazie tofu. Dzisiaj podrzucam Wam przepis na ten rewelacyjny sos z białego roślinnego sera.Czas przygotowania: 10 minutPoziom t...

Upalne dni ponownie zawitają, tak mówią. To dobrze, właśnie jesteśmy na półmetku wakacji, więc niech jeszcze grzeje słońce jak najmocniej ;-). Ten deser przygotowałam niedawno, przy poprzedniej fali upałów i trzeba przyznać, że skutecznie ochłodził gor...

Gdy wsze­dłem do kuchni usły­sza­łem cichy płacz dobie­ga­jący zza kosza, w któ­rym dum­nie prężyły się soczy­ste owoce. Myśla­łem, że jestem sam w domu, ale jak widać ktoś posta­no­wił zostać w kulu­arach kuchen­nych, sie­jąc roz­pacz. Nie ukrywam, że...

Chciałbym życzyć wam szczęśliwych, rodzinnych świąt,aby na waszych stołach zagościły tylko wyśmienite potrawy,aby Mikołaj przyszedł z pełnym workiem cudownych prezentów,rodzinnej atmosfery, ukojenia duszy, uspokojenia oddechu,abyście nabrali sił!Wesoły...

Przy okazji wiśniowego kaszaka wspomniałam, że mnóstwo wiśni przerobiłam na różne dżemy - jedna seria jest z przyprawami korzennymi, druga z lawendą, a trzecia na bogato: z czekoladą, chili i rumem, czyli rozgrzewająca czekowiśnia dla dorosłych. To będ...

Deser killer na raka. Nie ma w tym przesady, a to dlatego że Jedne z najbardziej nowoczesnych leków na raka nie trują komórek rakowych (jak chemioterapia) i przy okazji innych, tylko blokują te mechanizmy komórkowe, które umożliwiają r...

Gofry cukiniowe z masłem orzechowym i domowym dżemem malinowymJuż dawno nie jadłam gofrów. Pluję sobie w brodę, że tak rzadko u mnie bywają. No, ale w końcu w wolny poranek musiałam jakoś chociaż trochę poszaleć. Nie byłabym po prostu sobą. Lodówka ...

Smażony lub grillowany owczy ser podawany z żurawiną bądź z borówką brusznicą jest przepyszny. Ser ten można też panierować w jajku, a następnie w tartej bułce i smażyć na oleju. Smażony panierowany oscypek, to prosta do przygotowania przekąska, ser py...

Zwariowałam na punkcie wartości odżywczych nasion Chia i ostatnimi czasy zaczęłam je częściej dodawać do potraw. Dodaję do każdej owsianki, jogurtu z granolą, leczo i kasz czy ryżu z warzywami.Ostatnio ktoś mnie zapytaj w mailu, jaki smak mają te nasio...

Chyba nawet mnie ogarnął walentynkowy szał i tworzę słodkości na ten dzień. Przygotowałam wegański, limonkowy sernik z nerkowców. Jednak sam nerkownik nie jest romantyczny- co innego polany malinowo-kokosową polewą. O smaku całości rozpisywać się nie b...

Ten chlebek zjedliśmy ze smakiem na dzisiejsze śniadanie – wszystko przygotowałam wczoraj wieczorem, chlebek wyrósł spokojnie przez noc w lodówce, a rano tylko do pieca i na stół. Wyrósł idealnie na ksylitolu, więc zdecydowanie obalam mit jakoby na ...

Już juro wymarzone święto wszystkich obżartuchów! W Tłusty czwartek można śmiało objadać się bez większych wyrzutów sumienia, w końcu to dobra wymówka, że świętujemy w ten sposób tylko raz w roku.Jeśli nie macie ulubionej cukierni z pączkami lub fawork...

Krok po korku, krok po kroczku, najpiękniejsze w całym roczku, idą święęęętaa, idąą święęta!Słuchacze Trójki na pewno znają doskonale ten utwór zwiastujący zbliżające się święta. Podśpiewując go sobie pod nosem przygotowałam w tym tygodniu deser, który...

Ten sos śliwkowy zdecydowanie zasługuje na odrębny wpis. Zrobiłam go już dwa razy w ciągu jednego tygodnia. Jest super. Nieznacznie słodki, przy czym słodycz zrównoważona jest nutą kwaśną (dzięki dodatkowi octu), wyrazistość zawdzięcza przyprawie "pięć...

Przyznam, że od dawna chodził za mną ten przepis - obiegł już chyba cały świat, więc nie mogę być w tyle :) Mnie osobiście najbardziej przypadła wersja bez dodatku tłuszczu, spróbuj koniecznie!Na czym polega fenomen tego chlebka? W jego składzie ...