Przepis na Top ten 2015

Kurczak jak pizza, czyli nie musisz zapychać się ciastem, by poczuć ten smak. Mam kompletny sentyment do pizzy pepperoni, zawsze w dzieciństwie jadłam ją z siostrą i nie akceptowałam żadnej [] Artykuł Kurczak jak pizza pepperoni pochodzi z serwi...

Jesienna smakowitość dla tych łasuchów, którzy stronią od piekarnika, niezwykle ceniąc sobie przepisy wymagające co najwyżej chłodzenia. Ten jest właśnie taki :] Intensywnie czekoladowy deser na bazie włoskiego kremu wyprodukowanego z kakao, orzechów l...

Jedną z rzeczy, które utkwiły mi w pamięci z dość wczesnego dzieciństwa jest pokaźnych rozmiarów kawał suchego, kruchego ciasta, który mama znajomego rodzeństwa trzymała w zamrażarce i w razie potrzeby wyjmowała, tarkowała czyniąc coś na kształt kruszo...

Ten wypiek jest znany chyba każdemu. Często występuje też pod nazwą kremówka. Wersja, którą Wam dziś prezentuję to dwa blaty bardzo kruchego i maślanego ciasta, a pomiędzy nimi delikatny i kremowy budyń z ziarenkami wanilii. Niebo w gębie...

Lato. Nieruchome powietrze, brzęczenie pszczół,  bose stopy i najprostsze desery owoce, owoce, owoce :-) Drożdżowe z owocami, kruche z owocami, letnia klasyka. Właściwie nie ma nad czym się rozpisywać, ale na blogu o polskiej kuchni kruche z ja...

Wielka sensacja. Znakomita norweska biegaczka narciarska miała pozytywny wynik na obecność niedozwolonych substancji w organizmie. Kibicowałam Therese i na mistrzostwach w Val Di Fiemme i igrzyskach olimpijskich, trzymałam kciuki podczas jej morderczyc...

Przepis na klasyczny sos waniliowy (crème anglaise, krem angielski) warto znać z paru powodów. Po pierwsze to absolutny numer jeden jeśli chodzi o dodatki do deserów, szczególnie ciast z owocami, z szarlotką na czele. Po drugie sos ten stanowi punkt wy...

Kotleciki jagnięce są popularne wszędzie tam, gdzie hoduje się duże ilości owiec. Więc przede wszystkim to Chiny, Australia, Nowa Zelandia, Indie, Iran i cały bliki wschód. Jak owieczki są młode to są pyszne. W Polsce poza terenami górskimi tych zwierz...

Makrela atlantycka to ryba dobrze znana w Polsce. Niestety większość rodaków słysząc tą nazwę myśli tłusta wędzona ryba. A to jest błąd. Faktycznie ta ryba może być duża, bo 50 cm długości i 1 kilogram wagi to całkiem sporo. Czytaj dale...

Chleb pszenny jasny z ziarnem żyta i słonecznika na zaczynie drożdżowym pate fermentee. Przepis pochodzi ze zbiorów J. Hamelmana. Chlebek smakuje z wszystkimi dodatkami. Syrop słodowy użyty w przepisie można zastąpić dobrej jakości miodem. Polecam, chl...

Życie czasem bywa przewrotne. Pisze różne scenariusze. Pisząc ten post sama nie wiem, od czego zacząć, ponieważ mam kompletny mętlik w głowie. Ostatnie dwa miesiące były dość ciężkie, ale jednocześnie obfitowały w różne niespodzianki. Wszystko miałam z...

CIASTO BEZ JAJEK Z GALARETKĄ jeżeli lubicie ciasta mniej słodkie, to to ciasto zdecydowanie przypadnie Wam do gustu. Składniki : 125 g masła lub margaryny 1/2 szklanki cukru 2 łyżki kakao 2 łyżki dżemu 1 1/2 szklanki mąki kukurydzianej 1/2 szkl...

USZKA Z MASĄ PIERNIKOWĄ: Składniki na ciasto: 2 szklanki mąki 4-5 łyżek suchego maku 1/2 łyżeczki soli 1/4 kostki masła lub margaryny 1,5 szklanki ciepłej wody Masa piernikowa: 250 g piernika (u mnie pierniki z tego przepisu: http://przepisyjoli.com/20...

Nie przepadam za pieczywem na śniadanie. Przez wzgląd na to, że jedna córka jest bezglutenowa to na śniadanie preferujemy wszelkiego rodzaju zdrowe owsianki, puddingi, kaszki, twarożki itd. Wszystko co da się zjeść ze świeżymi owocami lub ulubioną konf...

3 razy D. Tak powinnam nazwać to danie. Dobroć, delikatność, dosłowność. Po świątecznym nasyceniu potrzebne, bo nienarzucające się swoją lekkością. Skromne w swej prostocie i smaczne zarazem. Krewetki wymieszane z chilli i cytryną. Związek, któremu prz...

Witam, Wczorajszego dnia chciałam na śniadanie zrobić coś ciepłego. Z warzywami. Ale nie chciałam by to był ryż. Zaglądnęłam do lodówki i zobaczyłam, że jest tam tofu. Myślę sobie: nikt u mnie tofu nie jada, więc kto go kupił?. Miałam dyl...