Przepis na Top ten 2015

Prawdziwy włoski comfort food zawitał wwersji roślinnej nablogu! Popularne spaghetti bolognese łatwo zweganizować, oczym przekonasz się wtym przepisie. Będzie aromatycznie, pysznie isycąco! Powiedzcie mi, kto zWas ni...

       Przez cały maj fotografowałam duży projekt dla Fundacji Pansa. Dotyczył on spółdzielni społecznych i organizacji pożytku publicznego opierających swoją działalność na dystrybucji lub produkcji jedzenia. Ze swoim aparatem odwiedziłam wiele ciekaw...

Udostępnij Dawno nie było zupy więc proszę jesienny krem z soczewicy i gruszki z odrobiną cynamonu. Połączenie może i nietypowe, ale skoro krem z gruszki i pietruszki wyszedł całkiem ok, czemu gruszki nie dorzucić do soczewicy? Zresztą liczy si...

Cudowny okazał się pomysł na dodanie maku do cienkich, smażonych na maśle naleśników. Tak podane naleśniki pięknie wyglądają. Można w nich delikatnie wyczuć smak maku. Całość obłędnie smakuje z serkiem mascarpone i kremem cytrynowym (lemon curd). Tak p...

Klasycznym świątecznym tutejszym przysmakiem są mince pies, czyli po naszemu kruche babeczki z bardzo słodkim bakaliowym nadzieniem. W grudniu mince pies pojawiają się w każdym sklepie i są jednym z głównych okołoświątecznych słodyczy, jakimi możemy by...

Sezon na kurki w pełni, a że przepis na swoją ukochaną zupę kurkową i pyszny sos z kurek już opublikowałam na tym blogu, pomyślałam że czas trochę z tymi cudownymi grzybami poeksperymentować i wymyślić coś oryginalnego i innego. Owocem mojego intensywn...

Mózg zombie… no przecież musieliśmy wypróbować coś, co się tak nazywa… i co tak wygląda! I w dodatku jest autorstwa Jamiego. Trzeba było pokonać pewien opór ze strony tej części z nas, która za selerem nie przepada, ale udało się. Zrobiliśmy mózg zombi...

Każdy smakosz wie, że krewetki pieczone w całości w pancerzach wraz z głową, mają zupełnie inny smak od tych wcześniej obranych. Są słodsze i wilgotniejsze. Dla mnie to jeden z największych rarytasów. Jedzenie ich to mały rytuał każdy j...

Kuchenne Smaki i Aromaty: Zupa kalafiorowa bardzo kluseczkowa

Buy Clotilde's latest book, The French Market Cookbook! Thanksgiving isnt a thing in my own very French family, but I have many American friends in Paris who do [] The post 25 French Recipes for Thanksgiving appeared first on Chocolate &a...

Bakaliowe maślane kąskiWitam i przepraszam, że tak dłuuuugo nie byłam. Wybaczcie. Jestem już i nadrabiam. Mogę wam obiecać, że piekłam bardzooooo dużo przez ten czas i będę dodawać jedzonko tutaj na blogu ;)Polecam wam coś akurat na jutro, na Sylwestr...

Bożonarodzeniowy, krakowski żłóbek zaprezentowany w paryskiej Katedrze Notre Dame Wigilijne przygotowania przed nami, tymczasem więc pomyślałam, by przedstawić co się je podczas tego niezwykle ważnego dla katolików wieczoru w innych krajach, jak też na...

Tarta latem to najlepszy deser. Jest lekka, wykwintna, jej podstawę, czyli cienki delikatny kruchy spód można wypełnić dowolnym kremem, dodać owoce jakie kochamy, podać z sosem, z lodami, z jogurtem, ze wszystkim co lubimy.Mnie urzekła tarta na blogu K...

Granat zawsze plasował się w czołówce, jeśli chodzi o pokarmy wzmagające miłosne żądze. Już Starożytni łączyli ten owoc z miłością, erotyką i zmysłowością. Egipcjanie popijali wino z wyciśniętych owoców granatu, by wzmocnić potencję seksualną, a Grec...

Dzień dobry, W moim domu przetwory malinowe są robione zawsze pod koniec lata – mamy późne odmiany malin. Takie, które owocują właściwie do października.... Artykuł Dżem malinowy z kardamonem i olejkiem pomarańczowym pochodzi z serwisu Klaudyna Hebda B...

W tym samym czasie pozostałe kobiety pięściami ubijały ciasto w wielkiej dzieży ustawionej na solidnych kozłach. Zapach mąki, drożdży, wody i soli był słodki, gęsty i upajający. Kiedy ciasto było dobrze wymieszane, podnosiły je wszystkie razem na okrzy...