Przepis na Top ten 2015

Deser, który można przygotować na wiele różnych sposobów bo przecież mamy teraz ogromny wybór owoców! Ja uwielbiam borówki i zajadam się nimi codziennie do nich dodałam banana, żeby było bardziej słodko. Ale połączenia owoców są dowolne...

Dziś mamy dla Was nieco rozpustny deser. Jest gęsty, aksamitny i niesamowicie czekoladowy. Charakteru nadają mu owoce: soczyste, słodkie klementynki oraz słodko-kwaśne ziarenka granatu, które sprawdzą się tu idealnie.To bardzo ciekawy pomysł na świąte...

ENGLISH MUFFINS Z GORZKĄ CZEKOLADĄ/przepis własny/65 g mąki żytniej razowej45 g mąki pszennej graham20 g mąki gryczanejok. 130-150 ml ciepłego mleka migdałowego (może być inne)2 łyżki syropu klonowego20 g drożdży (świeżych)tabliczka posiekanej czekolad...

SERNIK Z BANANEM I PŁATKAMI QUINOA/przepis własny/30 g płatków quinoa (Quinola Mothergrain)1/3 łyżeczki proszku do pieczeniałyżeczka pasty waniliowej2 łyżki syropu daktylowegojajko150 g twarogu sernikowegodojrzały banandwie morelePłatki zalać wrzątkiem...

Środa zaczęła się od samych dobrych wiadomości. Dzięki uprzejmości Adama z bloguParowar Faceta, miałam okazję uczestniczyć w gali finałowej Top Chef. Jako,że bardzo lubię wszystkie programy kulinarne, chętnie skorzystałam z tej możliwości.I...

To jest tak dobra pizza, że zastanowicie się dwa razy czy jakąś jeszcze zamawiać, czy na wynos czy w pizzerii fot. D.SzymborskaNie piekę bo…nie wychodzi. Choć po tej instrukcji mogę używać czasu przeszłego. To jest przepis, który uda się każdemu....

Polski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti70 g skrobi kukurydzianej/ 2.5 oz corn starch/ 70 g di maizena200 g cukru/ 7 ozsugar/ 200 g dizucchero200 g mąki pszennej/ 7 oz plain white flour/ 200 g di farina bianca '0...

Jeśli tak jak ja zapomnieliście o przygotowaniu ciasta na piernik staropolski, który wymaga długiego dojrzewania, warto poratować się przepisem na smaczne, ale szybkie ciasto piernikowe. Przygotowanie ciasta jest banalnie proste, a upiec możemy je nawe...

W sezonie zimowym, kiedy nie są dostępne świeże owoce jagodowe, bardzo lubię wykorzystywać do ciasta brzoskwinie z puszki. Piekę z nimi ciasto kruche, ciasto kruche z bezą i ciasta z galaretką. Dziś polecam szybkie ciasto ucierane, idealne do popołudni...

Domowe pieczywo jest najlepsze na świecie, a pieczenie własnych bułeczek czy chleba jest bardzo satysfakcjonujące. Mam już swoje ulubione przepisy na chleby żytnie z ziarnami, więc od czasu do czasu lubię poeksperymentować z innymi rodzajami mąki. Osta...

Na zakończenie sezonu truskawkowego polecam szybkie ciasto bez pieczenia z galaretką i owocami. Lekka i orzeźwiająca pianka będzie świetnym deserem na upały. Zamiast truskawek możemy użyć dowolnych owoców lata, wspaniale sprawdzą się borówki, brzoskwin...

SkładnikiCiasto parzone:150 ml mleka 3,2%100 g masła(oraz niewielka ilość do wysmarowania form)130 g maki pszennej tortowej (oraz niewielka ilość do posypania form)szczypta soli4 jajkaOpcjonalnie:pół łyżeczki proszku do pieczeniaMasa śmietanowa:600 ml ...

Gdy na zewnątrz upał ciężko jest myśleć o ciekawych pomysłach na obiad. Jednak w takich sytuacjach zawsze z pomocą przychodzą sałatki, które są bardzo praktycznym daniem. Jeśli odpowiednio je skomponujesz będą bardzo pożywnym, a jednocześnie lekkim pos...

Sezon na cukinię w pełni, to właśnie latem jest najsmaczniejsza. Z tego niepozornego warzywa można wyczarować prawdziwe smakołyki. Jest idealna na słodko – ciasto cukiniowe to wspaniała alternatywa dla klasycznego piernika. Doskonale sprawdza się równi...

Wiosna to piękna i radosna pora roku. Potrawy przygotowywane w tym okresie również powinny takie być - kolorowe i smaczne, dające mnóstwo pozytywnej energii na cały dzień. Dziś polecam wiosenną tarte, która zachwyca nie tylko smakiem lecz również wyglą...

Zapiekanka ziemniaczana to jedno z moich ulubionych dań, przypomina mi o czasach dzieciństwa. Moja mama robiła takie zapiekanki dosyć często z przeróżnymi składnikami. Ta potrawa jest bardzo szybka w przygotowaniu i pozwala wykorzystać te składniki, kt...