Przepis na Top ten 2015

Nigdy nie sądziłam, że gdy wszyscy dookoła będą kipieć przedświąteczną energią, ja będę spokojnie dryfować w swoim grudniowym zmęczeniu. I wcale nie mam wyrzutów sumienia, że tuż po 20-tej z minutami odpływam w świat swoich sennych przygód. W weekendy ...

Witajcie,dzisiaj piątek więc mam 2 propozycje na bezmięsny obiad1. Kluski na parze z sosem truskawkowym2. Naleśniki z serem, śmietaną i malinamiKtóre danie lubicie bardziej?Dla mnie wybór trudny.Kluchy z sosem truskawkowym pyszne. Bardzo sy...

Pani beza się poleca! :)Składniki na blaty bezowe:6 białekszczypta soli250 g drobnego cukru do wypieków1 łyżeczka soku z cytryny1 łyżka skrobi ziemniaczanejWszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.Blachęwyłożyć papierem do pieczen...

Wiele osób nie lubi brukselki, a wystarczy ją odpowiednio przygotować i doprawić, aby była bardzo smaczna :). Kiedy byłam mała dostawałam brukselkę gotowaną jako dodatek do obiadu. Dużo bardziej podoba mi się jednak wersja pieczona z chrupiącą posypką....

Czasem przychodzi taki dzień, że mieszanki wegetariańskie są jak najbardziej na tak :)Przedstawiam zatem przepis na moją pastę rybno-jajeczną. Można ją modyfikować wedle uznania jednak ta wersja najbardziej przypadła mi do gustu :)Makrela to jedn...

Składniki na ciasto:1/2 kg mąki pszennej 3 dag drożdży 1/2 łyżeczki cukru 2 żółtka 1 jajko 4-5 łyżek gęstej ...

Pomysł na wykorzystanie kaszy,która została z obiadu dnia poprzedniegoSkładniki1 torebka ugotowanej prażonej kaszy gryczanej1 jajkook 1 szklanki maki ziemniaczanej500 g truskawek (miałam mrożone )cukiercukier waniliowySpos...

Ciasto na specjalną okazję np dzień matki lub po prostu do kawySkładniki2 galaretki malinowe1 szklanka malin500 ml śmietany 30%1 łyżka cukru1 opakowanie serka mascarponena spód220 g heratników petit beurre czekoladowe3 łyż...

Jesienna aura sprzyja przygotowywaniu słodkości z sezonowych owoców. Na jabłka przyjdzie jeszcze czas, teraz w mojej kuchni królują gruszki.Spośród wszystkich składników mineralnych gruszki zawierają najwięcej potasu. Bogate są również w: fosfor,...

Witajcie ostatniego dnia roku 2017 :)Tradycyjnie przygotowałam małe podsumowanie i wybrałam 10 najsmaczniejszych potraw, jakie pojawiły się na blogu w mijającym roku. Wybór był oczywiście czysto subiektywny ;)Jak pewnie zauważyliście, w tym...

Dzisiaj kolejny raz zapraszam do podkarpackiej kuchni. Tym razem proponuję danie jednogarnkowe – podkarpacki kociołek zbójnicki, czyli malutkie klopsiki z mięsa mielonego w towarzystwie duszonych warzyw – ziemniaków, pieczarek, papryki, marchewki, piet...

Ciasto snickers bez pieczeniaSnickers na herbatnikach to proste, szybkie, ale bardzo smaczne ciasto bez pieczenia. Do jego przygotowania wystarczy zagotować masę budyniową i przełożyć nią warstwy herbatników. Masa i herbatniki nie są zbyt słodkie, dlat...

Pierogi wigilijne ze śliwką i orzechami - kuchnia podkarpackaJeśli w Waszych domach tradycją jest przygotowywanie pierogów na Wigilię, zachęcam do odłożenia części ciasta i przygotowania z niego wigilijnych pierogów ze śliwką, orzechami i miodem. Są sł...

Kruche ciasteczka w kształcie kwiatków ładnie się prezentują na stole, ale ich główną zaletą jest krem – słodki, z lekkim posmakiem masła orzechowego. Do ich wykonania potrzebna jest foremka do wycinania ciastek w kształcie kwiatka o średnicy 5-7 cm, f...

Ostatnio panuje moda na obdarowywanie się pierniczkami, a ja mam dla Was świetny pomysł na inny świąteczny upominek. Do jego stworzenia zainspirowała mnie lista "10 Najdroższych czekoladek na świecie". Jeśli ciekawi jesteście, co się na niej znajduje, ...

" Wiatr targał jej włosy, omiatając nimi twarz, ale nie wyciągnęła ręki, by je odsunąć.Miała poczucie, że stoi na krawędzi i następny krok sprawi, że nie będzie możliwości powrotu."Anhusz. Młoda Ormianka mieszkająca w małej wiosce leżącej przy Mo...