Przepis na Top ten 2015

Tę zupę, typową dla portugalskiej kuchni, jadłam w lipcu w Fatimie i muszę przyznać, że skutecznie rozgrzewała wieczorami, gdy temperatura spadała o kilkanaście stopni w porównaniu z tą w ciągu dnia. Portugalczycy jadają ją prawie przez cały rok. Do je...

takie piękne, szydełkowe gwiazdki dostałam w prezencie od E., żałuję, że sama nie potrafię takich robić, może kiedyś spróbuje...instrukcja: KLIKinstrukcja: KLIKinstrukcja: KLIKinstrukcja: KLIKinstrukcja: KLIKinstrukc...

Niedzielne, leniwe śniadanie, jest czymś, czego nie umiem sobie odmówić. Nie musi być strasznie “wypasione”, wystarczy moje ulubione cappuccino i słodki dodatek, np. drożdżowe muffinki... tak lekkie i puszyste, że już przy pierwszym kęsie, myslisz o na...

Są takie dni, które po prostu musimy zacząć z przytupem. My lub ktoś nam bliski, kogo czeka właśnie dzień pełen wyzwań lub kto wstał lewą nogą i potrzebuje takiej małejCzytaj dalej Artykuł Tosty z jajkiem i awokado, co humor odmieniają pochodzi z serwi...

Choć za oknem jeszcze lato, na straganach jesień w pełni. Królują kolorowe marchewki, buraki, piękna pietrucha i dorodne pomidory. Czarują śliwki, pojawiły się królewskie figi, których wygląd, smak i zapach ubóstwiam. Rzadko kiedy dowożę figi do domu. ...

Najbardziej lubię zieloną, bo skutecznie pobudza i odchudza. Czarna z odrobiną mleka to klasyk angielskich spotkań przy herbacie. A czy wiecie, że herbatę można dodawać także do potraw? W kuchni  ma naprawdę szerokie zastosowanie. Można ją dodawać do d...

Od moich wakacji na Sri Lance minęło już dużo czasu, jednak dopiero teraz udało mi się spróbować przyrządzić jedną z potraw, które tam odkryłam. Mowa o lankijskim Dhal Curry, czyli curry z soczewicą i mlekiem kokosowym. Z wakacji przywiozłam cały zapas...

Dla niektórych aglio olio to najulubieńszy makaron i podobno mogą jeść go codziennie. Wcale się nie dziwię! Aromatyczny czosnek, najlepszej jakości oliwa z oliwek i ostre peperoncino to trójkąt idealny. Świetnie z nimi dogaduje się pietrucha, kt...

"Dom zaczyna się w kuchni, a najlepsze historie pisane są smakiem" Powyższe słowa znajdziecie na okładce książki Kuchenny kredens. Polska kuchnia przedwojenna i trudno Autorce odmówić racji.Także w naszym domu najwięcej czasu spędzamy w kuchni, choć ni...

Już niebawem rozpocznie się sezon na moje ulubione warzywo- szparagi. Dziś pomysł na szybką przekąskę, przystawkę czy lekki lunch. Szparagi w marchewce prezentują się zjawiskowo i tak też smakują. Skarmelizowana marchewka przyjemnie chrupie ...

Mus jest bardzo puszysty, dobrze napowietrzony, z wyraźną nutą alkoholu. Świetnie komponuje się z delikatną bitą śmietaną. Jeśli przygotowujemy go z czekoladą mleczną zamiast deserowej warto nieco zmniejszyć ilość cukru. Składniki:200g czekolady dese...

Czas opróżnić zamrażarkę z zapasów.Dzisiaj proponuję ekspresowy w wykonaniu podwieczorek.Pod kruchutką, migdałową kruszonką kryją się dary lata.Właśnie w taki sposób można się skutecznie pozbyć jesiennej, deszczowej chandry ;)Crumble owocoweSkład...

Składniki :80 dkg marchwi1 duże jabłkonatka pietruszkiSposób wykonania :Marchewkę obierz, opłucz pod bieżącą wodą , zetrzyj na tarce o średnich oczkach. Jabłko obierz i także zetrzyj na tarce o średnich oczkach. Natkę pietruszki opłucz, posiekaj....

Składniki :1 kg dojrzałych owoców pigwy 1 kg cukru 1 l czystej wódki 40 %1 l spirytusu 70 %Sposób wykonania :Dojrzałe, prawie przejrzałe owoce pigwy umyj, usuń nasiona, pokrój w plastry. Wrzuć do czystego słoja, zasyp cukrem, słój szczelnie...

"Zdrowe dania dla bobasów i brzdąców"autorstwa Shazi Visram i Cricket AzimaKolejną książką którą chciałabym się z wami podzielić jest"Zdrowe dania dla bobasów i brzdąców" autorstwa Shazi Visram i Cricket Azima - wydane przez moje ulubione wydawni...

Jeśli chodzi o to danie, to co dom, to inne packi. Dzisiaj proponujemy w mocno cebulowo-czosnkowej wersji. Składniki700 g ziemniaków4 ząbki czosnku2 cebule1 jajko2 łyżki mąkiolej do smażeniasól, pieprzPrzygotowanieZiemniaki obieramy, ścieramy razem z c...