Przepis na Top ten 2015

Szybkie fotograficzne podsumowanie zdrowych przebojów kulinarnych 2015 roku :-) Życzę Wam samych wypasionych cudów w kuchni ❤❤❤

Wiosna w pełni, sezon na grilla, na wypady za miasto i długie spacery połączone z piknikiem rozpoczęty. Cieszymy się słońcem, długim dniem i piękną pogodą. Oby tak było zawsze, słonecznie i pięknie! Tego nam potrzeba! Dobra pogoda to okazja do spotkań ...

Zmalowane na zeszłotygodniowy zlot żaglowców w Szczecinie.Zmalowane przez

Moja ulubiona szarlotkaJest weekend więc trzeba pomyśleć o czymś słodkim do kawy. Najlepiej żeby to było smaczne, owocowe, sezonowe i szybkie w przygotowaniu. Przecież nie chcemy cały dzień sterczeć w kuchni.Ta szarlotka jest idealna w każdym calu. Uwi...

Kalafior z mięsem mielonymZimowe potrawy czas zacząć. Na pierwszy rzut idzie kalafior. Mąż i starsza córka uwielbiają te śmieszne, małe, zimowe, drzewka. Młodsza niestety jakoś nie przepada za kalafiorem ale w tym przypadku ze względu na mięso mielone ...

Sałatka z rukoli buraka sera i orzechówKolejna przepyszna fuzja smaków. Niestety nie jest typowo turecka więc w tytule brak jest tureckiej nazwy. To moja własna pyszna sałatka, mieszanka moich ulubionych smaków. Świetnie się sprawdzi na świątecznym sto...

Zdaję sobie sprawę z tego iż część z Was już zaplanowała sylwestrowe menu jeśli jednak chcielibyście zaskoczyć swoich gości orientalnymi smakami koniecznie przygotujcie coś tureckiego. Tureckie potrawy są bardzo smaczne i ostatnio dość popularne w Pols...

Ostatnio były duże babki, więc teraz postawiłam na mniejszą wersję. Pomarańczowe muffinki wzbogaciłam aromatem śmietankowym, który rewelacyjnie współgra z cytrusowym smakiem. Jeszcze garść orzechów i... gotowe! No, prawie. Bo dodałam od siebie jeszcze ...

Jesteś na diecie? Dbasz o to, co ląduje na Twoim talerzu? Ja dbam, a przynajmniej staram się wybierać wartościowe produkty, na podstawie których przyrządzam codzienne posiłki. Mimo to w moim jadłospisie jest miejsce na frytki i burgery. Co więcej, taki...

 Muffiny raczej kojarzą się z deserową propozycją. Ale przecież można też upiec takie, które świetnie sprawdzą się w roli wytrawnej przekąski. Na lunch czy lekką kolację taka muffinka będzie jak znalazł! A może zapakujecie kilka sztuk do koszyka piknik...

Lekkość to najnowsza książka autorstwa Anny Starmach i trenerki Marii Kruczek. Można w niej znaleźć zarówno przepisy na lekkie i zdrowe posiłki, jak i zestawy ćwiczeń, które mają dopełniać odchudzoną (choć pełnowartościową) dietę, by przyni...

Uwielbiam ciasto drożdżowe. Jego zapach, powolne wyrabianie i czas oczekiwania na wyrośnięcie. Działa na mnie kojąco, a ostatnio sporo było w moim życiu wrażeń. Zagniotłam więc wielką, puszystą kulę drożdżową i zrobiłam rogaliki. Pachnące latem, z nadz...

Blackberry curd to bardzo dobry pomysł na wykorzystanie jeżyn. Gładki, lekko kwaśny krem idealnie nada się jako nadzienie do ciasta, naleśników,  dodatek do kanapek lub… po prostu, wyjadany łyżeczką ;) Nie jest trudny do zrobienia, a zdecydowanie warto...

Skok temperatur za oknem spowodował, że nabrałam ochoty na rozgrzewające, pieczone śniadanie. Dziś wybrałam więc połączenie banana, masła orzechowego i aronii, przełamującej słodko-korzenny smak owsianki. Dodatkowo, owoce aronii mają mnóstwo witaminy C...

Babeczki bez mąki i cukru? Do tego czekoladowe, ciężkie, idealnie wilgotne - smakujące jak pyszne brownies? To możliwe, jeśli do ciasta dodamy ciecierzycę, banana i sok jabłkowy. Gwarantuję, że nikt nie domyśli się, że sprawcą fantastycznej struktury b...

Włosi często przyrządzają risotto, dodając do gotowania wino. Nie musimy ich jednak naśladować, bo nasze rodzime produkty nie ustępują tym zagranicznym nawet na krok. Dlatego właśnie ryż można zastąpić bardzo zdrową kaszą pęczak, a białe wino – polskim...