Przepis na Top ten 2015

Trójkątne pierożki z nadzieniem najczęściej warzywnym w skład których wchodzą np. kartofle, cukrowy groszek, cebula i przyprawy albo mięso. Farsz jest zamknięty w chrupiącym cieście, a wszystko smażone na głębokim tłuszczu. Zaskakująco proste nadzienie...

Originally posted on Socjolog od kuchni:Nie ukrywam, że pozostaję pod wrażeniem książki Giddensa Nowoczesność i tożsamość. Sporo w niej mowy o ryzyku wpisanym w świat nowoczesny. W ciągle zmieniających się warunkach konieczne jest szacowa...

Galette to rustykalna tarta, pieczona bez użycia formy. Składa się z kruchego, cudownie chrupiącego ciasta, w które zawinięte są owoce.  O Artykuł Galette z malinami i borówkami pochodzi z serwisu Gotuj z Kasią.

Tartę można wykonać albo na spodzie kruchym, albo na cieście francuskim. Tutaj akurat używałam francuskiego (kupiłam gotowe ciasto). Spód: ciasto francuskie (zanim wyłożymy na nie nadzienie, koniecznie trzeba je podpiec []

Mój mąż zrobił likier wiśniowy oczywiście bezglutenowy. Po zlaniu okazało się, że wiśnie nasączone alkoholem są nadal zdatne do wykorzystania. Żal było je wyrzucać a opcja zjedzenia ich wszystkich groziła totalnym upojeniem alkoholowym. Tak naro...

Dziś trzeci odcinek z serii wpisów gościnnych na Krzywej Prostej. Głos i klawiaturę oddaję w ręce Moniki z bloga Przymiotnik. Czytajcie, zachwyćcie się i koniecznie zajrzyjcie na stronę autorki… Niedawno dziewczyny z Sisters92 przedstawiły nam miastecz...

Dziś zapraszam Was na pyszne, wegetariańskie i w dodatku bezglutenowe naleśniki z pieczarkami zapiekane w sosie pomidorowo-paprykowym. To doskonała propozycja na lekki i szybki obiad. Sprawdzi się także jako pyszne danie romantyczne np. podczas ...

Mój chłopak miał urodziny, z racji tego jak co roku, chciałam upiec dla Niego pyszne ciacho. W tym roku jednak, miał to być wyjątkowy tort ponieważ, a bym i ja mogła się nim zajadać musiał być bez mąki pszennej, białek jaja i mleka zwierzęcego więc tak...

Kruche, mocno cytrynoweciasteczkaztego przepisu, zmieniłam tylko formę, a zamiast bezy udekorowałam ciemną czekoladą, która doskonale komponuje się z cytryną.I wyszły ciasteczka w sam raz na wielkanocny stół.

Składniki: (ciasto) 300g białej mąki pszennej, 125g masła (przepis na blogu), 250ml krowiego mleka 3,2%, 2 jaja kurze, 187,5ml jasnego brązowego cukru, 2 łyżki pszczelego miodu wielokwiatowego, 2 pełne łyżki zmielonej kawy zbożowej, 4 łyżeczki przy...

Zapraszam Was na jeszcze jeden przepis z cyklu IMBIR. Tym razem klasyczna, podstawowa zupa orientalna z imbirem. Mocno sycąca, rozgrzewająca z cudownym makaronem. Uwielbiam takie zupy. Szybka w wykonaniu i nieskomplikowana. Takie przepisy są najlepsze ...

Polędwica wellington to  metoda przygotowania mięsa z dodatkiem grzybów i pasztetu zapieczonego w cieście francuskim. W podobny sposób można przygotować łososia. Zapieczenie go zamkniętego w cieście ze szpinakiem  powoduje, że ryba jest wilgotna i arom...

Dziś kolejny przepis wielkanocny, tym razem kolorowa babka nieco odchudzona. Do ciasta dodajemy jedynie 3/4 szklanki oleju rzepakowego, a zamiast kolejnej porcji tłuszczu w postaci majonezu, masła czy oleju, dodajemy szklankę wody. Nie jest to babka di...

Obiecałam dzisiaj na Facebooku, że wieczorem umieszczę przepis na pulpeciki z sosem pieczarkowym i buraczkami. Jest 00.23, a ja w powijakach. Nie można podejmować się takich deklaracji (to przestroga dla mnie), gdy człowiek nie działa na bezludnej wysp...

Oglądając powtórki Kuchennych Rewolucji Magdy zawsze nachodzą mnie ochotki na coś dobrego.To chyba takie ryzyko wpisane w oglądanie tego typu programów. Chcę burger! Ale taki trochę fit, taki zdrowy no i taki szybki, żeby wiele nie przega...

Kanapki na podróż, a właściwie ich zawartość, stały się dla mnie bardzo ważne odkąd zaczęłam podróżować z dzieckiem. Podczas wielogodzinnej podróży samochodem, albo pociągiem, trzeba zapewnić dziecku i całej rodzinie w miarę wartościowy posiłek, bez ko...