Przepis na Top ten 2015

Zbliża się niezwykle sympatyczne święto Mikołajki. W ten dzień sprawa się przyjemność szczególnie dzieciom, dlatego pomyślałam, że przygotuję przepis z myślą o najmłodszych. Maślane bałwanki to po prostu ciasto na maślane bułeczki. Wyrośnięte c...

Chyba wszyscy lubia placki ziemniaczane? Takie domowe, chrupiące. U mnie masa zawsze obowiązkowo doprawiona czosnkiem i musztardą. Wśród ulubionych dań Polaków z ziemniakiem w roli głównej prym wiodą placki ziemniaczane. Ich przygotowanie pochłania duż...

Papryczki chipotle to jedne z moich ulubionych pikantnych papryczek. Do 8 tys. w skali Scovillea, o bardzo przyjemnym smaku. Papryczki, z których przygotowałam dzisiejszy sos, przywiózł mi kolega z Meksyku, ale można je kupić w Europie. W Hiszpa...

Szynka domowa pieczona - ten smak, ten aromat jest niepowtarzalny i nie ma nic wspólnego ze sklepową szynką najlepszej jakości i najbardziej swojskiej jaką można dostać. A tak niewiele trzeba aby samemu przygotować taką aromatyczną i zdrową wędlinę, be...

Torcik jak marzenie na upalne dni :). Dlaczego jak marzenie ?, bo robi się go bardzo szybko, w mgnieniu oka, bez użycia piekarnika. A smakuje jak sama nazwa wskazuje jak ,,obłoczek, tak wiem nigdy obłoczka nie jadłam ;). Ale jeśli miałabym go sk...

I must admit that I hate meat, especially smell of meat and I know what you are thinking right now - No, I'm not pregnant and I won't be for another 10 years or more. Before I was diagnosed with gluten allergy I used to eat only teriyaki chicken becaus...

Risotto z porem i pieczarkamiIdealnie kremowe, wyraziste w smaku i delikatne risotto to zawsze dobry pomysł na obiad lub kolację we dwoje. Ta propozycja jest wegetariańska, ale wciąż smaczna i pożywna. Risotto wcale nie musi zawierać mięsa, czy ryby by...

Ostatnio miałam okazję wziąć udział wświetnej akcji BEKO #JedzJakMistrz, podczas którejblogerzy kulinarni gotują wspólnie wraz zpolskimi mamami. Ja miałam przyjemność spotkać się osobiście zbardzo sympatyczną Agnieszką Mie...

Moja pierwsza akcja na durszlak.pl :) Troszkę się bałam, ale nie było tak strasznie. Okazało się, że nasza wyobraźnia nie zna granic i poza tradycyjnym śledziem w oleju i karpiem w galarecie znamy mnóstwo smacznych potraw na ryby, nie tylko takie na św...

Nie samą strawą i napitkiem  żyje człowiek. Czasami musi również zadbać o zewnętrzne piękno wszak jak cię widza, tak cię piszą, a przecież nikt nie chce ... Post Blogerzy i vlogerzy od kuchni: Secondhand Dandy pojawił się poraz pierwszy w Magaz...

Druga i ostatnia część kulinarnych wrażeń z byłego Królestwa Obojga Sycylii. Tym razem już nie tak ekstremalnie jak w Palermo, choć owoców morza i sosu pomidorowego wciąż jak na lekarstwo. Wielbiciele popularnych włoskich smaków znów nie znajdą tu swoi...

Dziś polecam domowe croissanty, są bardzo pracochłonne, ale warto je zrobić bo sa naprawdę pyszne. Składniki: 500 g mąki pszennej 1 łyżeczka soli 300ml zimnej wody 50 g cukru 2 saszetki suchych drożdży 3 łyżki oleju 300g miękkiego masła 1 jajko roztrze...

Ten rok był tak intensywny i interesujący, że czasem trudno mi było przypomnieć sobie, co działo się w zeszłym tygodniu, a co dopiero kilka miesięcy temu Mimo wszystko postanowiłam zarówno dla siebie, jak i czytelników bloga podsumować w skrócie...

Novotel Warszawa Airport w weekend sierpniowy zorganizował spotkanie blogerów. Była okazja do zapoznania się z ofertą obiektu, nowym menu, spotkania z innymi pasjonatami dobrego jedzenia. Jednym słowem - idealny przepis na weekend. Post NOVOTEL WARSZAW...

Kurpie to region leżący na pograniczu Warmii i Mazowsza. W tym przepięknym zakątku naszego kraju łączą się i mieszają wpływy wielu kultur. Szarzej region ten znany jest z corocznego Miodobrania, które tradycyjnie odbywa się pod koniec sierpnia. F...

Przyznaję: w domu nigdy nie zajmowałam się specjalnie przetworami. Przyszedł jednak taki moment, kiedy okazuje się, że i na tym polu można sobie trochę poeksperymentować. Zaczynając od wybitnych konfitur śliwkowych z czekoladą, dążąc w stronę innych sm...