Przepis na Tofu mielone

Pomysł na wegańskie knedle z "mięsem" chodził za mną już od jakiegoś czasu. Odkąd na blogach zaczęły pojawiać się masowo knedle z kaszy jaglanej - głównie ze słodkim farszem - postanowiłam przygotować takie własnie jaglane knedle i nadziać je czymś, co...

Letni makaron, no tak przecież jeszcze mamy lato ;) i trzeba się nim cieszyć do końca.;)Makaron z pomidorami i cukinią od babci ze świeżą pietruszką i ulubionym tofu mmm jak dla mnie wspaniały letni obiad ;)Makaron razowy z tofu marynowanym,cukin...

Trzy składniki są w kuchni indonezyjskiej bardzo popularne. Oczywista przyprawa ketjap manis, czyli słodki sos sojowy, orzeszki ziemne i bazujący na nich sos sate oraz... jajka! Te ostatnie nie przestają mnie zadziwiać. Znajduję je w bardzo wielu dania...

Jestem mięsożercą i produktom typu tofu, soczewica, ciecierzyca byłam z zasady przeciwna. Jednak kiedy koleżanka z pracy poczęstowała mnie pastą swojego pomysłu, stwierdziłam, że dalszy opór nie ma sensu. Co więcej, nawet mój mąż stwierdził, że ta past...

Ostatnio nauczyłem się, że dania mogą być pod kołderką,. Więc tym razem będzie zapiekanka pod kołderką z sera wegańskiego.- paczka wegańskiego ciasta francuskiego- pół kilograma brokułów- kostka tofu (180g)- pół szklanki ugotowanego i dobrze odcedzoneg...

Leczo u mnie w domu gości na stole bardzo często, wszyscy je uwielbiamy, praktycznie zawsze znajdę na nie potrzebne składniki, a jak nie, to jedne warzywa zastąpię drugimi, mięso parówkami, albo zrobię w wersji wegetariańskiej, czasem dodam tofu, zaś z...

Przygotowanie mini-obiadu trawa 10 minutna patelnię z klarowanym masłem wrzucamy pokrojony w paski ser paneer, pokrojone pieczarki, posiekany ząbek czosnku i pokruszoną papryczkę chillismażymydodajemy sporą garść ugotowanego ryżuodrobinę currypol...

Ugotuj sobie tofu! Dlaczego? Bo smakuje przepysznie w takiej wersji. Dobrze pamiętam, jak kiedyś pierwszy raz, ugotowałam na śniadanie serniczek - potem przyszła fala przeróżnych wersji śniadaniowych gotowanych serników. Tym razem serwuję wegańsk...

Bardzo pyszne.Bardzo szybkie.Znienawidzony w naszym domu ryż... POKOCHANY.Na 2 łyżkach oleju rzepakowego podsmażamy pęczek młodej cebulki.Dodajemy 2 szklanki ryżu. Ja dałam surowy i dopóki nie zmiękł podlewałam systematycznie wodą, ale można użyć ryżu ...

Dziś podam przepis na idealną tofucznicę, czyli innymi słowy jajecznicę z tofu, i wrzucę garść zdjęć z wypadu w góry.Składniki (dla jednej głodnej osoby):pół kostki (czyli około 140 gram) tofudwie garści pestek (ja najczęściej używam pestek słone...

Raczę się właśnie fasolką po bretońsku popijaną czerwonym winem, za chwilę odpalę film z cudowną Marilyn Monroe w roli głównej, a przede mną piętrzy się stos książek i zeszytów.. ale kogo by to obchodziło w takich okolicznościach? Dziś przedstawiam prz...

Słowo tażin odnosi się zarówno do arabskiego glinianego naczynia jak i tradycyjnego dania kuchni marokańskiej przyrządzanego właśnie w takim naczyniu. Tażin wykonany jest z gliny, swoim kształtem przywołuje skojarzenia wulkanu gdyż j...

Co jeść w upały? Długo się nad tym zastanawiałam, a wybrać musiałam mądrze, bo kiedy temperatura za oknem dochodzi do 38 stopni, a mieszkaniu zaledwie do 30... no cóż, trzeba ograniczać źródła dodatkowego ciepła, jakim jest kuchenka. Czy to na gaz, czy...

Pierwsze godziny w pracy mijają leniwie, a wskazówka zegara wybijająca kolejne minuty, brzmi jakby ktoś uderzał młotem w blachę. Czuje się jakby ktoś mnie wrzucił do kielicha blendera i zrobił ze mnie miazgę. Siedzę na wyściełanym krześle, które wydaje...

Ostatnimi czasy w dyskoncie spożywczym z owadem w logo, pojawiły się produkty, które wręcz popychają do wykonania zupy w azjatyckim klimacie. Swoją drogą bardzo się cieszę, że pojawia się coraz większa świadomość pysznych wegańskich produktów. Ludzie s...

Późna jesień to pies, który grzeje zziębnięte łapy przy kominku, to zapach orzechowych ciasteczek i dzień, który za szybko się kończy. To książka, od której nie można się oderwać, puszyste skarpety, ciepła herbata, kot, który przesypia cały dzień w cie...