INDONEZJA: Gado-gado

Świat na talerzu

Trzy składniki są w kuchni indonezyjskiej bardzo popularne. Oczywista przyprawa ketjap manis, czyli słodki sos sojowy, orzeszki ziemne i bazujący na nich sos sate oraz... jajka! Te ostatnie nie przestają mnie zadziwiać. Znajduję je w bardzo wielu dania...

Świat na talerzu25 wrz 13

Indonezja

1 przepisów

Świat na talerzu

czyli dania ze 193 krajów świata w domowym zaciszu

2823

Polecane przepisy

Historia od kuchni: Tempeh

Tempeh, produkt bardzo charakterystyczny dla kuchni regionów południowowschodniej Azji, jest w istocie poddaną fermentacji soją. Swój charakter zawdzięcza więc sympatycznym grzybkom o tajemniczej nazwie Rhizopus oligosporus, będących przedstawicielami ...

Wege znaczy pyszne!

Aktualności, Historia od kuchni, Historia jedzenia, Historia tempeh, Jak powstał tempeh, Tempeh

Sataye z chutney z mango, chili i mięty

Mięso i owoce nie są dla każdego standardowym połączeniem. O ile nie jest to schab ze śliwką, czego nie cierpię, to uwielbiam takie konfiguracje pod każdą postacią! W kuchni staram się podróżować i najczęściej pada na azję. Uwielbiam azjatyckie potrawy...

Łyżka o żarciu

Kurczak, Chili, Sos, Mięso, Imbir, Polędwica, Mięta, Mango, Szaszłyk, Chutney, Satay, Sos mango

Burczymifon - luty

burczymiwbrzuchu

Tosia, Śliwka, Burczymifon

Tarta budyniowa z kwiatami hibiskusa i galaretką.

Dzisiaj zapraszam Was na słodki wpis. Tarta nie wymaga zbytniej pracy a smakuje naprawdę dobrze. Użyłam kwiatów hibiskusa które możecie kupić w sklepie Skworcu.com.plSkładniki na spód;20 dag mąki pszennej10 dag zimnego masła1 jajko5 dag cuk...

RADOŚĆ KIPIĄCA UŚMIECHEM

Ciasta i ciasteczka, Ciasta z owocami, Tarty

Nasze podróże w 2015

2015 był dla naszej rodziny specjalny. Michał i ja obchodziliśmy nasze wspólne 20 lat razem i 15 rocznicę ślubu. Te wiele lat temu nie...

Lazy Sunday Cooking | lifestyle blog

Podróże, Gdzie pojechac w 2016, Najciekawsze podróże roku, Podróże 2015

Wanilia

Wanilia - wydawać się może, że ten jadalny owoc Orchidei jest drogą przyprawą... Nic bardziej mylnego:) Wprawdzie zależy to od odmiany (Madagaskar czy Indonezja), ale warto się również przyjrzeć temu, co nam sklepy oferują dodatkowo. Chociażby op...

Ale-przyprawy

Wanilia, Laska wanilii, Nalot na wanilii, Odmiany wanilii, Pleśń na wanilii, Wanilia Indonezja, Wanilia Madagaskar

Wanilia

Ale-przyprawy

Wanilia, Laska wanilii, Nalot na wanilii, Odmiany wanilii, Pleśń na wanilii, Wanilia Indonezja, Wanilia Madagaskar

Ryba w pikantnym mleczku kokosowym

Ryba w pikantnym mleczku kokosowym- delikatny wygląd, ostry smakTrudno sobie wyobrazić kuchnię tajską bez zupełnego użycia mleczka kokosowego. Znaczna ilość potraw przestałaby istnieć - szczególnie charakterystyczne dla kuchni tajskiej - dania typu cur...