Przepis na tłuszcz z królika ze skwarkami

Wakacje tuż, tuż... na pewno już planujesz gdzie wybrać się z rodziną oraz jak przebrnąć przez pakowanie. Przyznasz, że przygotowania do podróży bywają niezwykle irytujące, zwłaszcza gdy musisz zadbać o niezbędne minimum dla każdego członka rodziny. Mi...

Dla dwóch osób:- makaron pełnoziarnisty - 100-150g- pierś kurczęca- pół bakłażana- pomidorki cherry czy inne małe - co najmniej 4 sztuki- 3 łyżki sosu słodko-kwaśnego ze słoika- 3 plastry sera- oliwa z oliwek (nawet lepiej olej od suszonych pomidorów)-...

Nie wiem jak  Wy ale ja co roku z niecierpliwością czekam na sezon szparagowy.Uwielbiam szparagi w każdej postaci ! W sałatce, zupie, jajecznicy, z piekarnika itd.Czytaj więcej »

Promocja na świeże figi, w moim przypadku = wycieczka do sklepu :D Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam je w połączeniu z mozzarellą. Sałatka jest prosta, ale wygląda bardzo ładnie, więc nada się również na spotkanie ze znajomymi, imieniny lub inną okazję...

Kasia Gurbacka Dietetyk Promotor Zdrowego Odżywiania Autorka skutecznej i chętnie wybieranej Diety Venus Autorka książek ze zdrowymi i pysznymi przepisami Każda otwarta rana, z której cieknie krew, powinna zostać zdezynfekowana ze względu na ryzyko dro...

Dzisiejsza ogórkowa jest trochę nietypowa, gdyż zupa ogórkowa przygotowana została tym razem ze świeżych ogórków, z dodatkiem Radicchio, sera mozzarella, zupa została doprawiona ognistą mieszanką przypraw. Wykorzystanie świeżych ogórków to nie jest mój...

Kupiłam na rynku kaczkę. Postanowiłam do jej przygotowania wykorzystać wolnowar. Nie byłam pewna czy się sprawdzi, ale nie miałam chęci włączać piekarnika. Kto nie spróbuje ten się nie dowie. Ryzyko się opłaciło. Kaczka wyszła pyszna. Nieco inna ...

Pachnąca i ciekawa wersja na jedno z naszych ulubionych mięs, wystarczy parę dodatków i obiad zyskuje nowe oblicze :)około 6 plastrów schabu bez kości (każdy po około 1 - 1,5 cm)3 średnie cebulesól, pieprzpierzynka:6 kromek chleba z poprzedniego dnia (...

By otrzymać świetnie skomponowane, aromatyczne i pełne smaku danie, wystarczy salami (albo fuet lub chorizo), czosnek, przyprawy, cukinia i makaron. Większość tych składników zwykle mam w domu, trzeba tylko dokupić cukinię, którą teraz można bez proble...

Od dawna chciałem przygotować swoją pierwszą w życiu tartę - nie ważne czy na słodko, czy na słono. I nadszedł ten dzień, a na sam początek postanowiłem wykonać najprostszą tartę - cebulową - ale najprostsza, nie znaczy, że mało smaczna.Składniki na ci...

Ostatnio miałam okazję spróbować bardzo smacznych soków z Ogrody Sabinu, są to 100 % naturalne soki z bez cukru. Ostatnio się przekonałam że szklanka soku spokojnie może nam zastąpić filiżankę kawy. Do przygotowania torciku użyłam soku jabłkowo-aroniow...

Super prosty deser ze składników, które w pierwotnej wersji miały dać mi serniczek na zimno z truskawkami i galaretką. Niestety, ze względu na deficyt czasu sernik nie powstał, ale powstał również pyszny, ale jednocześnie mniej pracochłonny deser. To p...

Por to moim zdaniem troszkę niedoceniane warzywo, zazwyczaj ląduje w bulionie i wygotowany trafia do kosza. A niepotrzebnie! Bo po usmażeniu por staje się miękki, lekko slodkawy i naprawdę pyszny! Świetnie nadaje się do wszelakich sosów, prawie jak ceb...

Truskawki doskonale pasują do sałatek nie tylko owocowych ale i wytrawnych. Robiłam już kilka wersji z sałatą, teraz chciałam wypróbować podpatrzoną na kulinarnej imprezie ze szpinakiem.  Pasowały mi do tego białe sery, więc dodałam a doprawiłam ją del...

Kanapki z chlebka żytniego na zakwasie z konopią z masłem orzechowym, liśćmi botwinki, rzodkiewką i kiełkami; domową konfiturą ze skórki arbuza oraz domowym masłem nerkowcowym i jagodamichleb żytni na zakwasie z konopiąmasło orzechoweliście botwinkirzo...

Święta Bożego Narodzenia to nie tylko postna Wigilia. To również Pierwszy i Drugi Dzień Świąt, kiedy to na stołach goszczą mięsa. A jak najprościej nadać mięsu świątecznego charakteru? Doprawić je korzennymi przyprawami i podać ze świątecznym sosem. A ...