Przepis na tłuszcz z królika ze skwarkami

Każdy lubi Faworki :) Objadaliśmy się nimi co roku w tłusty czwartek(który już niedługo,yay!), a nawet bez okazji. Zrobiłem je ostatnio na potrzeby Bloga, ale zjadłem tylko parę, bo reszta została spałaszowana raz-dwa! Można je smażyć na s...

Tarta na gotowym, francuskim cieście, którego spód wystarczy podpiec 15 min. Farsz składa się z pieczarek, świeżego szpinaku i mozzarelli. Doprawiony aromatyczną bazylią i czosnkiem stworzy syty, pyszny ciepły posiłek.Porcja dla 5 osóbSkładniki:o...

Roladki zawijane w boczek wędzony. To kolejna propozycja na smaczny obiad.Łatwe w przygotowaniu oraz szybkie. Roladki są miękkie i soczyste. Składniki farszu można zmieniać od upodobań. Rolady w boczku 4 plasterki schabupieprz czarny mielony...

Przepisów na faworki jest mnóstwo, ja dziś spróbowałam tego najprostszego :)Są pyszne, chrupiące, rozpływające się w ustach.Zapraszam;)270 g mąki pszennej3 żółtka1 łyżka ekstraktu waniliowego (lub spirytusu)1/2 szklanki śmietanyszczypta sol...

Delikatne placuszki, a'la drożdżowe ale bez użycia drożdży. Pyszne i rozpływające się w ustach.Idealnie nadają się do mojej cotygodniowej akcji "Pomysł na śniadanie".Najlepsze w nich jest to, że dzięki 2 łyżkom oleju dodanym do środka, śmiało moż...

Wywodzące się z tradycyjnej kuchni francuskiej rillettes to rodzaj pysznego smarowidła do chleba, podobnego do naszego smalczyku. Mięso na rillettes konfituje się przez długie godziny do miękkości, aż zaczyna rozpadać się na kawałeczki a właściwie to n...

W maju szparagi zdecydowanie wiodą prym. Jem je na okrągło, próbując się najeść na zapas. Pierwszych kilka pęczków zjadłam bez dodatków, by w pełni nacieszyć się ich smakiem. Kolejne lądują w sałatce, zupie, makaronie i risotto. Risotto z...

Kurczak ze szpinakiem w sosie śmietanowym z dodatkiem sera camembert to przepis na bardzo smaczny, wykwintny obiad gotowy w kilka chwil. Kurczaka podałam z makaronem, który się świetnie komponuje z całą potrawą. Danie jest wyraziste w smaku, aromatycz...

Gdzieś na początku naszej przygody z blogowaniem po raz pierwszy próbowałyśmy surowej czekolady, była to tabliczka z jagodami goji,która nas zachwyciła. Od tej recenzji upłynęło sporo czasu i w końcu dziś wracamy z kolejną surową czekoladą tej samej fi...

Ostatnio moje serce porywa drożdżowe ciasto i niebezpiecznie zbliża się do ukochanych od zawsze serników ; ) Moje upodobania cukiernicze chyba powoli się zmieniają, ale przy obecnej pogodzie na pewno nie ma nic lepszego od kawałka pysznego, mię...

Jeśli myśleliście, że zrobienie idealnego risotto to trudna sztuka, byliście w błędzie :D Wystarczy dobry przepis i dziś mam taki dla Was. Kupcie jak najszybciej pęczek zielonych szparagów, bo przed Wami risotto ze szparagami. Zawsze myślałam, że risot...

Ostatnio bardzo polubiłam rabarbar w plackach i w maju, w połączeniu z różnymi składnikami wchodził w skład chyba wszystkich robionych przeze mnie placków. Rabarbar jest warzywem, które wyjątkowo kojarzy mi się z początkiem lata i staram się maksymalni...

Gęsta, pożywna, łatwa do przygotowania, po prostu dobra zupa z wyjątkowymi dodatkami. Barrrdzo polecam! Zupa dyniowa z parmezanową bitą śmietaną Składniki na około 6 porcji: 800g dyni piżmowej (bez pestek, włókien, pokrojona w kostkę) cebula łyżka tłus...

Wyrazista, kolorowa, sycąca i naprawdę pyszna zupa na chłodne dni. Prawdziwa uczta dla zmysłów, źródło białka, dużo warzyw i tylko 350 kcal na porcję. Kilka uwag do moich modyfikacji. Zapewne autorowi przepisu (gazeta, w której korzystałam, jest z Wie...

Nie cierpię fastfoodów. Do tego stopnia, że wręcz się ich brzydzę. Gdy po raz pierwszy byłam w Sztokholmie, i zaraz po locie mama z ciocią uznały, że trzeba coś zjeść, i najlepiej w McDonaldzie, nieomal się na nie obraziłam. Takie jedzenie po pro...

Torcik biszkoptowy z truskawkami i rabarbarem przełożony płatkami dzikiej róży z jabłkiem i ganache z białej czekolady zdecydowanie zadowolił Mamę przy okazji dzisiejszego święta. Biszkopt z poniższego przepisu wychodzi wilgotny, nie wymaga nasączania,...