Przepis na tłuszcz z królika ze skwarkami

BiszkoptSkładniki:9 dag mąki (Mix na biszkopt lub Mix uniwersalny)1/2 łyżeczki proszku do pieczenia3 jajka9 dag cukruWykonanie:Jajka ubij wraz z cukrem na parze - przez około 15 minut. Zdejmij z pary, ubijaj ponownie przez 5 minut by ostudzić masę jaje...

Syrniki – tradycyjne rosyjskie placuszki z twarogu, mąki i jajka, popularne również w Białorusi i na Ukrainie. Można je przygotować w wersji słodkiej i wytrawnej. Ja podałam na słodko, z dodatkiem jogurtu owocowego, natomiast jeśli chcecie wytrawną we...

Większość z nas miała na pewno w życiu okazję choć raz spróbować świeżego, swojskiego masła. I z całą pewnością ta właśnie sama większość zgodzi się też ze mną, że jest to smak kategorycznie różny od masła, które kupić można dziś w sklepa...

Bistro Bazaar działa od połowy czerwca przy Placu Nowym. Być może pamiętacie, że wcześniej mieścił się tam Mama Resto Bar–miejsce z polską i europejską kuchnią, jakich w Krakowie wiele (może dlatego już nie istnieje...). Bistro Bazaar z kol...

Głupio się przyznać, ale to moje pierwsze prawdziwe risotto. Pierwsze i od razu idealne. Jest lekkie, ma przyjemny, delikatny smak i niczego mu więcej nie potrzeba. Przygotowanie jest wyjątkowo proste, to risotto chyba po prostu nie może się nie udać. ...

Należę do osób, które miewają problem z nadmiernym spożyciem cukru. Choć jego konsumpcja nie objawia się u mnie nadwagą (może dlatego, że uwielbiam ruch), to jednak potrafi on uprzykrzyć moje życie w inny sposób. Przede wszystkim pozbawia mnie energii,...

Kuchnia Sri Lanki opiera się na warzywach i ryżu. Pojawia się w niej mięso, jednak raczej jako dodatek smakowy, a nie główny składnik. Ryby i owoce morza z racji wyspiarskiego charakteru kraju też są obecne w diecie. Dziś proponuję danie typowe (choć p...

Styczeń to czas na podsumowanie tego, co udało nam się osiągnąć w mijającym roku. Podsumowanie zajęło mi chwilę, zaraz połowa stycznia ale chciałam się podzielić tym na blogu by został po tym ślad :) Jestem bardzo dumna z siebie i najbliższych z tego c...

Pewnie już wspominałam, że uwielbiam carbonarę i chorizo ;) Dzisiejszy przepis z powodzeniem łączy obie te rzeczy. Zamiast boczku z tradycyjnego przepisu zastosowałam chorizo, które po wytopieniu zabarwiło całość i nadało jej smak wędzonej papryk...

Co zrobić z nadmiarem chleba żeby nie pływało w tłuszczu? Tosty francuskie z piekarnika! Idealne na śniadanie lub kolację. Podane z dużą ilością warzyw, awokado i domowym ketchupem z cukinii (tutaj przepis: KLIK) będą stanowiły super zdrowy i wartościo...

Naszła mnie ochota na faszerowane pieczarki.Wspomnienie smaku dzieciństwa. Do tej pory pamiętam, gdy pierwszy raz je spróbowałam. Kremowe o wyrazistym smaku. Przygotowanie ich jest proste, a efekt wart zachodu.Składniki:- pieczarki ok. 10 szt. lub 500g...

Składniki:1/2 cukinii - promocja!5 ogórków gruntowych1,5 czerwonej papryki - promocja!1 puszka kukurydzy - promocja!20dag boczku - promocja!sólpieprzgałka muszkatołowaoreganomajeranekcurry7 jajek - promocja!30dag sera żółtego1/2 szk...

Dzisiaj zapraszam do wypróbowania przepisu na orientalną pastę z soczewicy. Przygotowanie zajmuje około 30 minut (nie licząc czasu moczenia soczewicy). Ta … Czytaj dalej Post Orientalna pasta z czerwonej soczewicy pojawił się poraz pierwszy w ŻONA ZRÓ...

Nie ma idealnego przepisu na pączki doskonałe.Dobrze jest popróbować kilka i trzymać się tego ,z którego wychodzą nam najlepsze.Co ważne ciasto musi być luźne,delikatne i dobrze wyrośnięte. Wtedy pączusie wyjdą jak malowane. Składniki: około 20 sztuk 5...

Podobno najzdrowsze mięso drobiowe to gęsina. Moja propozycja to gęś klasyczna z kapustą kiszoną. Wystarczy upiec ziemniaki i obiad gotowy:) Składniki: 1 gęś ok. 3,5 4kg, 2 cebule, 1kg kapusty kiszonej, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, 1-2 łyż...

4xU jest złotą zasadą zdrowego odżywiania oznacza ona: Umiarkowanie Uregulowanie Urozmaicenie Utrzymanie w cieple Ale o co w tym właściwie chodzi? Już tłumaczę   Umiarkowanie Lepiej jeść mało a często, 5 posiłków dziennie (śniadanie, II śniadanie, obia...