Przepis na tłuszcz z królika ze skwarkami

Pierwszy wpis, pierwszy przepis. Może mało oryginalnie, ale bardzo smacznie: pierogi z czerwoną soczewicą, gotowane na parze. W ostatnim czasie bardziej doceniłam gotowanie na parze i w ten sam sposób postanowiłam przyrządzić pierogi. Raczej rzadko kor...

To klasyka polskiej kuchni i chyba najpopularniejszy polski obiad. Kotlety schabowe smakują wybornie z zasmażaną Post Kotlety schabowe z zasmażaną kapustą pojawił się poraz pierwszy w .

Dzisiaj na obiad robię kopytka z dodatkiem sera twarogowego. Gdy byłam dzieckiem, często pojawiały się na naszym stole i był to jeden z tych obiadów, do którego nie trzeba było mnie zmuszać. Najbardziej lubię gdy są polane tłuszczykiem i skwarkami. Moż...

Witam, W piątek zamówiłam 3 indyjskie pyszności ze sklepu Little India. A dziś paczka na którą niecierpliwie czekałam dotarła! Co zawierała paczka? Od prawej: dosai, paneer makhani i badam. Dosai lub inaczej dosa to tradycjna przekąska w południowych I...

Królik duszony w sosie jabłkowo-estragonowym to danie prosto wyjęte z tradycyjnej  kuchni francuskiej. Zachęcam gorąco do wypróbowania tego delikatnego i aromatycznego dania. Składniki dla 4, 6 osób: królik, wyczyszczony i  pokrojony na części: ...

Przepis, którym chciałabym się dziś podzielić to prawdziwa kuchenna magia. Bo jak inaczej wytłumaczyć, że z dosłownie “niczego” w lodówce na stół wydacie smaczny, syty i w dzisiejszych, współczesnych czasachCzytaj dalej Artykuł Knedle ziemniaczane z gr...

Królik w maśle koperkowym to jeden z najprostszych, najdelikatniejszych, a przy tym najsmaczniejszych mięsnych obiadów. Mięso królicze należy do moich ulubionych szczególnie w towarzystwie sporej ilości barwnych warzyw i lekkich sosów.Składniki n...

Tłukawica - danie kuchni podkarpackiejTłukawica to proste danie kuchni podkarpackiej. Nazwa, choć brzmi dość oryginalnie, pochodzi zapewne od tłuczonych ziemniaków i tłuczonego grochu, które są jej głównym składnikiem. Te dwa podstawowe składniki wzbog...

Czasami potrzeba kogoś z zewnątrz, kto ogarnie. Zuza Zak wyjechała z Polski w wieku 8 lat. Dzisiaj wraca z książką Polska. Nasza kuchnia w nowej odsłonie. I jest to jedna z najlepszych, jaką widziałem! Jeśli lubicie podejmować gości z zagranicy czymś w...

Wiem wiem, że wygląda to tak, jakbym nie zaglądała na bloga od dawien dawna…Prawda jest taka, że zaglądam i to często - albo korzystam z własnych przepisówalbo zastanawiam się, który przepis opublikować.A trochę ich czeka w kolejce…Dzisiaj podzielę się...

Smaczne mięso z królika duszone w sosie śmietankowym z dodatkiem marchewki i groszku. Danie jest delikatne, lekkie, a warzywa z mięsem bardzo mięciutkie. Polecam na rodzinny obiad, bo mogą go jeść nawet najmłodsze dzieci. 4 nogi z królika 2 ząbki czosn...

Jeśli lubicie chude wieprzowe pasztety, jest to przepis właśnie dla Was. Ten swojski pasztet ma prawdziwie domowy smak i nie da się go pomylić z tym sklepowym, wzbogaconym składnikami, o których wolimy nie wiedzieć. Zwykle do pasztetów dodaje się słoni...

Propozycja Podania:Koszt: ok. 16,60 zł za ok. 36 pierogów.Składniki:1 kg ziemniaków1 kostka sera białego1 średnia cebulaok. 0,5 kg mąki2 łyżki oleju1 przecier pomidorowy Pudliszki (200 g)400 g boczku wędzonego1 żółtko4 łyżki masła1 szklanka ciepł...

Pomimo, że jestem osobą jadającą smalec i mocno sceptyczną w odniesieniu do jego rzekomych szkodliwych właściwości (jak i równie szkodliwych właściwości innych tłuszczy nasyconych)*, lubię wegetariańskie, a nawet wegańskie pasty do chleba. Ostatnio chę...

W moim domu od zawsze goszczą pierogi, przygotowuje je na różne sposoby ale tym razem naszło mnie na ziemniaczane. Te z kolei koniecznie podaję ze skwarkami, a że przyjechał słoiczek domowych skwarków żal było nie przygotować. Dodatkowo nic nie zastąpi...

Sezon na szparagi zwykle zaczynamy grillowanymi szparagami traktując je jako dodatek. Gdy sezon jest w pełni traktujemy je już jako samodzielne danie.Dziś zapraszam na obiad składający się z delikatnych i kruchych skoków z królika, grillowanych zielony...