Przepis na tłuszcz z królika ze skwarkami

Składniki: woda 3 litry, warzywa mrożone 1 opakowanie/jesienny bukiet, buraki 1/2 kg, cukinia 1 średnia, kostka rosołowa 1 sztuka, kucharek 1 łyżka, masło 2 łyżki, pieprz czarny mielony 1 łyże...

Składniki: seler 3 sztuki większe, jabłka 3 sztuki, sok z cytryny 1 łyżka, cukier 2 łyżki, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, majonez light 2 łyżki jabłka i selery obrać ze skóry, selery opłukać pod zimną...

Znalezione u Tysi czekoladowe brownie, było moim pierwszym przyrządzonym ciastem po urlopie. Jeszcze rozleniwiona szukałam czegoś mega szybkiego i prostego. No i jest! :) Smaczne, wilgotne, pyszne! :)Potrzebujemy (blacha 24x24cm):- 100g gorzkiej czekol...

Składniki:1/2 niedużej główki białej kapusty (najlepiej młodej)1 pęczek rzodkiewekkoperekszczypioreksos5 łyżek oleju1 łyżka winnego octu (jasnego)1 łyżka cukrusólpieprzWykonanie:Kapustę i rzodkiewki zetrzeć na tarce o najgrubszych oczkach (ja kapustę p...

Choć zazwyczaj ta potrawa kojarzy się ze ŚwiętamiBożego Narodzenia i postem, to warto po nią sięgnąćo każdej porze roku.Jest nie tylko smaczna i prosta w wykonaniu,ale także nie przytłacza kalorycznością.Przygotować ją raz w roku to zdecydo...

#whatweganseat? No właśnie! Tym wpisem rozpoczynam cykl o wegańskich (lub prawie wegańskich) produktach, które szczerze polecam. Dziś mój no. 1 jeśli chodzi o przekąski, czyli batoniki od Zmiany Zmiany. Można napisać o nich wiele, zaczynając od tego, ż...

Rozmawiając ze znajomymi restauratorami, odnoszę wrażenie, że najbardziej irytującym tekstem, którym gość restauracji może rozpocząć rozmowę z szefem kuchni, kelnerem czy managerem jest byłem w Japonii i. Po tym zdaniu zwykle padaj...

Dawno już nie pisaliśmy recenzji o jakimś bydgoskim miejscu, więc nadrabiamy! Wczoraj na gigantycznym "okienku" na studiach wybrałam się do jednego z najsławniejszych barów mlecznych w Bydgoszczy, do Kaprysu!O wystroju nie ma co dużo debatować, b...

Za oknem powoli nastaje wiosna - a przynajmniej taką już mamy nadzieję, a ja śpieszę do was z pomysłem jeszcze ze styczniowego detoksu... Bo czasem człowieka nachodzi na coś słodkiego, nie ważne czy w zimie czy w lecie. :) A banany, mleko kokosowe i ka...

Cukinia zwana też kabaczkiem to bardzo wdzięczne warzywo.Możemy je smażyć,piec,gotować a nawet robić z nich sałatki do słoików na zimę.U mnie dziś cukinia w postaci lecza ,prostego dania jednogarnkowego.Składniki:600 g kiełbasy cienkiej3 cebule3 czerwo...

Drzewiej, będąc młódką stanu wolnego, wychodziłam z założenia, że skoro nie ma problemu, żeby coś znaleźć na sklepowej półce, to bez sensu jest robić to samodzielnie. Wciąż rozumiem to podejście, bo często wiąże się ze znaczną oszczędnością czasu, a są...

Przez dobry kawał mojego życia przejmowałam się wszystkim- od pracy do życia osobistego, kiedy jakiś nieznajomy spojrzał na mnie z ukosa, kiedy kasjerka w sklepie nie odpowiedziała na moje ‚Do widzenia’, kiedy komórka padła, kiedy ktoś zaśmiał się z ko...

Czuję, że muszę napisać te zdania, bo trzeba wytłumaczyć. Siebie muszę wytłumaczyć. Za każde słowo na tym blogu biorę odpowiedzialność, bo tak trzeba- niektóre z Was przychodzą tutaj bo szukają ratunku, nie będę pizgać słowami na wiatr mając nadzieję, ...

Uwielbiam pomidory. Dojrzewające w słońcu, o błyszczącej czerwonej skórce, pachnące już z daleka. Mam na nie specjalną miskę, gdzie eksponują się one w oczekiwaniu na schrupanie. Ach! Do takiej chwili jeszcze chwilę trzeba poczekać. W takie marcowe dni...

składniki: 1 puszka czerwonej fasoli 1 puszka kukurydzy 1 słoik mieszanki groszku z marchewką 1/2  słoiczek cebulki marynowanej 1 słoiczek selera konserwowego 3 jajka majonez sól, pieprz wykonanie: Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy ...

składniki: 3 łyżki nasion chia 250 ml mleka (zwykłego, migdałowego, orzechowego, ryżowego, kokosowego pół na pół z wodą lub ze zwykłym mlekiem itp.) 2 łyżki miodu (lub więcej, do smaku) 3 łyżki kakao dodatkowo: konfitura malinowa lub wiśniowa d...