Przepis na tłuszcz z królika ze skwarkami

Nazwa: VolunteMiejsce pochodzenia: Sycylia, WłochyRodzaj: białe, wytrawneSzczep: Catarratto, Pinot GrigioRok produkcji: 2016Zawartość alkoholu: 12,5 %Miejsce zakupu: KONDRAT wina wybraneCena: 26 złOcena końcowa: 5,5/6Każdy z nas posiada chyba swo...

Czego potrzebujemy?(4-5 porcji) 200 g filetu z kurczaka200 g pieczarek1 szalotka1 ząbek czosnku 1/2 puszki pomidorów krojonych lub 2 pomidory świeże1 marchewka1 litr wody200 ml mleka kokosowego3 łyżeczki pasty czerwonej curry lub po 1,5 łyżeczki pasty ...

Składniki:1 kg skrzydełek z kurczaka3 ząbki czosnku, drobno posiekane1 łyżka słodkiej papryki1 łyżeczka ostrej paprykisok z 1/2 cytryny1 łyżka oliwy z oliweksól i pieprzNa sos BBQ (barbecue):1 cebula, drobno posiekana3 ząbki czosnku, drobno posiekane2 ...

Czasami wpadam w fazę pieczenia ciasteczek i w krótkim czasie tworzę różne wersje. Przed świętami już pewnie sobie odpuszczę, ale później jeszcze pomyślę nad modyfikacjami, może coś ciekawego znowu z tego wyniknie ;) W tym wpisie przedstawiam kokosowe ...

Tak jak bez truskawek i jagód nie wyobrażam sobie lata, tak nie wyobrażam go sobie też bez bobu i fasolki szparagowej. Najlepsza jest ta zielona, z żółtą niestety różnie bywa, bo częściej trafiałam na taką przerośniętą z twardymi włóknami i trochę się ...

Mazurek to chyba jedyne ciasto na które jest tyle przepisów i pomysłów, dla mnie tradycyjny mazurek koniecznie musi mieć kruche ciasto. Ten mazurek w wersji ajerkoniakiem i dżemem  z czarnej porzeczki. Przepis z moich wypieków. Składniki: Ciasto kruche...

Korzystajmy z owoców sezonowych póki jeszcze można. Słodka przekąska na kolację lub deser nadaje się do tego idealnie.Składniki:- 1/2 serka mascarpone (ok. 150 g),- 100 ml śmietany kremówki,- 1 łyżeczka cukru pudru,- 1 szklanka mleka,- 1 szklanka wody,...

Niestety nie zdążyłam w tym roku zrobić konfitur z pomarańczy. Trudno poradzimy sobie inaczej. Z pomocą przyjdzie agar-agar. Już kiedyś o nim pisałam: Agar jest to rodzaj żelatyny pochodzenia roślinnego, którą otrzymuje się z krasnorostów. W Polsce aga...

Tosty francuskie są bardzo łatwe w przygotowaniu. Jeśli znudziły się Wam tradycyjne kanapki, bardzo polecam tosty francuskie. Idealne na pierwsze śniadanie, a także na podwieczorek. Najbardziej popularne ze słodkimi dodatkami, ale będą również dobrze s...

Uwielbiam cukinię. Za jej wspaniały delikatny smak i wielorakość zastosowania. Można robić z niej zapiekankę, podać z pysznym farszem, czy zrobić z niej potrawkę. Teraz przyszła kolej na zupę z cukinii. Wyszła przepyszna. Jest delikatna w smaku a...

CYTRYNOWY TORT BEZOWY pyszny tort bezowy z kremem cytrynowym. Dla mnie to połączenie idealne słodka, krucha beza w zestawieniu z pysznym kremem cytrynowym na bazie lemon curd. CYTRYNOWY TORT BEZOWY Składniki na bezy: 6 białek (w temp. p...

Pierogi z dżemem smak dzieciństwa!  Składniki na ciasto: 300 g mąki pszennej szczypta soli 125 ml wrzącej wody jajko 20 g masła Dodatkowo : słoiczek dżemu porzeczkowego Wykonanie: Mąkę przesiewamy do większej miski, dodajemy sól. Do małej misec...

Idealne danie na chłodny poranek: słodkie i sycące. Ponadto kasza świetnie rozgrzewa nasz organizm od środka, dlatego warto rano zjeść posiłek z jej dodatkiem. Przepis jest prosty i właściwie robi się sam. Surową kaszę gryczaną niepaloną zalewamy wodą ...

Kuchnia wegetariańska, a w szczególności wegańska, nieustannie zadziwia mnie swoją pomysłowością – zwłaszcza w kwestii poszukiwania zamienników mięsnych specjałów. Jednym z takich pomysłów jest „smalec” z fasoli, który budzi sporo kontrowersji, zwłaszc...

Wiejskie tortille Składniki: ( Na 4 tortille , 2-4 porcję) 4 pszenne placki tortilli 4 plastry szynki wiejskiej 4 plastry sera żółtego 2 ogórki kiszone 4 liście sałaty lodowej 4 jajka majonez ketchup pikantny Placki ziemniaczane: 2 średniej wielkości z...

Krem szparagowy z warzywami , źródło wielu cennych witamin. Musztarda nadaje zupie niezwykłego , oryginalnego i niecodziennego smaku. Krem jest aksamitny i bardzo aromatyczny. Składniki: 1 kg. białych szparagów 1 cukinia 2 marchewki 1 pietruszka 1 cebu...