Przepis na tłuszcz z królika ze skwarkami

Sernik z owocami lata Obowiązkowy punkt na kulinarnej mapie mojego domu. Na podwieczorek, do kawy, z kieliszkiem morelowego likieru lub musującego Prosecco. Nad nami błękitne niebo, pod stopami nagrzane tarasowe deski i letnia sjes...

Orzeźwiający koktajl z mango i sokiem pomarańczowym z dodatkiem nasion tajskiej bazylii. Już od jakiegoś byłam zafascynowana nasionami tajskiej bazylii. Pierwszy raz spotkałam się z nimi w wegańskiej restauracji we Wrocławiu, w której również był dodat...

Jestem uzależniona od pomarańczy sycylijskich. Uwielbiam je za niezwykła soczystość i brak pestek ;) W zielonych koktajlach spisują się doskonale. Ostatnio moją ulubiona kombinacja jest koktajl z natki pietruszki, soku z pomarańczy sycylijskich, banana...

Propozycja Madzi na niedzielny obiad to polędwiczki wieprzowe z sosem pieczarkowym  podane z ziemniaczkami i świeżym koperkiem. Polędwiczki przygotowane wg. tego przepisu są delikatne i soczyste. Polędwiczki są duszone razem ze świeżymi warzywami, dzię...

Mimo, że pierogi nie są moim ulubionym obiektem do fotografowania zmotywowałam się by sfotografować te. Bo pomysł o którym piszę poniżej, choć banalny w swej prostocie, dla nas jest niedawnym odkryciem, które warto zapamiętać. Sos śmietanowy jest super...

Już kilka razu udało mi się upiec bardzo smaczne wytrawne ciasta, m.in. wytrawny keks z cukinią i camembertem, muffinki z suszonymi pomidorami, kaparami i oliwkami czy te muffiniki z serem i suszonymi pomidorami. Dziś podobna propozycja &...

Szkocja, wiek osiemnasty. Jest sztorm na morzu, który zmusza hiszpański statek szukać schronienia w porcie w Dundee. Statek wypełniony jest pomarańczami. Lokalny sklepikarz tanio odkupuje ładunek, z zamiarem dalszej sprzedaży z zyskiem. J...

Ciasta, ciasteczka, babeczki, torty, fondue, pudding, lody czy rozgrzewający napój – czekolada to składnik wielu znanych i lubianych deserów. Choć nie tylko, bo jak przekonują szefowie kuchni na całym świecie, czekolada doskonale sprawdza się również w...

Siedziałam ostatnio z B. sącząc whisky z pepsi, nogi miałyśmy obie oparte o białe krzesło. Obok był kominek, który

Od dłuższego czasu nie jadamy żadnych zbóż. Na samym początku bloga jeszcze trafiały się przepisy z ich wykorzystaniem, jednak stopniowo zaczęliśmy od tego odchodzić. Dziś świadomie nie dodajemy ich do naszego menu. Oto wpis wyjaśniający, dlaczego się ...

Co można zrobić z karkówki na szybki obiad? Oczywiście zawijańce. Co znajdzie się w środku to tylko kwestia wyobraźni, a na dzisiaj proponuję sprawdzony przepis ze szpinakiem. Składniki:4 kotlety z karkówkisól i pieprz4 łyżeczki musztarda Dijonser parm...

Cotoletta alla Milanesa czyli Kotlety po Mediolańsku. Obtoczone w chrupiącej panierce z dodatkiem parmezanu.SKŁADNIKI:4 kotlety jagnięce lub wołowe2 jajka4-5 łyżek mąki pszennej7-8 łyżek bułki tartej2 łyżki parmezanu startegocytrynapieprz i sól80 g mas...

Polecam kolejna sałatkę z cyklu " co się na winie ". Połączyłam pomidorki z cebulką, mozzarellą i cieciorką. Całość połączyłam musztardowym sosem. Sałatka wyszła bardzo dobra a ze względu na dodatek cieciorki także całkiem pożywna. Można ją także podać...

Przepis zaczerpnięty z Moje Wypieki, zmniejszona jedynie ilość kruszonki bo z komentarzy wynikało, że połowa porcji starczy. Czas pieczenie u mnie taki sam, ale uwaga - u wielu osób wystarczy 20minut więc najlepiej obserwować strucle po tym czasieCiast...

Nie pamiętam kiedy ostatnio smażyłam naleśniki. Sobota to idealna okazja na spędzenia poranka nad patelnią. Dzisiaj trochę inne niż zazwyczaj. Postanowiłam na gryczane naleśniki z dodatkiem delikatnej mąki kokosowej. Oczywiście mocno kakaowe, z delikat...

Kto nie lubi burgerów? ;) Z nimi jest tak jak z nutellą- tylko nieliczni nie szaleją na ich punkcie!Burgery lubię i ja! Tak dobrze przeczytaliście... ale oczywiście tylko te zdrowe, co nie znaczy, że mniej smaczne ;)Dzisiaj wcinam burgery z fasoli z do...