Przepis na tłuszcz z królika ze skwarkami

W jesienne chłodne dni coraz częściej sięgamy po rozgrzewające i sycące dania. Ta zupa jest idealna na taką pogodę, jaką obecnie mamy za oknami.Feta wspaniale komponuje się z pikantnym kremem z warzyw.Zupa świetnie smakuje z grzankami z żół...

Jest to świetny sposób na wykorzystanie ziemniaków pozostałych z obiadu. Zwykle placuszki ziemniaczane robiłam bez dodatków ale tym razem postanowiłam wzbogacić je o tuńczyka i kukurydzę. Wyszły wspaniałe. Świetnie sprawdzą się na obiad lub kolację. Do...

Jak widać na miejskich straganach - lato już w pełni. Coraz smaczniejsze i tańsze możemy kupić już sezonowe owoce, a także warzywa, w tym i pomidory. To najlepszy czas na przetwory pomidorowe, soki, sosyczyzupy. W związku z tym, że pomidory...

Kasza jęczmienna na mleku;z bananem i cukrem trzcinowymNie przewidziałam, że będzie się tak długo gotować, a w sumie spokojnie pewnie by jeszcze wypiła ze szklankę mleka i nadal nie byłaby rozgotowana :D No, nic następnym razem będę pamięta...

Sposób ich przechowywania i mycia ma znaczenie. Jeśli postępujemy z patelniami jak należy, posłużą nam kilka ładnych lat. Przeczytajcie, co ma istotny wpływ na ich "żywotność".żródło: ekotarg.pl Ileż to razy pomagała w zrobieniu obiadu? Ile raz...

   Owoce w galaretce z bitą śmietaną kokosowąSkładniki: owoce - dużo owoców! 2 galaretki mleko kokosowe z puszki tłuste - ważne żeby było mocno schłodzone, najlepiej włożyć do lodówki na jedną noc miód - według uznania dowolne dodatki do pos...

Weekend już za pasem. Pogoda na zewnątrz co rusz wprowadza nas w błąd. Jednego dnia wszystko wokół ogłasza wiosnę, aby już za chwilę odwołać to wydarzenie prószącym dookoła śniegiem. Sama już nie wiem jaki mamy teraz „sezon”. Ale wiem jak poprawić humo...

Pasztety z resztek zazwyczaj robię. Jak coś zostaje z pieczystych czy rosołów to zamrażam, a jak się nazbiera, dokupuję podgardle lub boczek i jazda. Tym razem miałam też do zużycia kawałek wołowiny i wędzonego boczku. No to wrzuciłam. Dałam też nieco ...

Jak zdążyliście zauważyć zaczęłam zabawę z kuchnią molekularną. Dziś chciałabym pokazać Wam jeden przepis z dodatkiem kawioru z octu balsamicznego. Kawior ten jest banalny w wykonaniu i sprawdzi się idealnie jako dodatek do wielu dań.Składniki...

Fot. EwaPesto można zrobić prawie ze wszystkiego. Kilka przykładów znajdziecie już na naszym blogu (KLIK). A wczoraj na fanpage'u bloga mogliście obejrzeć filmik, jak szybko przygotować pesto z jarmużu. Suszone pomidory uwielbia mój Mąż, więc musiałam ...

Sezon na fasolkę szparagową ciągle trwa i oby jak nadłużej. Uwielbiam każdą, tą z masełkiem i bułką tartą również, wyjadaną prosto z garnka bez omasty, ale nieustannie poszukuję nowych pomysłów.Dziś zapraszam na fasolkę z pomidorową salsą. Kolorowa i k...

Carpaccio - klasyk kuchni włoskiej. Tradycyjnie przygotowane z cieniuteńko pokrojonego surowego mięsa (polędwicy wołowej) lub ryby. Wegeterianie i weganie delektują się natomiast carpaccio z buraka. To bardzo elegancki sposób podania poczciwego, pospol...

Kasza gryczana smażona z pomidorami (koktajlowymi, suszonymi i z puszki), cebulką i czosnkiem, to bardzo trafione połączenie prostych składników, w pysznym daniu z jednej patelni. Do podania, dla chętnych, polecam kozi twarożek lub fetę.Dan...

Pierwsze skojarzenie kulinarne na widok ciecierzycy, to hummus. Klasyczny ale też z suszonymi pomidorami, rukolą, kaparami czy granatem. Lubię wszystkie, jednak czasami warto poeksperymentować w poszukiwaniu równie pysznych smaków i stworzyć całkiem no...

Ledwie wróciliśmy z Malty, a już przywitała mnie tona brzoskwiń. Ponieważ mam taką dziwną przypadłość, że nie toleruję brzoskwiń w postaci przerobionej (soki, dżemy, brzoskwinie w puszce) wiedziałam, że muszę je wykorzystać natychmiast. Lubię je świeże...

Bardzo lubię domowe smarowidła na kanapki, często kombinuję i przygotowuję nowe przepisy. Pasty warzywne, owocowe, z ziołami i różnymi kaszami, możliwości jest wiele. Dzisiaj na kanapce wylądowała pasta z kaszy jaglanej, z dodatkiem suszonych śliwek, j...