Przepis na termomix chrzan

Gołąbki są niesamowite, gorąco polecam, jeśli tylko macie po ręką kilka liści chrzanu, koniecznie je zróbcie. Mocno wytrawna, lekko chrzanowa nuta świetnie współgra z delikatnym dorszem, a maślany sos beurre blanc idealnie spaja wszystko w całość....

Z okazji Świąt Wielkiej Nocy życzyłam Wam dużo miłości i spokoju głowy, ducha i brzucha. Mnie się udało. A Wam?#Nie malowałam z dzieciakami pisanek, nie siałam rzeżuchy. Gizmolove robił to w przedszkolu i na jego robótkach oparłam tegoroczną dekorację ...

Wytrawne babeczkiz chrzanowym serkiem i tatarem ze śledziSkładniki babeczki :300g mąki,200g zimnego masła,2 żółtka,sól,pieprz.Przygotowanie babeczek :Mąkę przesiej na stolnicę.Dodaj sól, pieprz i pokrojone masło.Nożem posiekaj wszystk...

Tradycyjna sałatka z dodatkiem chrzanu.Składniki4 średniej wielkości ziemniaki3 marchewki1 mały seler1 mała cebula ( można zastąpić białą częścią pora )1 mała puszka groszku konserwowego1 kopiasta łyżka majonezu1 łyżka musztardy delikatesowejsól, piepr...

Te szybkie, chrupiące i wyraziste w smaku przekąski zrobiłam z potrzeby chwili. O tej porze roku zawsze w lodówce mam cykorię belgijską i buraki pieczone przy okazji wypiekania pieczywa w weekendy.Składniki: cykoria belgijska200 g ricottychrzan (dała...

FDS - czyli Festiwal Dobrego Smaku na dobre wpisał się już w kalendarz czerwcowych wydarzeń. Wszak to już 12 edycja tego konkursu. W tym roku miałam przyjemność uczestniczyć w konferencji prasowej inaugurującej festiwal. Post FDS 2015 pojawił się poraz...

Dziś dobiega końca Światowy Tydzień Wiedzy o Antybiotykach, który obchodzony był po raz pierwszy dzięki Światowej Organizacji Zdrowia. Niestety, jak donosi piątkowa Gazeta Wyborcza, został ... Post Antybiotyki z natury i domowe lekarstwa pojawił się po...

śledź w sosie chrzanowymŚledźjestprzykłademtej ryby w naszej kuchni, której nie straszne sąprzejściowe mody i dietetycznetrendy. W końcu poddali się nawet i domorośli dietetycy,którzyjeszcz...

Banalnie prosta zupa. Sama się zdziwiłam, kiedy pierwszy raz zabrałam się za gotowanie.Całkiem niedawno zrobiłam żurek z okazji śniadania wielkanocnego w Dolnośląskim Magazynie Kulinarnym http://magazynkociol.pl/. I zrobię go ponownie już za kilk...

Hej :)Tak jak wspominałam na facebooku, w czwartek czeka mnie wizyta w IŻŻ, na konferencji prasowej poświęconej otwarciu Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej :) Muszę przyznać, że jestem bardzo podekscytowana tym faktem i już nie mogę się docz...

Robi zawrotną karierę w mediach, gabinetach dietetyczek, w końcu w domowych menu. O czym mowa? Gluten oczywiście. Niektórzy są jego zagorzałymi przeciwnikami, inni twierdzą, że nie taki gluten zły, jak o nim piszą, jeszcze inni twierdzą, że jest człowi...

Są dania wigilijne bez których święta nie były by takie same, każdy ma swoich faworytów, moją ulubioną propozycją jest niezastąpiony barszcz czerwony z uszkami. W tym roku postawiłam jednak na dekonstrukcję tego klasyku i stworzenie nowych, odwróconyc...

Na wielkanocny barszcz biały i żurek jest tak wiele przepisów, że trudno ustalić jaki jest ich jedynie słuszny skład;) Zamieszczam przepis na najprostszy jaki znam barszcz biały. Ugotowany na bulionie warzywnym i pszennym zakwasie z dodatkiem chrzanu i...

Żurek i barszcz biały to jedne z najbardziej tradycyjnych polskich zup. Barszcz biały w smaku bardzo przypomina żur, jednak nie używa się do niego zakwasu na mące żytniej jego rolę pełni inny zakwas (i to wcale nie ten z... Post Barszcz biały z...

Przełom jesieni i zimy to czas, w którym zawsze przygotowuję dużo sycących, rozgrzewających dań. Lubię mieć poczucie, że dobrze zjadłam, przy równoczesnej lekkości sumienia. Myślę, że nie mam co opowiadać za dużo na ten temat, wszyscy wiemy o co chodzi...

Zacznę od deklaracji, w którą nie wszyscy mogą uwierzyć - w kuchni jestem leniwa. Naprawdę - jeśli czegoś nie chcę robić, to nie robię. Jeśli uważam, że jakieś danie wymaga zbyt wiele pracy - odpuszczam sobie. Kuchnia nie jest dla mnie miejscem, w któr...