Przepis na Szybka kolacja

Ryby są ponoć bardzo zdrowe! hmm... to czemu jemy ich tak mało? ja postaram się to zmienić mimo iż za rybami przepadam średnio. Ale czego się nie robi dla zdrowia?Składniki;2 pstrągi tęczowe (patroszone)sól, pieprz3 łyżki oleju lub oliwy1 mały por ( bi...

Nowy tydzień - nowe cele, tylko nie wiem czy uda mi się je zrealizować. ;) Powoli zmieniam pewne rzeczy, ale nie wszystko idzie po mojej myśli. :PDziś odpowiem na pytanie, które nasunęło mi się gdy jadłam obiad w pewnym bistro. :) Dostałam tam surówkę,...

Żaden sos albo zupa. Jedynie słuszna koncepcja patrz powyżej. Masło, czosnek, sól, pieprz i nic więcej. Takie połączenie wydobywa i podkreśla smak grzybów. W tym roku bezkarnie nazbierałam szmaciaków, które od 9 października 2014 zostały wykreś...

Polędwica wieprzowa to szczególnie uwielbiane przeze mnie mięso. Jest niezwykle delikatna w smaku i krucha. Nie trzeba wcale wielu dodatków, żeby stworzyć z niej danie wyjątkowe. Ze względu na swój kształt świetnie nadaje się do zrobienia różnego przys...

SAŁATKA Z RYŻEM I PIECZARKAMI Składniki: 1 saszetka ryżu 20 dag pieczarek 10 dag salami 2 – 3 ogórki konserwowe pół pęczka szczypiorku 4 łyżki majonezu ząbek czosnku sól pieprz Wykonanie: Ryż ugotowałam według zaleceń na opakowaniu. Pieczarki oczyściła...

Przepis na wegetariańskie faszerowane pomidory: Szukałam bardzo długo przepisu na faszerowane pomidory, bez mięsa mielonego tylko dlatego,że za nim nie przepadam. I znalazłam, zrobiłam i jestem zachwycona. Delikatny, rozpływający się w ustach f...

Kalafiorowa zapiekanka serowa to dobry pomysł na przekąskę lub lekki obiad. Przepis jest bardzo uniwersalny, ponieważ zapiekankę można podawać na ciepło lub zimno. Może też być dodatkiem do mięs. Smak zapiekanki wyznacza w głównej mierze dodatek sera, ...

Banalnie prosta zupa-krem z ziemniaków i duuużej ilości czosnku. Istny antybiotyk w płynie. Do tego chrupiące grzanki z dobrą oliwą i jesienna kolacja gotowa! Przepis wzorowany na recepturze z pierwszego numeru Magazynu Jamie. Zupa czosnkowa z grzankam...

Często kombinuję z różnymi sałatkami i lubię wypróbowywać przepisy z różnych stron świata. Tym razem udałam się w kulinarną podróż do krajów arabskich, gdzie odnalazłam tę prostą i zarazem niebanalną sałatę. Połączenie słodkich daktyli, czerwonej cebul...

Ciecierzyca to niezwykły strączek, roślina idealnie sprawdzająca się w zdrowej kuchni. Jest skarbnicą  zdrowego roślinnego białka, stąd też często gości w kuchni wegańskiej i wegetariańskiej choć nie tylko. Od dawien dawna weekend zawsze utożsamiam z ż...

Naleśniki z kremem Rafaello to połączenie klasycznych naleśników z pysznym kremem o smaku kokosowym z puszystym serkiem mascarpone. Śniadanie, obiad czy kolacja? Naleśniki te będą idealna na każdy z tych posiłków. Oczywiście są słodziutkie i [...] Arty...

To miała być i była romantyczna kolacja pyszny kurczak w piernikowej marynacie. Zapewne dla części z Was  będzie zaskoczeniem tak przygotowana marynata, ale kuchnia jest po to, aby próbować nowych smaków :) Kurczak był [...] Post Kurczak w pier...

Wegańska Wigilia to całkiem prosta sprawa, tradycyjnie kolacja Wigilijna jest [...]

21-23 listopada  odbędzie się w Kinie Nowe Horyzonty przegląd najlepszych filmów kulinarnych Kuchnia+ Food Film Fest. Tegoroczny program przeglądu to osiem bloków filmowych, w których zobaczyć będzie można najlepsze dokumentalne i fabularne []...

4xU jest złotą zasadą zdrowego odżywiania oznacza ona: Umiarkowanie Uregulowanie Urozmaicenie Utrzymanie w cieple Ale o co w tym właściwie chodzi? Już tłumaczę   Umiarkowanie Lepiej jeść mało a często, 5 posiłków dziennie (śniadanie, II śniadanie, obia...

Kokosowe knedle z malinami oraz białą czekoladą i jogurtem naturalnymBo jak to lato bez knedli? U mnie zwyczajne, bo to dopiero moje trzecie knedle w życiu. Ale za to jakie! Kokosowo-malinowe. Do tego biała czekolada. Bardzo sycące, smaczne i na prawdę...