Przepis na Syrop z nagietkasyrop z nagietka

Maj to najcudniejszy miesiąc, a jednak mam poczucie, że w tym roku nas nie rozpieszcza. Za oknem na przemian deszcz z wiatrem a mnie od dwóch tygodni męczy uporczywe zapalenie gardła. Efekt jest taki, że bieganie odeszło na boczny tor a ja najchętniej ...

Najlepsza i najzdrowsza czekolada to taka, którą zrobimy sami. Jej przygotowanie to nie tylko świetna zabawa, ale też całkowita kontrola składników, a to jest niezwykle ważne, jeśli dbamy o swoje zdrowie. Czekolada, w podstawowej wersji,składa si...

Niecodziennie zdarza się wypiek, do którego mamy ochotę wracać wciąż i wciąż, ponieważ jest tak pyszny. Nieco ponad rok temu po raz pierwszy skorzystałam z przepisu Mamy Alergika, wtedy sztywno trzymając się jeszcze proporcji. Tej jesieni ciasto-batoni...

Dziś przepis podwójnie sezonowy, bo w tarcie tej znalazła się zarówno botwinka jak i szparagi. Bardzo wiosenna i kolorowa, choć przyznam, że popełniłam karygodny błąd nie przykrywając formy folią aluminiową w trakcie pieczenia. Wierzch za bardzo ...

Jako dziecko uwielbiałam serniki! Tak takie kremowe, gładziutkie, rozpływające się w buzi. Pamiętam je serwowane z brzoskwiniami lub rodzynkami.  Wtedy jeszcze nie rozumiałam konceptu dobroci płynącej z pożywienia. Nie wiedziałam, co to jest cukier (i ...

Bardzo rzadko jem kupne słodycze zdecydowanie wolę te domowe. Jednak batonik Kinder Bueno to moja słabość. Wersja domowa to byłoby coś! Eksperymentujmy! Masa z tego deseru przypomina mi tę z batonika, choć nie jest oczywiście identyczna...

Mogliście ostatnio zauważyć, że na moim blogu pojawia się coraz więcej wegańskich i wegetariańskich przepisów. Wynika to nie tylko ze zmiany diety, ale również stylu życia na bardziej aktywny. Nie oznacza to jednak, że całkowicie pozbywam się pr...

KREM JAGLANY Z JAGODAMI MAQUI/PRZEPIS WŁASNY/Krem:70 g płatków jaglanych350 ml czekoladowego mleka kokosowegoszczypta solimałe jabłko pokrojone w kostkękilka kropli ekstraktu waniliowegolyżka sproszkowanych jagód maqui2 łyżki syropu z kwiatu kokosa3 ły...

Placuszki jogurtowe ze świeżymi owocamiKolejne przepyszne, lekkie i puszyste placuszki, tym razem na bazie jogurtu greckiego. Z dodatkiem świeżych owoców i syropu są jeszcze smaczniejsze. Te racuszki, obok placuszków z ricotty należą do naszych ulubion...

Hummus klasyczny z imbirowym musem z pigwy podany z pieczonymi warzywami i chlebem czystoziarnistymVEGANCzy rozbicie słoika pełnego tahini może mieć swoje pozytywne strony? Owszem! Zmusza do szybkiego wykorzystania ocalałych ostatków, a to oznacza jedn...

Zachciało mi się dzisiaj soku z marchewki. A że nie mam sokowirówki, jedyne co mi pozostało to marchewkę blendować blendować blendować , rzucić na sitko i odsączyć. Sok wyszedł całkiem pyszny, bo marchewki miałam od ulubionego sprzedawcy. Pozost...

Przepis na pyszną lemoniadę. Do dużego dzbanka wlać 1 małą butelkę syropu z czarnego bzu (200-300 ml), dodać 1-2 cytryny (umyte i pokrojone na kawałki), kilka listków mięty, dużo kostek lodu, dopełnić wodą mineralną. Smacznego!Stranger things (Matt Duf...

Śniadanie to podstawowy posiłek dnia. Bardzo często to słyszałam jak byłam młodsza i uważam ze to 100% prawdy. Dobre śniadanie daje nam energie na cały dzień. Zdarzało mi się ominąć śniadanie, bo nie mam czasu aby je przygotować, bo nie byłam głodna. D...

W powietrzu już czuję jesień. Lubię ten czas. Czas, gdy lato ma się ku końcowi. Poranki witają nasrześkim, wilgotnym powietrzem. Wdycham je na dzień dobry głęboko i zatrzymuję, jak najdłużej, by orzeźwić ciało i umysł. Przyroda ucicha, to uspokaj...

Gofrownicę mam już prawie od roku, ale do tej pory nie mogłam trafić na właściwy przepis - wszystkie gofry wychodziły mi zakalcowato-kluchowate. Byłam zniechęcona, a gofrownica kurzyła się w kącie kuchni. Dopiero dziś natrafiłam na właściwą recepturę -...

Nasz kraj jest światowym potentatem w uprawie aronii. Rocznie z naszych plantacji zbieranych jest około kilkudziesięciu tysięcy ton tego owocu. To cudownie, bo aronia to zdrowotna petarda i aż grzech pomijać ją w profilaktyce przeziębień, grypy i wielu...