Przepis na swiat na widelcu

Wzbogaca smak kuchni i jest znany ze swoich zdrowotnych właściwości – mowa o czosnku, który jest niezastąpiony w jesiennych, rozgrzewających daniach. By jednak czosnek na długo zachował swoją świeżość, trzeba wiedzieć jak prawidłowo go przechowywać. [....

Złota polska jesień to idealny czas na wykonanie niezwykłych dekoracji. Ulice pełne złotych liści, błyszczące kasztany i pachnące owoce tylko kuszą, aby zabrać je ze sobą do domu. Zamiast wydawać fortunę na gotowe stroiki i ozdoby, warto samodzielnie w...

I okazało się, że nie trzeba mieć pieniędzy jak lodu, ani szukać dzikich łososi gdzieś na końcu świata. W moim przypadku wystarczy przejść 500 metrów do sklepu, co to ma logo biedronki (wciąż zastanawiam się skąd im się akurat biedronka napatoczyła) i ...

Wyobraźcie sobie piękny las, lekkie mgły, szelest liści, zapach igliwia i uroczych grzybiarzy zbierających do wiklinowych koszy dary lasu. Fajnie, nie? Jest sielsko, anielsko, wręcz idyllicznie. Chcecie tak samo! Ba! Wręcz czujecie pod palcami zbierane...

Dziś Tłusty Czwartek i wszyscy zarzucają Was pączkami, za to ja mam przepis na coś równie słodkiego, ale trochę innego :) Pomyślałam, że przyda Wam się sposób na wykorzystanie białek pozostałych po pączkach czy faworkach i to jest świetny sposób: [R...

Bakłażan z jagnięciną w słodko kwaśnym syropie na bazie białego wina i miodu z dodatkiem cynamonu, rodzynek i … wanilii. To chyba jedna z moich ulubionych wariacji na temat przepisów kuchni Izraela. Do przygotowania dania dla 4 osób potrzebuję: 2 bakła...

Wielkimi krokami zbliża się tłusty czwartek. Dostaję coraz więcej zapytań od Was dotyczących mojego przepisu na pączki tradycyjne. Na blogu możecie już znaleźć przepis na pączki amerykańskie oraz na pączki pieczone (pączki bez smażenia). Dzisiaj przeka...

Przepis na pierwszy posiłek dla dziecka: prosty, zdrowy i oby! smaczny.  Wiele przemawia za tym, by na pierwszy posiłek dla dziecka wybrać marchewkę: jest słodka, smaczna, prosta w obróbce oraz nie traci wartości odżywczych podczas goto...

Aromatyczny, idealnie kremowy, a przy tym dosyć lekki. Z sezonowymi gruszkami, już nieco bardziej w zimowym klimacie za sprawą rozgrzewających imbiru i cynamonu. Nie za słodki, przełamany lekko orzeźwiającymi gruszkami. Wykończony polewą z białej czeko...

Ostatnio na targu pojawiły jeżyny i  wrześniowe, polskie  truskawki. Córka namówiła mnie, żeby zrobić z nimi tartę, podobną do tej. Pomogła mi robiąc ciasto, moim dziełem była masa serowa o waniliowym smaku. By tarta była ciekawsza, dodałam do m...

Moi Drodzy, pierwszy dzwonek ogłosił koniec wakacji, a niedługo kalendarz nieuchronnie obwieści koniec lata. Jak to, już?! Dla mnie za szybko, za mało, zbyt nagle Ale są rzeczy i sprawy, z biegiem których dyskutować się nie da. Trz...

Ile kosztuje dziecko? To pytanie najczęściej zadają sobie partnerzy, którzy świadomie planują posiadanie dzieci. Czy można podać konkretną sumę, jaka będzie potrzebna na wydatki związane z maleństwem? Czy budżet, przeznaczony na małego człowieka wzrast...

Każdy wie, że warto mieć prawo jazdy. Warto, co nie znaczy, że trzeba. Jest cała masa ludzi, którzy go nie mają i całkiem nieźle sobie radzą. Szczególnie w dużych miastach nie jest ono potrzebne, a to dzięki rozbudowanej sieci komunikacyjnej. Liczne au...

Esencjonalny rosół z kaczki, podany z ręcznie robionymi kluskami z mąki jaglanej. Gotowanie rosołu zaczynam od dokładnego mycia kaczki w... Czytaj dalej

1 maja 2015 Dzień dobry. W tle wyjątkowa lista przebojów, czyli 8 Polski Top Wszech Czasów. Kto nie słucha, ten trąba, więc ja słucham, śpiewam, wspominam wszystkie ogniska i wyjazdy w góry, na których do ochrypnięcia zdzierało się gardło, rycząc ̷...

Ciasto PopapraniecSkładniki na formę o wymiarach około 24 x 32cm: ◾8 dużych jaj◾2 szklanki cukru◾100ml oleju rzepakowego◾1 i 1/2 łyżeczki octu◾1 i 1/2 szklanki mąki pszennej◾1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia◾3/4 szklanki wiórków kokosowych◾3/4 szk...