Przepis na swiat na widelcu

Bardzo często moje przepisy powstają w wyniku pewnej manii. Otóż posiadam chorobliwy wręcz wstręt do wyrzucania jedzenia. Jeśli mi się to zdarza, bo przecież każdemu się darzy, że coś zakwitnie w lodówce to długo snują mi się po głowie my...

Zdałam sobie sprawę, że w euforii sezonowych warzyw zapominam o mięsie. Dlatego się poprawiam. Dzisiaj wołowina z fasolką mamut, marchewką i sezamem. Składniki: 300 g wołowiny b/k 10 strąków fasoli mamut (zielona lub żółta) 3 marchewki cebula sezam jas...

Poznaliśmy się parę lat temu na warsztatach kulinarnych w Warszawie. Pewnie nawet Jemu przez myśl nie przyszło, że dziś będą spełniały się Jego największe marzenia. To właśnie On jest największym przykładem, że warto wierzyć w marzenia i nigdy się nie ...

Klasyka polskiej kuchni czyli karkówka w kapuście z pieczarkami.  Wspaniałe danie nie tylko na zimne dni. Składniki: 1 -1,5 kg karkówki 1 kg kapusty kiszonej 0,5 kg pieczarek 2 cebule 2 ząbki czosnki

Latem najbardziej uwielbiam wszelkie desery i ciasta, których nie trzeba piec! Do takich ciast należyRead More Post Sernik na zimno na serkach homogenizowanych z musem truskawkowym pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Wielkanoc bez chrzanu? Nie ma mowy! Co prawda w sklepach kupicie bez problemu chrzan, ale co to za chrzan! Do chrzanu, chciałoby się rzec. W składzie 40% chrzanu albo niewiele więcej, do tego konserwanty czy podejrzane E w składzie. Lepiej zrobić chrza...

Dzisiaj zapraszamy Was na zapiekanki czy też nadziewane bułeczki. W roli nadzienia wystąpiły pieczarki, ale przygotowane według przepisu mojego taty....Artykuł Faszerowane bułeczki, zapiekanki z pieczarkami -inaczej pochodzi z serwisu Przepisy na dania...

Miks warzyw, czyli trochę lata zamknięte w słoiku na zimę. Tak naprawdę możemy tu zrobić dużo różnych warzyw, ja wybrałam akurat takie. Nie ma to jak domowe przetwory na zimę. Składniki: marchewka kalafior ogórki papryka patisony czosnek cebulka świeży...

Najczęściej stawiam na sałatki pełne świeżych warzyw, z sosami na bazie oleju roślinnego. Czasami jednak przychodzi ochota na typową "majonezową sałatkę". Ta jest jedną z moich ulubionych. Smaczna i bardzo sycąca jest fajną opcją na zimowe dni.Składnik...

Przepis na pizzę z maszyny do pieczenia chleba? Nigdy, nigdy o czymś takim nie słyszałam, dopóki nie dostałam tej maszyny od kochanych rodziców na 1 rocznicę ślubu. Maszyna zakupiona w Lidlu, sprawuje się jak na razie świetnie. Maszyna doskonale wyrabi...

Weekendowe śniadanie? Omlet! Nie tak trudny, jak się wydaje :) Do dzieła:Składniki na 2 porcje:4 jajka4 łyżki mleka4 łyżki mąki2 garści liściastego szpinaku2 pomidory (uwielbiam malinowe)3 ząbki czosnku3 łyżki oleju rzepakowegosólOddzieliłam białka od ...

Oto druga zapiekanka jaką proponuję na jesienny obiad.2 duże ziemniakiśredni seler3 garści jarmużu2 cebule2 łyżki masła klarowanego100 g serka ricottajajkołyżka śmietany 18%sól, pieprzłyżeczka czosnku granulowanegoszczypta chilli2 łyżeczki oliwyłyżka m...

Z ciasta naleśnikowego, oprócz naleśników można również smażyć placki - na słono (np. z łososiem, szynką, boczkiem),albo na słodko (z owocami).SKŁADNIKI:1 1/2 szklanki mąki1/2 l mleka6 jajekszczypta soli10 dag łososia wędzonegokoperekmasło do sma...

Propozycja powstała z okazji podjęcia wyzwania "tydzień z sałatkami" i już od jakiś trzech miesięcy mam twarde postanowienie jedzenia codziennie warzyw. Sałatka jest propozycją na obiad czy kolację. Jest syta, zawiera dużo witamin. Będzie równie smaczn...

To, co jemy ma znaczenie nie tylko dla nas samych, ale również dla naszego otoczenia i całej planety. I choć na co dzień o tym nie myślimy, każdy wybór pomiędzy produktem lokalnym, a egzotycznym, kawą w jednorazowym kubku a w filiżance, kotletem a mich...

Każda osoba, która zajmuje się robieniem wypieków powinna skorzystać z lukru królewskiego jako dekoracji swoich ciast. Niestety niektórzy początkujący cukiernicy obawiają się, że nie poradzą sobie z jego samodzielnym przygotowaniem, a następnie nakłada...