Przepisy z kategorii Przetwory na zimę

Nadmiar pomidorów latem ? można z nich zrobić pyszny domowy ketchup, który potem przyda się przez cały rok. Składniki: 5,4 kg dojrzałych pomidorów 450 g cukru 600 ml octu 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne 2 łyżeczki papryki słodkiej 2 łyżeczki soli Pomidory...

Miks warzyw, czyli trochę lata zamknięte w słoiku na zimę. Tak naprawdę możemy tu zrobić dużo różnych warzyw, ja wybrałam akurat takie. Nie ma to jak domowe przetwory na zimę. Składniki: marchewka kalafior ogórki papryka patisony czosnek cebulka świeży...

Pyszne, słodko-ostre i chrupiące ogórki. Przetwory z ogórków czas zacząć. Składniki: 3 kg ogórków (najlepiej jak najmniejsze i chude) 1 główka czosnku 4 łyżki soli 1,5 szkl octu 3 szkl cukru 8 łyżek oleju 4 łyżeczki chilli Ogórki kroimy na pół, ewentua...