Przepisy z kategorii Wołowina

Wielką miałam dziś ochotę na mięso ! ! !Oj WIELKĄ ! ! !Początkowo miał być gulasz ale nie chciało mi się długo czekać aż będzie taki jak należy, wszak ochota na mięso była WIELKA ;)Powstały mini steki i wyszły bardzo smaczne.Moja potrzeba została zdecy...

Aby carpaccio było smaczne, potrzebujemy najlepszego kawałka mięsa wołowego.Na dwie porcje nie potrzeba go wiele.Polędwice należy oczyścić z błonek i wsadzić do zamrażarki na około 10-15 min.Po tym czasie, mięso bardzo ostrym nożem pokroić w cieniutkie...