Przepis na swiat na widelcu

W piątek i sobotę siedziałam w kuchni - gotowałam.. gotowałam i gotowałam :) Wszystko przez to, że w sobotę miałam małą imprezę rodzinną. Moi stali goście dobrze wiedzą, że na moim 'serwisie' zawszę będą czymś zaskoczeni. Staram się wymyślać nowe rzecz...

Lubię frittaty. Są łatwe, szybkie i mają wszystko, czego w obiedzie mi potrzeba. Pomysł urodził mi się po obejrzeniu programy o żarciu do pudełka (nie pamiętam nazwy programu, wiem, że był emitowany przez Polsat Food) z Moniką Mrozowską. Wy...

Jeśli ktoś lubi razowe pieczywo, to zachęcam do zrobienia tych bułeczek :) Sama osobiście uwielbiam domowe chleby czy bułki, co jakiś czas lubię zrobić coś nowego i te właśnie bułki zwróciły moją uwagę. Powiem szczerze, że jeśli jemy samą bułeczkę to w...

Zmieniam nieco formę instagramowych podsumowań miesiąca - zobaczymy jak wyjdzie :)Kwiecień rozpoczęliśmy piękną pogodą. Czysty balkon oraz meble balkonowe sprawiły mi ogromną radość - przez ostatnie kilka lat byłam pozbawiona tej balkonowej przyjemnośc...

Idealna dla dużych i małych.Może być wspaniałym zamiennikiem codziennych płatków "dla dzieci" w których pełno cukru i konserwantów.Moje motto ostatniego czasu to: Po co kupować, skoro można zrobić samemu!Dzięki temu wiemy co dodajemy, znamy...

Jest pyszny, aromatyczny, niesamowity i prosty.Na imprezach znika w mgnieniu oka.Składniki na foremkę na chleb:3szklanki białej fasoli (już ugotowanej) 2cebule (spore, pokrojone w talarki)1 jabłko (drobno pokrojone)7 łyżek zmielonych płatkó...

Witajcie!W tym roku postanowiłam, że nie będę kupować pieczywa. Realizację rozpoczęłam od wyhodowania własnego zakwasu żytniego. Dziś zapraszam na jeden z prostszych chlebów: pszenno- żytni. Wyszedł doskonały. Żaden sklepowy nie jest w stanie mu dorówn...

Czy widzieliście kiedyś jak ciasto drożdżowe wyrabia dwóch mężczyzn bo jeden z nich trzyma wielką miskę a drugi wyrabia ciasto z całej siły, ubrudzony nim po łokcie z zaangażowaniem graniczącym z fanatyzmem? Nie? Bo ja tak, regularne w święta i ostatki...

Kostka alpejska to chyba jedno z najsłodszych ciast jakie jadłam :) Przepis zaczerpnęłam z Kwesti Smaku, jednak zmniejszyłam ilość bezy.Składniki:Biszkopt:4 jajka1/3 szklanki ciemnego kakao1/3 szklanki mąki1/2 szklanki maki260g powideł do posmarowania ...

Łatwy ismaczny włoski deser.To najlepsze tiramisu jakie jadłam. Zrobiałam je do popołudniowej kawkiz sąsiadami. Niestety nie mam zdjęcia, jak wygląda w przekroju, bozniknęło w oka mgnieniu.Gorąco polecam!Przepis ...

Propozycja na dzisiejszy obiad ....naleśniki z fetą i szpinakiem.Składniki :Przepis na ciasto na naleśniki znajdziecie TU- szpinak ( mrożony jedno opakowanie)- czosnek 3 - 4 ząbki- kartonik sera feta- sól i pieprz do smaku&nbs...

Czym byłaby Wielkanoc bez jajek - już za tydzień najprawdopodobniej 90% z nas będzie miało ich po dziurki w nosie, ale do tego czasu marzymy pewnie o tych wszystkich pyszności przygotowanych przez nasze mamy i babcie... i ja mam takie rarytasy. Już na ...

Czeeeeeeść :)Leniwe wakacje... Takich mi było potrzeba, a do tego wena na gotowanie i smażenie dopisuje! Dziś zjadłam przepysznego łososia z patelni. Lekkie i smaczne danie w sam raz na taki piękny dzień. Bardziej inspiracja niż przepis :)potrzebujesz:...

To też propozycja antipasto. Bakłażany i papryka marynowane w oliwie z oliwek z odrobiną cukru i czosnku. Polecam jako przystawkę np. do grilla. Składniki:1 duża papryka czerwona2 bakłażany2 ząbki czosnku2 łyżki oliwy z oliwek + oliwa do s...

Zapiekanka "śmieciowa"Najbardziej cieszy mnie coś zrobione z pozornie niczego, czyli moment gdy z różnych pozostałości w lodówce udaje mi się wykonać całkiem pyszne danie. Na pewno każdemu zdarza się taka "zbieranina" różnych produktów, których szkoda ...

Niekiedy uprę się na kilka zup i przygotowuję je na przemian, a przecież jest tyle zup, których przygotowanie nie przysparza wielu trudności. Idąc za ciosem przygotowałam zupę krem z kalafiora. Nie lubię jednak kiedy zupa jest w całości zmiksowana, wię...