Przepis na swiat na widelcu

Dzisiaj będzie o potrawie wywodzącej się z kuchni Mughlai. Jest to styl gotowania, który wykształcił się w dworskich kuchniach dynastii Wielkich Mogołów, która panowała w Indiach od XVI do XIX w. Byli to pochodzący z Azji Środkowej potomkowie Tamerlana...

Noce zimne, w ciągu dnia powietrze ostrzejsze, a i suche liście zaczynają już ścielić chodniki. Lato kończy się nieubłaganie. Przynajmniej te pierwsze dni września słoneczne. Zachęceni więc piękną pogodą i świadomi tego, że ceny naszych ulubionych warz...

Dosakai dal, czyli groch z ogórkiem w aromatycznym, pikantnym sosie na bazie pomidorów to dla nas kuchnia indyjska w swoim najlepszym, południowym wydaniu. Nasza fascynacja sztuką kulinarną tego kraju trwa już wiele lat i zaczęła się na długo przed nas...

Dziś podzielę bardzo prostym przepisem na oczyszczający peeling / maskę do twarzy i ciała. Można go stosować pod prysznicem, na rozgrzane ciało (łatwiej wtedy przenika w głąb skóry) lub zabrać ze sobą do łaźni / sauny. Zawsze staramy się, żeby ...

Przygotowania weselne to wiele szczegółów, o które trzeba zadbać, by mieć pewność, że wszystko zostało zapięte na ostatni guzik, i że goście będą się znakomicie bawić. Wtedy z całą odpowiedzialnością będzie można powiedzie, że wesele okazało się być ud...

W końcu nadszedł też czas na przygotowanie podstawowej sałatki cezar, której nie może zabraknąć w diecie żadnego człowieka. Jest ona bardzo prosta i szybka w przygotowaniu, a smaki po prostu świetne, ale chyba głównie przez ciekawie dobrany sos...

Niby jedne pierogi, a dwie odsłony. Polecam na wigilijny stół SKŁADNIKI: Ciasto: 500 g mąki pszennej 1 jajko 1/3 szklanki oleju łyżeczka soli ciepła woda Farsz 10 g suszonych borowików 200 g pieczarek 1/2 cebuli 200 g kiszonej kapusty 2 kulki ziela ang...

Przeglądając ostatnio Internety trafiłam na przepis na tartę jaglaną z kurczakiem, fetą i pomidorami. W swojej wielkiej mądrości, oczywiście, przepis zgubiłam i już odnaleźć nie mogłam. Pomysł jednak w głowie został i po prostu musiałam to zrobić. Skła...

Witajcie! Nie pisałam już prawie rok.. Bardzo długo, a nawet wydaje się, że jeszcze dłużej biorąc pod uwagę fakt iż dotyczy to bloga. Bez regularnych wpisów straciłam zapewne Wasze zainteresowanie, ale wciąż wierzę, że do nielicznych z Was trafiają moj...

Chipsy z jarmużu to smaczny i zdrowy wegetariański frykas. Idealnie chrupiące, świetnie sprawdzą się jako alternatywa dla kupnych,  nafaszerowanych chemią, słonych przekąsek. Dodatkowo błyskawiczne i banalnie proste w przygotowaniu. Sama nie wiem jak t...

Gołąbki domowe. Najlepszy przepis na domowe gołąbki. Gołąbki domowe to danie obiadowe, które u mnie w domu zawsze cieszy się wielką popularnością. Można je podawać z ziemniakami, bądź z pieczywem, ale u nas najchętniej jada się je bez tych dodatków (ry...

Jak radzicie sobie z tymi upałami? Pamiętacie o tym żeby dużo pić? Ale ile można pić wodę? Lecę Wam na ratunek! Dziś szybki przepis na różową (a może czerwoną? :)), orzeźwiającą wodę smakową. Do tego bez cukru, bez konserwantów i sztucznych barwników! ...

Zawsze dbamy o to aby jeść sezonowo i z wykorzystaniem lokalnie dostępnych owoców i warzyw. Ale szczególnie w chłodniejsze miesiące, raz na jakiś czas i w chwili słabości najdzie nas ochota na coś egzotycznego, przywołującego smakiem wspomnienie słonec...

Cześć, Zamieszczam przepis podejrzany u koleżanki z pracy na lekką sałatkę z brokułami i fetą. Idealne danie na leniwy deszczowy dzień i dobra przekąska w czasie przeziębienia. Składniki: dwa małe jogurty naturalne lub jeden duży (najlepiej te gęste), ...

Cześć, Tym razem moje ulubione ciasto i to w lekkim wydaniu. Inspiracja zaczerpnięta z bloga Kwestia Smaku. Zapraszam na puszysty sernik o aromacie pomarańczy. Składniki (na sernik o średnicy 26 cm): 1 kg zmielonego twarogu, 250 gram miękkiego masła, 1...

Przepisu na pełnoziarniste ciastka digestive szukałam już od dawna, bo często zdarzało się, że miałam jakiś fajny przepis do wypróbowania, ale hamował mnie brak tychże właśnie ciastek na podkład. Oczywiście, te sklepowe odpadają, bo mają w składzie cuk...