Przepis na swiat na widelcu

Tuż przed weekendem przybywam z przepisem na frittatę z pieczarkami i papryką. To pyszne, wegetariańskie i bezglutenowe danie, które świetnie sprawdzi się na weekendowym śniadaniu, jak i kolacji we dwoje. Wystarczy podsmażyć składniki, wymieszać&#...

Lubię wszelkie placki, ziemniaczane zawsze :-). Te placuszki z cukinii są alternatywą dla zapychających, ciężkich placków z samych ziemniaków.  Świetnie smakują z kefirem, są dobre również na drugi dzień, na zimno.  Właściwie proporcje zależą od...

CIASTO (na ok. 110 sztuk): Składniki: ok. 60 dag mąki pól szklanki mleka pół szklanki wody 2 duże jajka Sposób przygotowania ciasta: Gotujemy mleko z wodą Zalewamy 30 dag mąki i dokładnie mieszamy aż ciasto będzie kleiste, ale niezbyt twa...

Po dość wymagającym torcie na Walentynki przyszła pora na nieco łatwiejszy wypiek dla ukochanej osoby

Stary przepis, który wygrzebałam gdzieś z równie starego zeszytu. Nie wymaga pasteryzacji, ale przyznam się szczerze, że jak pierwszym razem ją robiłam część słoików zapasteryzowałam dla pewności. Jednak rzeczywiście nie jest to konieczne, więc przy ok...

Bardzo lubimy jeść różnego rodzaju domowe ciasteczka, często je piekę, szczególnie wtedy gdy mamy smaka na coś słodkiego, a w barku, szafce, czy puszce na ciasteczka jest pustka, czyli tzw. echo

Czekaliście chociaż troszkę? :)W końcu pierwszy konkurs na blogu! Zasady bardzo proste, a do wygrania fajna książka kucharska z wieloma inspiracjami na pyszne dania- ''Moja Dolce Vita'' Marty Grycan :) Znajdziecie w niej mnóstwo przepisów na śnia...

Kolejny pomysł na szybki obiad. Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorkami. Czasem dodaję też smażonego lub gotowanego na parze kurczaka! Zawsze robię go więcej i zabieram następnego dnia do pracy

Barszcz czerwony na zakwasie to pierwsze główne danie w wielu domach. Zupa na wigilię powinna być niepowtarzalna i wyjątkowa w smaku taka niecodzienna. W moim rodzinnym domu przygotowywało się barszcz czerwony z dodatkiem zakwasu buraczan...

Nadszedł czas na coś dobrego, czym możemy zacząć dzień. Ostatnio przedstawiłem przepis na Stripsy z KFC. Dzisiaj będzie coś od konkurencji. Tym wpisem zaczynam cykl śniadaniowy Slow Fast Food, dzięki któremu urozmaicicie swoją dietę śniadaniową

Sezon na szparagi nie jest zbyt długi, dlatego trzeba z niego w pełni korzystać. Tym razem tarta ze szparagami i pomidorkami, z dodatkiem serka ricotta i tartego parmezanu.  Tarta to idealny pomysł na obiad lub kolację, zapraszam do wypróbowania poniżs...

W naszym mieszkaniu jest długi długi korytarz - na jednej ze ścian zaczęliśmy tworzyć galerię podróżniczą. Jedyne, co przywozimy z naszych wyjazdów to zdjęcia lub mapy odwiedzonych miejsc. Czasem zabieramy jeszcze jakąś wyjątkową pocztówkę, rysunek nak...

Czasem trzeba rzucić sobie wyzwanie zrobienia od A do Z sztandarowej potrawy danego kraju. Padło na Czechy bo najbliżej i odległością i kuchnią :). Choć ta z pewnością jest tłustsza od naszej i jakby stworzona na naprawdę konkretny głód :). Oczywiście ...

Dzisiejszy tekst da do myślenia wielu z Was, chorym na niedoczynności tarczycy. Być może wywróci Wasze życie do góry nogami. Niemniej jednak muszę go napisać.Nie wspominałam Wam o tym, ale pół roku temu podczas badań profilaktycznych okazało się że mam...

Wiele razy pytacie co jem na co dzień. Bo skoro nie jem glutenu, co więcej - żadnych zbóż, nabiału, nie jem także orzechów, nasion, wielu warzyw i owoców - pada standardowe pytanie: ojej, to co Ci zostaje? Woda? ;) Otóż nie. Uwielbiam swoją diet...

Jedz inaczej, Leanne CooperWydawnictwo Znak Literanova, Kraków 2016Ile razy powtarzałaś sobie, że zmienisz coś w kwestii swojego odżywiania?Ja wiele, w zasadzie ciągle coś zmieniam, ale to już moje własne zboczenie. Ja działam i analizuję to co j...