Przepis na swiat na widelcu

Każdego roku przed Wielkanocą możecie znaleźć na blogu różne propozycje na faszerowane jajka. Bardzo lubię je przygotowywać ponieważ nie tylko świetnie smakują, ale są także ciekawą ozdobą stołu. To taka szybka i efektowna przystawka, które odnajdzie s...

Najprostsze ciasto ucierane z truskawkami, z którego przygotowaniem poradzi sobie każdy.Wystarczy zmiksować kilka podstawowych składników, ułożyć owoce, a resztę już zrobi za Nas piekarnik. Ciasto z tego przepisu pojawiło się już na blogu, zerkni...

Przepis na sałatkę z białą kiełbasą, jajkiem oraz sosem majonezowo-chrzanowym. Sałatka bardzo prosta w wykonaniu, pięknie prezentuje się na stole. Możemy ją podać na większym półmisku lub przygotować w kilku małych salaterkach. Od kiedy pamiętam przepi...

Próbowałam sobie przypomnieć, mój pierwszy dzień Dziecka. I pamiętam! Grupa przedszkolna, nasza wychowawczyni- Pani Dorotka, wyprawa do Zoo i obowiązkowe zdjęcie przy dinozaurach. Co mamy po 25 latach? Grupa przedszkolna mojego syna, ta sama Pani Dorot...

Ostatnimi czasy nie jem zbyt zdrowo. Wytłumaczenie jest proste. Lato, wakacje, grille, spotkania na świeżym powietrzu i nieregularne jedzenie. Jestem mniej zorganizowana i częściej skuszę się na coś niezdrowego. To, co było dla mnie najgorsze to to, że...

Co dwie Krople Oliwy to nie jedna. Dlatego w weekend oddałam pałeczkę w kuchni mojemu mężusiowi który jest zdecydowanie mistrzem w przygotowaniu owoców morza. Ośmiornicę od początku do końca przygotował sam i nawet nie miałam wstępu do kuchni. Wszystko...

Dokładnie rok temu pisałam o tradycji galette des rois nie mając jeszcze wtedy odwagi na własny przepis.A jednak... jest! I to nie tradycyjny, bo zamiast rumu - skórka cytrynowa. Na zrobienie tego tradycyjnego wypieku francuskiego potrzeba maksymalnie...

Dynia to wdzięczny temat. W swojej karierze kulinarnej używałam dyni już chyba na wszystkie sposoby, nie wszystkie były udane;) ale smak dyni jest ekstra, nawet jeśli dyniowe kopytka przepływają mi przez palce. W drodze na wakacje mijaliśmy całe pola d...

Lubię ten czas - czas jesiennych przetworów.W zeszły weekend zamknęłam się w kuchni i gotowałam. Efekty tej pracy będą stopniowo ukazywały się na blogu.Na początek proponuję sos do spaghetti wg przepisu znalezionego na blogu"Humanistka w kuchni"....

Kiedyś zostałam zaproszona na obiad, gdzie koleżanka podała przepysznego kurczaka po cygańsku.Niedawno sama gościłam u siebie znajomych na proszonym obiedzie.Zależało mi, aby przyrządzić coś niecodziennego w smaku, a przy tym nie spędzić połowy d...

W ostatnim czasie z dosyć prozaicznej przyczyny unikałem przygotowywania słodkości. W poprzednim mieszkaniu miałem gazowy piekarnik, którego tajemnic nie zdążyłem poznać, a lodówka swoimi rozmiarami uniemożliwiała wstawienie jakiejkolwiek blachy. Teraz...

Z mojej kuchni nie wiele wychodzi dań, w którym mięso to dodatek, ale właśnie tak jest tym razem. Polędwiczka wieprzowa tylko uzupełnia smak genialnego risotto z kaszy gryczanej. Właściwie nigdy nie jadłem klasycznego risotto, ale jeśli smakuje jak to ...

Nie lubię wyrzucać jedzenia, więc kiedy zostaje mi pieczywo i staje się czerstwe, wykorzystuję je nie tylko do zrobienia bułki tartej ale też np. śniadania na ciepło. Wystarczy zamoczyć kromki w jajku z przyprawami i usmażyć na złoto. Na takie gorące g...

Nadchodzi lato, coraz więcej czasu będziemy spędzać na powietrzu więc będziemy mieć mniej czasu na gotowanie. Dlatego takie wafle będą idealne na ciepłe dni- są lekkie a ich słodycz przełamałam odrobiną powideł śliwkowych. A dodatkowo są proste w przyg...

Podlasie ma swoją babkę ziemniaczaną, w okolicach Częstochowy piecze się kućmok, w okolicach Opoczna i Odrzywołu - bliniarza. Wszystko to ciasta ziemniaczane z surowych ziemniaków tartych jak na placki ziemniaczane. Jakież było moje zdziwienie, gdy prz...

W niedzielne przedpołudnie zapraszam na wiosenne ciasto Owocowa Mgiełka. Ciasto jest bardzo lekkie i orzeźwiające. To doskonały deser dla całej rodziny. Polecam!!!SKŁADNIKI:Biszkopt:3 jajka,½ szklanki cukru,4 łyżki oleju,1 szklanka mąki,½ łyżki proszku...